Chăn vịt thời nay...

Nguồn tin: Báo Hậu Giang, 26/10/2009
Ngày cập nhật: 27/10/2009

Dù dịch cúm A/H5N1 vẫn đang hoành hành, nhưng chăn vịt là một nghề kiếm ăn được cùng với những dịch vụ “ăn theo”.

* Mua đồng nuôi vịt đẻ…

Trước đây, vào mỗi vụ thu hoạch, hễ có hộ dân nào vừa gặt lúa xong là người nuôi vịt lại lùa vịt vào chăn thả mà không cần phải trả một khoản tiền nào cho chủ ruộng. Nhưng khoảng mấy năm trở lại đây, số lượng hộ dân nuôi vịt đẻ đã giảm đi đáng kể, phần vì gặp đợt cúm A/H5N1, phần vì họ phải bỏ ra một khoản tiền không nhỏ để mua đồng chăn thả vịt.

Ở vùng đất Hậu Giang, có lẽ ông Năm Quốc (Nguyễn Văn Quốc, ấp 11, xã Vị Trung, huyện Vị Thủy) là một trong số ít người có thâm niên gắn bó với nghề nuôi vịt đẻ, trên 30 năm. Nhưng trong ngần ấy năm, ông Năm Quốc cũng chứng kiến những thăng trầm của cái nghề này. Có người chỉ từ 500 con vịt đẻ mà “tậu” được mấy chục công đất, cất được biệt thự, nhưng cũng có nhiều trường hợp không còn tấc đất cắm dùi chỉ vì vịt “cạp” hết.

Vào những năm 1999-2000, từ 700 con vịt đẻ, ông Năm Quốc đã mua được 25 công đất, kinh tế gia đình khá vững vàng... Được một thời gian, gặp đợt cúm A/H5N1, đàn vịt cứ lăn ra chết mà không có cách để cứu vãn. Nhưng cái nghề nuôi vịt đẻ như ngấm vào máu của ông Năm Quốc, rứt ra không được và nếu cứ cố bỏ cái nghề này thì ông Năm Quốc cũng không biết làm gì để lo cho cuộc sống gia đình có tới 7 miệng ăn. Để có tiền gây dựng lại đàn vịt mới, ông Năm Quốc phải đi vay mượn và cầm cố hết 25 công đất đã mua được trước đó... Sau nhiều năm lăn lộn với nghề nuôi vịt, vào cái tuổi lục tuần, ông Năm Quốc cũng thấy mãn nguyện vì từ cái nghề này mà ông đã cất được một căn nhà tường khang trang và tạo điều kiện cho 4 đứa con yên bề gia thất... Ông Năm Quốc cho biết: “Cách nay chừng dăm bảy năm, người nuôi vịt đẻ cứ thoải mái chăn thả hết cánh đồng này đến cánh đồng khác mà chẳng có ai đòi hỏi gì, vì vậy lợi nhuận thu được rất cao. Nhưng người nuôi vịt đẻ thời nay khó ăn lắm! Nào là dịch cúm, mua đồng rồi thuê chở vịt... Vừa rồi, để đưa trên 1.000 con vịt vào ruộng của người ta chăn thả, tôi phải bỏ ra 10,5 triệu đồng mua 70 công ruộng (150.000 đ/công)”.

Mặc dù “lúa chưa vàng đuôi”, nhưng anh Lê Văn Thuận, ở ấp 10, xã Vị Trung, huyện Vị Thủy phải chạy đôn chạy đáo đi hỏi mua đồng của những hộ dân cùng ấp để chăn thả vịt. Tuy nhiên, do anh Thuận chậm chân, nên cánh đồng trên 200 công tại ấp 10 đã không còn khoảnh trống. Vì thế, anh phải chạy sang ấp 8 cùng xã hỏi mua được 80 công ruộng với giá 150.000 đ/công. Anh Thuận cho biết: “Vào vụ Hè thu, thức ăn ở các ruộng mới gặt ít và thời gian chăn thả chỉ một tháng đổ lại, nên người nuôi vịt chỉ phải trả cho chủ đất từ 20.000 - 25.000 đ/công. Nhưng đối với vụ lúa Thu đông, do nhiều lúa chét, thời gian kéo dài từ 2-3 tháng, vì vậy mỗi công ruộng lúa chét tôi phải mua từ 120.000 - 150.000 đ, vừa rồi tôi đã mua 80 công lúa chét hết 12 triệu đồng”.

Người làm nghề nuôi vịt hiện nay không chỉ phải bỏ ra một khoản tiền lớn trả cho chủ đất mà họ còn phải chủ động đi tìm kiếm, hợp đồng thuê với các chủ đất. Nếu vụ này, người nuôi vịt không thanh toán nhanh gọn, sòng phẳng tiền thuê, thì vụ sau đừng hòng chủ đất cho thuê lại. Vì thế, có rất nhiều hộ nuôi vịt phải tìm đến các xã, thị trấn khác trong và ngoài tỉnh để thuê ruộng...

* Đóng ghe… chở vịt thuê

Nhu cầu di chuyển đàn vịt từ cánh đồng này sang cánh đồng khác của các chủ nuôi vịt là rất lớn, trong khi đó có rất ít hộ nuôi vịt tự đầu tư đóng chẹt chở vịt. Vì vậy, một số hộ dân ở xã Vị Bình đã đầu tư vài chục triệu đồng đóng chẹt chở vịt mướn. Dọc theo tuyến kênh Tám Ngàn, thuộc ấp 4, xã Vị Bình, huyện Vị Thủy có gần 20 hộ dân đầu tư đóng chẹt và gia đình anh Trần Văn Cường, ở ấp 4, xã Vị Bình, huyện Vị Thủy là một trong số đó.

Cách nay khoảng vài năm, số lượng hộ dân nuôi vịt, đặc biệt là vịt đẻ nhiều nên nhu cầu di chuyển đàn vịt từ địa phương này sang địa phương khác rất lớn. Do vậy, anh Cường đã đầu tư 28 triệu đồng đóng một cái chẹt dài 10 m, mỗi lần chuyên chở được từ 1.200 - 1.400 con vịt. Vào thời điểm giáp vụ, hầu như ngày nào chẹt của anh Cường cũng có người thuê, mỗi một chuyến tùy vào chiều dài quãng đường mà chi phí chủ nuôi vịt phải trả cho chủ chẹt nhiều hay ít. Anh Cường cho biết: “Nếu chuyên chở một đàn vịt từ đây đến Sóc Trăng, hoặc Vĩnh Thuận - Kiên Giang,... thì mỗi chuyến đi từ 1 - 2 ngày sẽ thu được khoảng 500.000 - 700.000 đ, trừ đi các chi phí như xăng dầu, thuê nhân công... bình quân mỗi tháng cũng thu được vài triệu đồng”. Hiện nay, cũng nhờ đóng chẹt chở vịt thuê mà anh Cường đã chuyển nhượng được 5 công ruộng và góp phần vào việc xây dựng được căn nhà trị giá 120 triệu đồng.

Gia đình bà Trần Thị Tái, ở ấp 11, xã Vị Trung đã trên 4 năm nay làm nghề chở vịt mướn và cũng từ chiếc chẹt này mà kinh tế gia đình bà không còn túng quẫn như trước... Bà Tái nói: “Gia đình tôi thuộc diện không ruộng, không vườn lại thêm đông con. Vì thế, để đảm bảo cho các sinh hoạt hàng ngày, vợ chồng tôi sáng thì gặt lúa mướn, tối về thả lưới cắm câu, nhưng cũng cứ lận đận mãi. Nhưng kể từ khi sắm được chiếc chẹt, kinh tế gia đình ổn định, không còn cảnh chạy vạy từng bữa ăn như trước nữa, con cái có điều kiện ăn học...”.

Mặc dù hiện nay số hộ, số lượng đàn vịt, đặc biệt là vịt đẻ ngày càng giảm dần, nhưng không vì thế mà những người đã nhiều năm hành nghề chở vịt mướn bi quan, lo âu phải nghĩ đến chuyện bán chẹt chuyển đổi nghề. Vì theo họ, nếu còn đồng ruộng thì sẽ còn những hộ nuôi vịt và như thế vẫn có người đến thuê chở vịt mướn...

L.HÙNG