Hà Tĩnh: Nhân rộng mô hình chăn nuôi thỏ trắng Newzealand

Nguồn tin: Khuyến nông, 07/09/2009
Ngày cập nhật: 8/9/2009

Nhằm từng bước đa dạng hoá các giống vật nuôi giúp nông dân nâng cao hiệu quả kinh tế, năm 2008, Trung tâm ứng dụng khoa học kỹ thuật thành phố Hà Tĩnh xây dựng mô hình chăn nuôi thỏ trắng New Zealand tại xã Thạch Hưng. Nhờ làm tốt công tác tập huấn chuyển giao kỹ thuật đã giúp nhiều hộ nông dân áp dụng vào chăn nuôi thỏ giống mới đem lại hiệu quả cao, tạo được nguồn con giống, thực phẩm tốt cung ứng cho thị trường trong và ngoài tỉnh. Từ kết quả này, đơn vị tổ chức tuyên truyền, vận động, tư vấn kỹ thuật cho người dân nên đã mở rộng mô hình nuôi thỏ ra một số địa phương như: xã Thạch Trung, Thạch Hưng, xã Thạch Bình, phường Thạch Linh,... Đến nay, trên địa bàn thành phố đã có 35 hộ phát triển chăn nuôi thỏ, với tổng số thỏ trên 10.000 con.

Từ trước đến nay anh Phạm Văn Huân - xóm Đoài Thịnh xã Thạch Trung chủ yếu buôn bán hàng từ Thái Lan về Việt Nam, sau nhiều lần làm ăn thua lỗ, anh quyết định đổi nghề. Cuối năm 2008 được đi tham qua mô hình nuôi thỏ tại xã Thạch Hưng anh mua 8 con giống (1 con đực,7 con cái), vừa nuôi vừa học hỏi, rút kinh nghiệm, sau đó thấy hiệu quả, anh đã đầu tư gần 50 triệu đồng mua giống, đóng thêm 20 dãy chuồng, nuôi trên 400 con. Anh Huân cho biết: “Nuôi thỏ đầu tư ít, rủi ro thấp, vệ sinh chuồng trại hàng ngày và tiêm phòng dịch định kỳ cho thỏ. Sử dụng thức ăn viên công nghiệp có bán sẵn ở các cửa hàng, nếu nuôi tận dụng cỏ phụ phẩm nông nghiệp thì lợi nhuận tăng hơn nhiều nhưng kéo dài thời gian nuôi”. Với phương thức cung ứng giống cho người nuôi, thu mua lại thỏ thịt bán cho các chủ cựa hàng trong, ngoài tỉnh, nhờ có mối bạn hàng quen cũ anh còn bán thỏ thịt, thỏ giống sang Lào và Thái Lan. Đến nay, ở Thạch Trung đã có 12 hộ nuôi vệ tinh cung cấp thỏ thịt và thỏ giống cho anh Huân. Ngoài việc cung cấp thỏ thịt cho thị trường, quán ăn anh Huân còn có kế hoạch mở rộng mô hình sản xuất theo hướng khép kín, từ sản xuất đến tiêu thụ các loại sản phẩm chế biến từ thịt thỏ để cung ứng cho người tiêu dùng.

Theo tính toán ông Võ Tá Quế (thôn Bắc Quang) xã Thạch Trung, TP Hà Tĩnh hộ nuôi thỏ vệ tinh cho anh Huân: với giá bàn thỏ thịt từ 70-75 ngàn đồng/kg, sau 3 tháng nuôi mỗi con thỏ đạt từ 3,0-3,2kg sau khi trừ chi phí: giống, thức ăn (công nghiệp, rau xanh), thuốc thú y... còn cho lãi 35-40 ngàn đồng/con, nếu nuôi thỏ giống thì hiệu quả còn cao hơn nhiều do giá thỏ giống cao (100 ngàn đồng/con, trọng lượng từ 0,5-0,7 kg/con).

Trao đổi với chúng tôi Kỹ sư Trần Xuân Nhâm - Trung tâm ứng dụng KHKT thành phố cho biết: "Thỏ là loại vật nuôi, dễ tính và có khả năng sử dụng nhiều loại thức ăn. Chăn nuôi thỏ cần ít diện tích, chuồng trại có thể tận dụng các loại vật liệu sẵn có rẻ tiền. Nuôi thỏ tận dụng được nguồn sản phẩm phụ nông nghiệp, sức lao động, chi phí để mua con giống ban đầu ít hơn so với các loại gia súc khác và chỉ bỏ ra một lần là có thể duy trì chăn nuôi liên tục". Anh Nhâm còn cho biết thêm nếu mỗi hộ nuôi từ 10-15 con thỏ sinh sản cho thu nhập ổn định từ 700.000 -1 triệu đồng/tháng.

Từ những thành công bước đầu, mô hình nuôi thỏ trên địa bàn thành phố có thể coi là mô hình để góp phần xóa đói giảm nghèo, hướng tới làm giàu cho người dân đô thị, với vốn đầu tư thấp, ít tốn công chăm sóc và tỷ lệ rủi ro thấp, hơn thế nữa đây làm mô hình an toàn về dịch bệnh trong khi hiện nay các loài gia súc, gia cầm khác dịch bệnh xẩy ra thường xuyên ở nhiều địa phương. Do vậy các cấp, các ngành cần tổ chức tuyên truyền, hướng dẫn những quy trình kỹ thuật nhằm khuyến khích người dân phát triển nuôi thỏ nhằm chuyển đổi cơ cấu kinh tế, nâng cao thu nhập cho người dân.

Ngô Thắng