Tiền Giang: Mô hình chăn nuôi hiệu quả

Nguồn tin: Tiền Giang, 27/08/2009
Ngày cập nhật: 28/8/2009

Mới hơn bốn mươi tuổi đời, nhưng anh Lê Tấn Tài, ngụ ấp Long Bình, xã Yên Luông, Gò Công Tây (Tiền Giang) đã có nhiều năm kinh nghiệm trong chăn nuôi. Liên tục 5 năm anh là nông dân sản xuất giỏi cấp tỉnh. Mô hình chăn nuôi mới anh đang áp dụng rất thành công.

Thoạt tiên khi anh Tài trao đổi kinh nghiệm về cách chăn nuôi mới này, nhiều người không khỏi ngạc nhiên. Nhưng khi các thành viên Hội Nông dân, Trung tâm Khuyến nông trong và ngoài tỉnh đến tận nơi tham quan mô hình này, mới thật sự thấy hết hiệu quả kinh tế mà anh Tài áp dụng trong năm đã mang lại cho anh lãi ròng gần cả tỷ đồng.

Dãy chuồng trang trại gần 2.000 m2 nối dài thẳng tắp nằm xa khu dân cư, anh Tài nuôi hàng trăm heo thịt và heo nái. Trong chuồng lúc nào anh cũng duy trì từ 40 đến 50 con heo nái. Trong năm, heo nái sinh sản khoảng hơn 1.000 con heo con. Heo thịt xuất chuồng được 700 con. Cách chăm sóc đàn heo cũng rất "bài bản", anh cho heo ăn thức ăn khô trong vật chứa bằng inox hình chóp ngược và cho heo uống nước đã xử lý bằng bồn đặt trên cao, kéo ống nước liên hoàn nên ít tốn công. Khi heo sinh sản đều có "giường" sinh bằng plastic rất chắc chắn. Nhiều năm kinh nghiệm trong chăn nuôi heo, anh Tài cho biết thêm "bí quyết": mỗi heo nái anh đều nắm rõ "lý lịch", tiêm thuốc động dục để khi gieo tinh, heo sinh sản gần như đồng loạt. Trừ các khoản chi phí, chăn nuôi heo trong thời điểm hiện nay, anh Tài lãi hơn 700 triệu đồng. Ngoài chuyện làm hầm khí sinh học, mỗi lần heo nái sinh sản, các "phế phẩm" như bánh nhau, heo con ngạt chết... không thể vứt bừa gây ô nhiễm môi trường. Sau nhiều đêm suy nghĩ tìm cách giải quyết, anh lên tận Củ Chi mua về 100 con cá sấu với giá hơn 500 ngàn đồng/con giống. Do đã tìm tòi học hỏi cách nuôi, chăm sóc loài cá mới mẻ này, ngay lần đầu nuôi thử nghiệm, anh đã thành công mỹ mãn. Anh dành 100 m2 xây ô chuồng có rào chắn hẳn hoi. Trong mỗi ô, phân nửa ô anh bơm nước lấp xấp để sấu tắm và làm... bóng da. Hàng ngày, anh đều thay nước, không để nước tù đọng, hôi bẩn. Với ao cá rộng 2.000 m2, hàng năm anh thu hoạch khoảng 3 tấn cá sấu. Sau 18 tháng, cá sấu nặng khoảng 18 kg/con, anh bán giá gần 1,5 triệu đồng/con, trừ chi phí, anh lãi gần 40 triệu đồng. Hiện nay, trong ô chuồng, anh tiếp tục nuôi thêm 300 con cá sấu nữa đang chuẩn bị xuất chuồng. Trong vườn nhà gần 3.000 m2 anh Tài trồng 100 cây xoài đã có trái. Dưới tán lá xoài, anh tận dụng trồng rau muống, rau lang để làm thức ăn cho cá, cho heo. Anh sử dụng phân heo làm thức ăn cho cá; nước thải ngâm lâu làm nguồn để tưới bổ sung cho cây trồng; một phần phân heo còn thừa, anh cho những hộ xung quanh ủ hoai làm phân bón. Mô hình chăn nuôi khép kín khá hiệu quả của anh Tài đang được nhiều người xung quanh đến học hỏi, trao đổi kinh nghiệm.

Ngoài phát triển kinh tế hộ bền vững, anh Lê Tấn Tài còn giúp nhiều hộ khác về kỹ thuật, vốn, con giống trong chăn nuôi. Anh còn là một hội viên nông dân gương mẫu, đóng góp cho công trình phúc lợi ở địa phương; góp quỹ hỗ trợ nông dân; xây dựng nhà tình nghĩa, tình thương... thắt chặt tình làng nghĩa xóm trong thực hiện "Gia đình nông dân văn hóa".

Kiều Tước Nguyên