Nuôi heo rừng trên đất khóm

Nguồn tin: Tiền Giang, 12/6/2009
Ngày cập nhật: 13/6/2009

Lâu nay, chúng ta thường nghe nói heo rừng chỉ nuôi được ở rừng, hoặc ít ra cũng được nuôi ở những vùng đất phù hợp với đặc tính sinh trưởng của loài thú chuyên moi đất tìm củ, rễ làm thức ăn như ở miền Đông Nam bộ, Tây nguyên... Ấy vậy mà ở Tân Phước, nhiều hộ đã nuôi được "heo rừng chính hiệu" ngay trên đất trồng khóm của mình. Anh Hồ Văn Địch (ấp Tân Phong, xã Tân Lập II) là một ví dụ.

Sau khi bỏ nghề sửa chữa điện tử ở phường 3, thành phố Mỹ Tho chuyển về Tân Lập II vào năm 1999, anh Địch mua 1,2 ha đất khóm đã lên liếp với hy vọng đổi đời. Năm 2000, anh mua thêm gần 5 ha, sau đó anh bán bớt 1 ha, còn tổng cộng 5,2 ha tiếp tục trồng khóm đến năm 2006. Trong giai đoạn này, khóm trái rớt giá và luôn biến động ở mức thấp, làm cho không ít những hộ trồng khóm ở Tân Phước lao đao. Anh Hồ Văn Địch cũng nằm trong số đó và muốn tìm phương kế khác để phát triển sản xuất, mong có đầu ra ổn định hơn.

Nghe đồn ở tỉnh Bình Dương người ta nuôi được heo rừng cho lợi nhuận rất cao, anh nảy ra ý định mua về nuôi thử trên vùng đất phèn Tân Phước. Qua tham khảo trên mạng Internet, anh biết được heo rừng là loài ăn tạp, thay vì ăn củ, rễ thì anh có thể nuôi chúng bằng vỏ khóm, cùi khóm - những phụ phẩm nông nghiệp đang dư thừa ở địa phương. Anh quyết định khăn gói lên Bình Dương để tìm cách tiếp cận và học hỏi xem người ta nuôi heo rừng như thế nào. Vất vả gần một tháng trời trên đất Bình Dương anh mới tới được trang trại nuôi heo rừng mà trước đó báo, đài đã từng đưa tin. Ban đầu anh hơi thất vọng vì người ta kêu giá heo giống quá cao, nhưng một khi đã nuôi quyết tâm thì phải theo đến cùng, anh đánh liều thử thời vận. Anh mua về 3 heo nái chữa và 1 heo đực giống. Qua hơn một tháng chăm sóc, 3 heo nái bắt đầu trở dạ. Vì chưa có kinh nghiệm chăn nuôi đối với loài thú khá hung tợn này, nhất là khi anh thả heo đực chung chuồng với heo nái, không tách heo mẹ và heo con nuôi riêng, chúng cắn nhau nên tỉ lệ hao hụt heo con khá cao, kết quả 3 heo nái đẻ lứa đầu chỉ còn được tổng cộng 11 heo con.

Khi kinh nghiệm nuôi heo rừng đã được tích lũy, đàn heo càng lúc càng đông thêm, lúc này lại nảy sinh một rắc rối khác, đó là thức ăn cho chúng. Trong tổng diện tích đất khóm hiện có trên 5 ha, trừ phần đất cất chuồng trại ra, diện tích còn lại anh phá bỏ tất cả khóm đang cho trái để trồng rau lang lấy dây và củ. Nhưng rau lang vốn không ưa đất phèn nên trồng bao nhiêu chúng lụi tàn bấy nhiêu. Nguồn thức ăn chính không đủ cung cấp cho heo nên anh phải bổ sung thêm vỏ, cùi khóm. Vỏ khóm vốn có vị chua, lúc đầu chưa thích nghi, đàn heo bị tiêu chảy. Khó khăn chồng chất khó khăn, qua nhiều đêm trăn trở, anh mạnh dạn đầu tư vốn bơm cát vào liếp khóm để cải tạo đất trồng rau lang. Anh chiết tính, nếu không trồng được rau tại chỗ, thì chi phí bỏ ra để mua rau từ nơi khác sẽ rất cao. Y Đúng như anh dự đoán, rau lang lại chịu cát sông, nên chẳng bao lâu nguồn thức ăn cho heo không còn là nỗi lo thường trực như trước nữa. Tuy vậy, anh Hồ Văn Địch vẫn băn khoăn: Hiện tại, nguồn thức ăn chính là dây và củ lang vẫn chưa đáp ứng đầy đủ so với sức ăn của trên 120 con trong trang trại, vì vậy, tôi phải cho chúng ăn dặm thức ăn với lượng 20 kg/1,5 ngày và với lượng thức ăn này, đàn heo rừng vẫn đảm bảo được chất lượng thịt như khi nuôi thả tự nhiên.

Bản năng của loài heo rừng rất hung hãn, nên chuồng trại được xây cất rất chắc chắn bằng gạch và bao lưới B40. Mỗi con heo đực, heo nái đều được nuôi nhốt riêng bằng lồng sắt cẩn thận. Anh Hồ Văn Địch cho biết, lúc đầu do chưa quen chủ, anh bị chúng húc vào người như cơm bữa, sau quen dần nên đỡ hơn, nhưng cũng phải cẩn thận nhất là lúc heo nái đang đẻ. Hiện tại trong trang trại của anh có 32 heo nái, 5 heo đực giống, còn lại là heo con, heo thịt,... tổng cộng 122 con được thực hiện kiểm dịch nghiêm túc theo qui định của ngành thú y; anh cũng đã được ngành chức năng cấp phép chăn nuôi đối với loài thú khá đặc biệt này.

Mong muốn thiết tha nhất của anh Hồ Văn Địch là có thêm nguồn vốn để mở rộng qui mô chuồng trại. Vì hiện nay chi phí đầu tư cho đàn heo là rất lớn, ngoài chi phí mua thức ăn, hàng ngày anh phải thuê mướn từ 4 - 5 nhân công lao động chăm sóc heo và vườn rau, lúc cao điểm lên tới 10 lao động. Thế nhưng số lượng đàn heo xuất chuồng chưa nhiều, do còn ít người biết đến trang trại của anh. Thời gian qua anh đã xuất chuồng trên 4 cặp heo giống, trọng lượng bình quân 10 kg/con, giá bán mỗi kg là 300.000 đồng - mức giá khá hấp dẫn so với các loại gia súc khác. Tuy nhiên, đây là mô hình tương đối mới mẻ đối với huyện Tân Phước nói riêng và của tỉnh Tiền Giang nói chung, nên rất cần sự giúp đỡ của các ngành chức năng địa phương.

Nhật Linh