Hà Nội: Người chăn nuôi Phú Xuyên lao đao vì thua lỗ nặng

Nguồn tin: Hà Nội Mới, 13/08/2009
Ngày cập nhật: 13/8/2009

Bắt đầu từ cuối tháng 6, đầu tháng 7 đến nay, giá thịt gia súc, gia cầm trên địa bàn Hà Nội và các vùng phụ cận giảm thê thảm. Giá thịt lợn hơi xuất chuồng ở nhiều huyện ngoại thành chỉ còn từ 20.000 - 22.000 đồng/kg, thịt vịt hơi 23.000 đồng/kg, thịt ngan 25.000 đồng/kg, chỉ bằng 1/2 hoặc 1/3 so với thời điểm được giá. Các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, tự phát thua lỗ nặng. Để tìm hiểu thực trạng trên, phóng viên Hànộimới đã có mặt tại Phú Xuyên, một trong những huyện chăn nuôi lớn của Hà Nội.

Ở nơi được coi là "thủ phủ" chăn nuôi của Hà Nội

Hiện nay, Phú Xuyên có trên 995.000 con gia cầm và 77.500 con lợn thịt… là một trong những huyện có tổng đàn chăn nuôi lớn nhất của Hà Nội với hàng nghìn trang trại có diện tích lên tới trên 1.000ha, trong đó chuyên chăn nuôi gia súc, gia cầm có gần 100 trang trại đã đi vào sản xuất ổn định. Tuy nhiên, do vị trí địa lý nằm xa trung tâm, nên hầu hết người chăn nuôi vẫn chủ yếu là dựa vào "tự sản tự tiêu" là chính. Việc liên kết với các DN để bao tiêu đầu ra hết sức hạn chế. Do đó, khi giá gia súc, gia cầm giảm mạnh như thời điểm vừa qua thì nông dân Phú Xuyên là những người bị thiệt hại nặng nề nhất.

Đã cả tháng trời nay, các lò ấp nở gia cầm lớn ở xã Đại Xuyên vắng khách hàng. Có những lúc, giá gà giống xuống chỉ còn 1.500 đồng/con, ngan 3.000 đồng/con 1 ngày tuổi mà cũng chẳng ai thèm ngó ngàng. Nhiều hôm do ế đọng sản phẩm, nhà chị Lê Thị Tiến phải chuyển từ ấp nở gà con sang trứng gà lộn. Chị Tiến giãi bày, trứng gà đã phải nhập vào mức giá trên 2.000 đồng/quả, không bán được thành gà giống nhiều hôm phải bán trứng gà lộn để thu lại hơn 1.000 đồng/quả khiến nhà tôi chịu lỗ nặng hằng tháng nay.

Lỗ vẫn phải làm

Dẫn chúng tôi đi thăm chuồng trại của gia đình, chị Đặng Thị Xinh thôn Lưu Xá (xã Phú Túc) không khỏi ngao ngán. Chị Xinh cho biết: Chị vừa xuất hơn 1 tấn lợn thịt với giá 22.000 đồng/kg, tính sơ qua đã lỗ nặng. Nhà chị nuôi 2 lợn nái, mỗi năm lợn đẻ hai lứa, chị để nuôi hết, thậm chí còn mua thêm lợn giống. Tính ra lúc nào trong chuồng cũng có trên 30-40 con lợn thương phẩm. Nhà chị nấu rượu để tận dụng phụ phẩm cho lợn, ngoài ra còn mua thêm ngô, cám thường khác để trộn với cám công nghiệp theo tỷ lệ 2:1. Tính ra, chỉ riêng tiền ngô, cám cho lợn đã mất tới 11.000 đồng/kg lợn. Rồi tiền giống, tiền rau, tiền điện, tiền thuốc, tiền tiêm phòng... hết khoảng 9.000 đồng/kg. Với công chăm sóc hàng 3-4 tháng trời, tính ra ngày công của người nuôi lợn không được 200 đồng/ngày. "Nhà tôi còn nấu rượu, tận dụng được cám bã và mua ngô về nghiền, thêm thóc lửng của nhà nữa nên còn đỡ, chứ nhiều nhà mua toàn bộ cám ở bên ngoài thì lỗ còn nặng hơn" - chị Xinh cho biết.

Hiện tại giá lợn hơi ở Phú Xuyên chỉ dao động ở mức từ 18.000-22.000 đồng/kg, giảm 8.000-10.000 đồng/kg so với cách đây gần một tháng. Ở nhiều xã chăn nuôi lớn khác trên địa bàn huyện cũng lâm vào tình cảnh tương tự. Anh Trần Văn Năm ở xã Chuyên Mỹ cũng đang "khóc dở mếu dở" với 20 con lợn thịt đang đến kỳ xuất chuồng, mỗi con khoảng 60kg. Anh Năm cho biết: "Với giá lợn hơi như hiện nay là 20.000 đồng/kg, thấp hơn gần 10.000 đồng so với thời điểm trước (30.000 đồng/kg) thì nhà tôi cầm chắc lỗ 5 triệu đồng. Nhưng nếu không bán thì không được, nuôi thêm thì to quá, người ta không nhập hàng cho".

Ở mãi tận miền Tây Phú Xuyên, trong sự ngao ngán của giá cả thị trường, chị Xinh vẫn quả quyết, lợn, gà thương phẩm ở lứa này đằng nào chẳng lỗ nặng rồi, nhưng tranh thủ lúc giá giống xuống, gia đình vẫn nhập vài trăm con gà ta và 20 con lợn sữa để nuôi chờ giá lên. Chứ bây giờ mà bỏ không chuồng thì cám bã nấu rượu đổ đi đâu. Trong sự lỗ nặng của lứa mới xuất chuồng, chị Xinh vẫn có một niềm vui nho nhỏ là sau khi gia đình chị nhập đàn hồi đầu tháng 7 với giá gà ta chỉ 3.000 đồng/con, lợn giống chỉ có 25.000 đồng/kg thì nay tất cả các loại giống gà, vịt, lợn đều tăng mạnh ở mức 6.000 đồng/con gà ta, 30.000 đồng/kg lợn giống.

Phú Xuyên có đàn gia súc, gia cầm vào loại lớn của Hà Nội, trong đó chăn nuôi nhỏ lẻ theo hộ gia đình lại chiếm tới 60-70%. Với các hộ chăn nuôi này thì dù thua lỗ nhưng họ vẫn buộc phải tiếp tục chăn nuôi để tái sản xuất. Vì ngoài chăn nuôi, họ không còn nghề gì khác và vẫn phải đầu tư tiếp mong có thể gỡ gạc lại. Chị Xinh và những người chăn nuôi ở các vùng đồng trũng Phú Xuyên đều mong mỏi có được một hiệp hội hay tổ chức của những người chăn nuôi ở địa phương để có thể trợ giúp người chăn nuôi về vốn, thức ăn và kỹ năng chăn nuôi. Đồng thời bảo đảm về đầu ra cho sản phẩm, tránh bị mất tiền vào tay thương lái như thời điểm này.

Theo nhận định của lãnh đạo huyện Phú Xuyên thì sở dĩ có việc chăn nuôi thua lỗ trên là do người dân vẫn chăn nuôi theo kiểu phong trào, đầu tháng 3 thấy giá giống gia súc, gia cầm chớm tăng, bà con đều ồ ạt mua giống sợ tăng giá. Đến khi đủ lứa nuôi, các hộ cùng "xả hàng" làm giảm giá bán trên thị trường. Việc giá cả chăn nuôi bấp bênh theo thị trường là điều khó tránh khỏi, tuy nhiên vấn đề đặt ra cho ngành chuyên môn là phải khuyến cáo người dân một cách tích cực để tránh những rủi ro đáng tiếc. Trong thời gian tới, hướng phát triển nông nghiệp của Phú Xuyên vẫn là đẩy mạnh chăn nuôi theo hướng tập trung, xa khu dân cư, đi đôi với việc xây dựng điểm giết mổ tập trung để nâng cao giá trị thịt thương phẩm. Ngoài tập trung phát triển đàn lợn, vịt là thế mạnh vốn có, huyện đang khuyến khích nông dân chuyển dần sang nuôi các loại con có giá trị kinh tế khác như cá rô đồng, nuôi bò thịt, bò sữa… ở những vùng có điều kiện phù hợp.

Sơn Tùng