Nguồn tin: Ninh Thuận, 21/08/2007
Ngày cập nhật:
22/8/2007
Nằm lọt giữa dãy núi Mai, thôn Suối Le (Phước Chiến, Thuận Bắc) được mệnh danh là thung lũng dê. Nói như vậy, cũng không quá, vì ít nơi nào như ở Suối Le có đến 100% hộ dân nuôi dê. Chuyện nuôi dê ở đây cũng không giống với nhiều nơi khác: Không phát triển thành trang trại, mà bà con nuôi dê như nuôi gà thả vườn vậy. Hộ nhiều nhất vài ba chục con, hộ ít cũng dăm ba con…
Nơi “Gần nhà xa ngõ”
Nếu một lần đến Suối Le, ai cũng nhận thấy rằng vùng đất nơi miền sơn cước này có nhiều đặc điểm riêng biệt. Cả một dãy núi dài điệp trùng, tự nhiên khi dần về phía Đông rẽ thành 2 nhánh, chạy vòng cung tạo nên một thung lũng khá bằng phẳng. Nơi đây, có một con suối nhỏ, ngoằn ngoèo chạy qua. Ngàn năm nay, người Raglai đặt tên cho con suối đó là Suối Le. Vì vậy, năm 1977, khi mà 59 hộ dân trên đỉnh núi Mai cao chót vót về sống định cư ở đây, đã lấy tên suối đặt cho tên thôn. Từ trên núi Mai nhìn xuống, thôn Suối Le tựa như một tổ chim xinh xắn treo trên một cành cây cổ thụ. Nếu phóng tầm mắt ra xa, còn nhìn thấy những nóc nhà nhấp nhô mờ ảo của TP. Phan Rang - Tháp Chàm.
Đoạn đường chẳng “tày gang tay” ấy, thế nhưng để đến được với Suối Le cũng phải qua bao nhiêu là dốc, suối. Dù đi từ An Xuân (Xuân Hải) lên hay từ Đồng Mé (Mỹ Sơn) vào, thì khi đến thôn Đồng Dày (Phước Trung) chỉ có một con đường duy nhất vào Suối Le. Gần đây đường sá được mở rộng, rồi Nhà nước thi công công trình hồ chứa nước Phước Nhơn nên người qua lại nhiều, chứ khi xưa thôn Suối Le sống gần như cách biệt với xung quanh - đồng chí Chamaléa Trượng, Bí thư Chi bộ thôn cho biết.
Đến Suối Le rồi, ai cũng tưởng thôn Suối Le thuộc xã Phước Trung, vì cách Suối Le không xa, khoảng độ 6km về phía Tây – Nam là trụ sở UBND xã Phước Trung (Bác Ái). Nhưng không phải, thôn Suối Le lại thuộc xã Phước Kháng (Thuận Bắc). Bên kia sườn Đông - Bắc núi Mai là trung tâm xã Phước Kháng, thế nhưng mỗi lần có việc về xã, người dân phải băng rừng vượt núi hơn 2 tiếng đồng hồ mới đến nơi. Còn cán bộ thôn mỗi lần về xã họp, thì đi bằng xe máy xuôi xuống Xuân Hải rồi ngược ra Thuận Bắc, đoạn đường độ 40km, Suối Le vì thế, giống như “đứa con” ở xã của xã Phước Kháng.
Núi non cách trở như vậy, nhưng giữa các thôn trong xã luôn giữ thông tin liên lạc với nhau. Khi xưa, khi đang ở trên núi, 5 thôn (Đá Mài Trên, Đá Mài Dưới, Cầu Đá, Đá Liệt, Suối Le) của xã Phước Kháng sống hoà quyện vào nhau tạo thành một khối cộng đồng, buồn vui đều có nhau. Về sống ở các nơi tái định cư do phải chọn những vùng đất bằng phẳng, dễ canh tác để lập thôn, nên khoảng cách giữa các thôn có xa một chút, nhưng tình “anh em” thì vẫn bền chặt. Bà con qua lại thăm hỏi nhau thường xuyên. Mỗi khi thôn Suối Le có việc, đặc biệt cưới xin, ma chay, thế nào cũng mời “người anh em” lân cận. Dù đường sá xa xôi, nhưng các thôn khác không quản khó khăn vẫn về với Suối Le dự lễ, có khi ở lại vui chơi đến hai ba ngày.
Đó là tình thân thiện của bà con trong xã với nhau, chứ chuyện cán bộ thôn về xã họp, cũng đáng để kể. Thông thường, cứ 1 tháng 2 lần cán bộ thôn về xã họp. Mỗi lần cán bộ thôn đi họp như là một chuyến “hành hương về phố”. Vì Suối Le không có chợ, nên đi họp cán bộ thôn kiêm luôn chức “anh nuôi” cho cả thôn. Người nhờ mua bó rau, người con cá, người miếng thịt, thậm chí cả xăng đổ xe máy…cán bộ thôn cũng không từ chối. Tất nhiên, bà con trong thôn gửi mua đồ cũng đừng quá suốt ruột, vì không bao giờ cán bộ đi họp về trong buổi. Xong việc ở xã, thế nào cũng phải ghé vào nhà “người anh em” lai rai tý đỉnh, chiều tối mới về. Đồng chí Katơ Đượng, Phó Bí thư Đảng ủy xã, hào hứng: “Cán bộ Suối Le đi họp giống như đi du ngoạn vậy”.
Xứ sở của dê
Khó khăn nhất trong sản xuất ở Suối Le vẫn là nguồn nước. Con suối Le hễ có mưa là nước chảy ào ào cuốn trôi cả gốc cây, nhưng hết mưa là hết nước! Vì vậy lâu nay bà con sản xuất phụ thuộc vào nước trời. Cứ có mưa là bà con kéo nhau ra rẫy cày đất, trỉa hạt. Gặp thời tiết thuận lợi, bắp chất đầy nhà. Nhưng cũng có khi hạn hán, bắp không trổ cờ được đành phải cắt về cho bò, dê ăn. Hình như chuyện được mùa hay mất mùa ở Suối Le là chuyện “thường ngày ở huyện”.
Tuy là vậy, nhưng người dân Suối Le ít khi sợ đói. Đất đai ở Suối Le khá rộng và màu mỡ, đặc biệt những triền đất nằm quanh chân núi rất thích hợp cho chăn nuôi. Ở Suối Le ra ngõ là gặp dê. Những con dê hiền lành thuần thục đến độ người đuổi cũng không thèm chạy. Ban ngày, dê tản đi ăn trên các vách núi, ngách suối. Khi mặt trời gác núi, chúng tự giác đi về nhà, tạo nên một quang cảnh quá đổi thanh bình.
Ở Suối Le, người dân ít khi bỏ tiền ra mua dê về nuôi. Thôn có truyền thống “tương thân tương ái” rất hay: Những cặp vợ chồng mới ra riêng, anh em, họ hàng cho một vài con dê về nuôi, gầy dựng dần. Cho nên nhà nào cũng có dê là do vậy. Dê sống tự nhiên thích nghi với môi trường nên rất ít khi bị bệnh, con nào con nấy bụng căng tròn, lông bóng mượt. Đồng chí Bí thư chi bộ, cho biết: “Trông vậy, nhưng con dê góp phần xoá đói giảm nghèo. Nhiều khi hết lương thực, sẵn dê bán bớt vài con là có cái ăn”. Do chăn nuôi theo truyền thống, lấy công làm lãi là chính, vì vậy gặp lúc dê rớt giá, cũng không ảnh hưởng nhiều đến các hộ chăn nuôi ở đây.
Rời Suối Le, cựu chiến bình Chamaléa Tháo, còn dặn: “Nếu lần sau ghé lên, nhớ báo trước để thôn đãi món dê”. Dân Suối Le là vậy, thi thoảng những lúc nhà rỗi, dăm mười nhà lại rủ nhau vật con dê đánh chén. Họ sống hồn nhiên, vô tư, hiếu khách đến độ ai một lần lên Suối Le cũng thấy mến.
Tuấn Anh
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin chăn nuôi khác:
Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.