Hà Nôi: Lao đao vì trứng gà tẩy axít

Nguồn tin: Sài Gòn Giải Phóng, 20/10/2009
Ngày cập nhật: 22/10/2009

Cho đến nay, các cơ quan chức năng vẫn đang truy tìm nguồn gốc của trứng gà Trung Quốc được tẩy axít để biến thành trứng gà ta. Tuy nhiên, theo khảo sát tại các chợ ở miền Bắc thì từ khi lộ ra tình trạng này đã làm nhiều người tiêu dùng không khỏi nghi ngại với tất cả loại trứng gà nói chung, nhu cầu tiêu dùng giảm hẳn và hậu quả là trứng gà thật của nông dân không bán được.

Giá trứng gà giảm từng ngày

Theo khảo sát của chúng tôi, hiện nay hàng ngàn người chăn nuôi gà ở khắp các xã Đại Yên, Ngọc Hòa, Phụng Châu, Tiên Phương thuộc huyện Chương Mỹ và hàng chục xã chuyên chăn nuôi, sản xuất trứng gia cầm thuộc huyện Đông Anh (ngoại thành Hà Nội) như ngồi trên đống lửa. Ở đâu cũng bao trùm một không khí ảm đạm, không phải do dịch cúm gia cầm hoành hành mà chính là ảnh hưởng của tình trạng trứng gà Trung Quốc bị tẩy axít. Mặc dù là trứng gà ta rõ ràng nhưng không có nhiều tư thương tìm mua nữa vì “đầu ra” ở các chợ ùn ứ hẳn. Nhiều trang trại gà cho biết mỗi ngày bị lỗ hàng triệu đồng.

Anh Đỗ Văn Lừng, chủ một trang trại nuôi trên 3.000 con gà Phượng Hoàng và Ai Cập ở xã Ngọc Hòa, Chương Mỹ than vãn: “Trung bình mỗi ngày trang trại của tôi có 2.100-2.400 quả trứng ra lò nhưng giá trứng giảm thê thảm suốt một tuần qua”.

Trước đây trứng gà Ai Cập có giá bán là 2.400 đồng/quả, trứng gà Phượng Hoàng (loại dùng để ấp gà giống) là 3.000 đồng/quả nhưng hiện chỉ còn 2.000 đồng/quả và 2.500 đồng/quả và còn có nguy cơ giảm thêm nữa. Còn trứng gà thương phẩm (dùng để ăn) thì bị các thương lái “thẳng tay” ép giá từ 2.000 đồng/quả xuống chỉ còn 1.100 đồng/quả. Thậm chí trứng vịt cũng bị ảnh hưởng, trước có giá 1.800 đồng/quả thì nay chỉ còn 1.300 đồng/quả. Tính trung bình mỗi ngày các trang trại như của anh Lừng đang phải bù lỗ 300.000 đồng. “Trong khi đó, đàn gà Ai Cập của tôi mới đưa vào khai thác được 1 tháng. Nếu bán tháo bây giờ cũng không đành, mà mỗi ngày mất 2 triệu đồng thức ăn”- anh Lừng chua xót.

Phải bảo vệ người chăn nuôi

Dù không chăn nuôi gà ta, nhưng trang trại hơn 6.000 con gà đỏ (gà công nghiệp) của anh Nguyễn Thư ở xã Đại Yên, Chương Mỹ cũng đang bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Theo anh, thị trường trứng tiêu thụ mấy ngày qua chững lại, thương lái chỉ trả giá bằng 70%-80% so với trước kia.

Anh Thư khẳng định, tình trạng trứng gà Trung Quốc bị làm giả trứng gà ta đang ảnh hưởng tới hàng trăm trang trại nuôi gà ở phía Tây thủ đô Hà Nội, bởi nơi đây có truyền thống nuôi gà trang trại, cung cấp khoảng 60% cho thị trường Hà Nội và miền Bắc.

Ông Đào Duy Tâm, Phó Giám đốc Sở NN-PTNT Hà Nội, cho rằng: “Hiện nay, trứng gà Ai Cập, Phượng Hoàng cũng như một số loại gà lơgo, gà sao có nguồn gốc từ Đài Loan, Trung Quốc nhưng được nuôi ở Việt Nam nên chúng ta vẫn xác nhận là trứng gà ta được ưa chuộng trên thị trường. Trong khi từ lâu, người tiêu dùng đã tỏ ra lo ngại về chất lượng của trứng gà Trung Quốc được nhập khẩu, mà chủ yếu là nhập lậu qua biên giới phía Bắc nên có giá bán cực rẻ. Do đó, để bán được hàng, một số lái buôn đã lợi dụng để làm giả”.

Song ông Tâm cũng an ủi rằng, lượng trứng bị tẩy axít cũng chỉ có ít, vì đầu tư để tẩy bằng axít đòi hỏi khá công phu lại rất độc hại cho bản thân người làm. Nhưng để bảo vệ người chăn nuôi, các cơ quan chức năng cần điều tra sự việc một cách cụ thể và rõ ràng, đặc biệt là ngăn chặn tình trạng trứng gà Trung Quốc nhập lậu, xử lý triệt để các cơ sở làm giả trứng để người tiêu dùng yên tâm sử dụng trứng gà ta, đảm bảo quyền lợi cho người chăn nuôi.

Phúc Hậu