Đảm bảo chăn nuôi phát triển bền vững

Nguồn tin: Báo Vĩnh Phúc, 09/02/2009
Ngày cập nhật: 11/2/2009

Không có dịch bệnh lớn xảy ra, nhưng năm 2008, ngành chăn nuôi của tỉnh ta cũng gặp không ít khó khăn bởi giá thức ăn tăng cao; rét đậm, rét hại kéo dài đầu năm; cuối năm úng ngập trên diện rộng; các sản phẩm chăn nuôi ngoại nhập cạnh tranh... Song, nhờ phát huy được nội lực và áp dụng các tiến bộ kỹ thuật, ngành chăn nuôi của tỉnh đã tạo được bước tiến trong chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp.

Năm 2000, giá trị sản xuất chăn nuôi trên địa bàn toàn tỉnh chỉ chiếm 25% trong cơ cấu ngành nông nghiệp thì đến năm 2008, giá trị sản xuất (theo giá thực tế) đạt trên 3.160 tỷ đồng chiếm 50,20% giá trị sản xuất nông nghiệp và là năm ngành chăn nuôi có tỷ trọng lớn nhất từ trước đến nay, vượt cả giá trị sản xuất của ngành trồng trọt. Đến 31-12-2008, toàn tỉnh có trên 25.000 con trâu (giảm 2,15% so với năm 2007); gần 143.000 con bò (giảm 4,66% so với năm 2007). Đàn lợn với gần 491 ngàn con tăng 5,97% so với năm 2007; các huyện có số lượng đàn lợn cao như huyện Lập Thạch với 142,6 ngàn con, Vĩnh Tường, Tam Dương gần 70 ngàn con… Sản lượng thịt hơi đạt 52,97 ngàn tấn tăng 7,75%. Tổng số gia cầm hiện có trên 7 triệu con tăng 5,25% so với năm 2007. Trong đó, gà đẻ có trên 1,3 triệu con, chiếm 22,5% số lượng gà của tỉnh; sản lượng thịt ước đạt trên 18 ngàn tấn, tăng 29,1% so với năm 2007 và sản lượng trứng đạt trên 165 triệu quả, tăng 27,82% so với năm 2007.

Bên cạnh việc tăng số lượng đàn GSGC, phương thức sản xuất mới của người chăn nuôi cũng được cải thiện rõ rệt. Những năm gần đây nhờ làm tốt công tác thông tin tuyền truyền các trang trại đã áp dụng nhiều biện pháp kỹ thuật mới trong công tác chọn giống, sản xuất thức ăn, thú y và ứng dụng các phương thức tổ chức sản xuất chăn nuôi mới. Qua đó đã hình thành những trang trại chăn nuôi chuyên canh bò sữa, lợn hướng nạc, gia cầm, thuỷ cầm… với quy mô khá lớn. Phương thức chăn nuôi công nghiệp và bán công nghiệp đang dần từng bước thay thế phương thức chăn nuôi truyền thống đã giải quyết việc làm, tăng thu nhập cho người dân.

Chất lượng đàn gia súc, gia cầm đã được nâng cao nhiều giống mới có năng suất, chất lượng cao được đưa vào sản xuất trên địa bàn tỉnh quy mô đàn được mở rộng góp phần nâng cao hiệu quả chăn nuôi. Theo kết quả khảo sát của Sở Nông nghiệp & PTNT và báo cáo của các huyện, thành, thị, hiện nay, toàn tỉnh có 450 cơ sở đạt tiêu chí trang trại chăn nuôi, trong đó 208 trang trại chăn nuôi lợn nái và lợn thịt; 6 trang trại chăn nuôi trâu, bò thịt; 12 trang trại bò sữa; 227 trang trại chăn nuôi gia cầm quy mô trên 2000 con, có trang trại nuôi với quy mô trên 70 bò sữa hoặc 800 lợn nái ngoại hoặc trên 20 ngàn gia cầm. Các huyện có số lượng trang trại lớn là Tam Dương trên 100 trang trại, Tam Đảo, Yên Lạc, Vĩnh Tường trên 70 trang trại. Riêng đàn lợn, hiện nay, trên địa bàn tỉnh có 1.223 lợn đực giống chủ yếu là các giống lợn ngoại đã được các cơ sở giống chọn lọc cá thể, đủ cung cấp nhu cầu cho việc thụ tinh cho đàn lợn nái. Đến nay toàn tỉnh có 489 hộ và cơ sở (trong đó có 4 doanh nghiệp) nuôi lợn nái ngoại với 8.098 con (chiếm 9,73% số lợn nái toàn tỉnh). Ngoài ra các doanh nghiệp chăn nuôi lợn ngoại có quy mô lớn như Xí nghiệp lợn giống Tam Đảo 3.000 con, Doanh nghiệp Tùng Phát (Đạo Tú - Tam Dương) 600 nái; 60 gia trại, trang trại chăn nuôi có quy mô từ 10 nái ngoại trở lên. Nhiều hộ chăn nuôi lợn nái ở quy mô lớn như: hộ ông Khang (Kim Long - Tam Dương) nuôi 800 con, hộ bà Hà (Khai Quang - Vĩnh Yên) nuôi gần 400 con, hộ ông Cảnh (Thượng Trưng - Vĩnh Tường) nuôi 200 nái...

Để đạt được kết quả trên trong những năm qua, Sở Nông nghiệp & PTNT tỉnh đã tham mưu cho UBND tỉnh ban hành nhiều văn bản chỉ đạo kịp thời về phát triển chăn nuôi, phòng, chống dịch bệnh gia súc, gia cầm. Các đơn vị trực thuộc Sở Nông nghiệp & PTNT như: Trung tâm khuyến nông, Trung tâm giống gia súc, gia cầm, Chi cục thú y) đã tăng cường công tác thông tin tuyên truyền bằng nhiều hình thức, tổ chức tập huấn, huấn luyện, đào tạo, xây dựng mô hình, tham quan học tập các mô hình có hiệu quả trong tỉnh để các hộ chăn nuôi thực hiện, áp dụng hoặc tham khảo trong quá trình tổ chức sản xuất.

Các hộ chăn nuôi đã chủ động áp dụng các biện pháp về giống, chăm sóc, nuôi dưỡng, quản lý và khai thác phù hợp đối với đàn vật nuôi của mình; thực hiện các biện pháp phòng, chống dịch có hiệu quả. Các tiến bộ kỹ thuật mới trong chăn nuôi như chuồng trại có hệ thống làm mát, máng ăn, máng tự động, cỏ tưới phun, máy thái cỏ, máy vắt sữa, sử dụng thức ăn công nghiệp được mở rộng nên đã nâng cao năng suất và hiệu quả chăn nuôi. Trong năm toàn tỉnh đã tổ chức 02 đợt tiêm phòng chính và 7 đợt tiêm phòng bổ sung cho gia cầm. với 8,85 triệu lượt con gia cầm, 290 ngàn lượt con trâu, bò được tiêm vắc xin phòng bệnh; tổ chức 02 đợt phun khử trùng, tiêu độc môi trường chăn nuôi cho 365,5 ngàn lượt hộ, 110 lượt chợ với 18,614 tấn hoá chất, 60 kg cloramin...

Để ngành chăn nuôi phát triển bền vững, trong thời gian tới, tỉnh ta cần đẩy nhanh tiến độ thực hiện các khu chăn nuôi tập trung mang tính công nghiệp, độc lập, cách xa khu dân cư. Hiện nay UBND tỉnh đã cấp vốn đầu tư 11 khu chăn nuôi tập trung, trong đó: Lập Thạch 04 khu, Yên Lạc 03 khu, Vĩnh Tường 01 khu, Tam Dương 01 khu, Nông trường Tam Đảo 01 khu, Trung tâm Lâm nghiệp 01 khu.

Tuy nhiên, trên diện chăn nuôi đại trà, về kỹ thuật, các hộ gia đình và các cơ sở chăn nuôi ở quy mô nhỏ cần phải có chuồng trại được quy hoạch, thiết kế phù hợp với các điều kiện sinh trưởng, phát triển của vật nuôi, nhất thiết phải có hệ thống vệ sinh phòng dịch thú y và xử lý môi trường. Đối với các cơ sở chăn nuôi trang trại, công nghiệp cần áp dụng công nghệ tự động hoá từng khâu và toàn bộ quá trình sản xuất; các cơ sở chăn nuôi phải có sổ sách theo dõi quản lý, lưu giữ số liệu về giống, thuốc thú y và dịch bệnh; áp dụng thông tin trong quản lý...

Mai Liên