Công ty thu hồi sữa, người nuôi bò vạ lây

Nguồn tin: Đất Việt, 31/10/2009
Ngày cập nhật: 1/11/2009

Trong khi công ty Friesland Campina VN thu hồi sản phẩm bị nghi ngờ mất an toàn đối với người sử dụng, thì hàng loạt nông dân cung cấp sữa nguyên liệu cho doanh nghiệp (DN) này bất bình vì giá sữa bị giảm đột ngột.

Hàng trăm nông dân huyện Hóc Môn, Củ Chi (TP HCM) bức xúc về việc giá sữa cung cấp cho nhà máy Friesland Campina VN đột nhiên giảm từ 700 đến 1.000 đồng một kg so với hồi đầu tháng 10, xuống còn 6.100 – 6.400 đồng một kg.

Sữa rẻ hơn… nước

Lý do mà đơn vị thu mua đưa ra là các mẫu sữa công ty này phân tích bị nhiễm tạp trùng, nên bị trừ theo thỏa thuận trong hợp đồng, dù người nuôi bò khẳng định vẫn thực hiện đúng theo yêu cầu của công ty.

Ông Lưu Văn Tân, Trưởng phòng phát triển ngành sữa công ty Friesland Campina VN, giải thích, dự án kiểm tra tổng tạp trùng trong sữa được thực hiện từ 3 tuần nay. Người nuôi cũng đã chấp nhận việc lấy mẫu chung tại điểm thu mua vì nếu một ngày lấy 2.600 mẫu xét nghiệm (tổng số hộ nuôi bò cung cấp sữa cho Friesland Campina VN) thì kinh phí xét nghiệm sẽ cao hơn cả giá sữa.

Nông dân Nguyễn Văn Xớ, ngụ ấp 5, xã Tân Thạnh Đông, huyện Củ Chi, phản ứng, việc lấy mẫu như vậy là không công bằng, vì có thể xảy ra khả năng 99 hộ có sữa đảm bảo lại được đổ chung bồn với 1 hộ có sữa bị nhiễm tạp trùng, và khi ấy, tất cả đều bị trừ tiền. Điều đó khiến giá sữa rẻ hơn… nước lọc.

Theo tìm hiểu, quy trình đảm bảo chất lượng sữa cung cấp cho Friesland Campina VN được các hộ nuôi thực hiện khá nghiêm ngặt. Việc thu mua hằng ngày chỉ diễn ra trong vòng 45 phút, nếu giao muộn công ty sẽ không nhận. Ngoài ra nếu phát hiện trong sữa có tạp chất, hay vi sinh nhẹ thì bị công ty trừ tới 6.000 đồng một kg, nặng thì có thể bị cắt hợp đồng lập tức. Với những điều khoản gắt gao này, nhiều nông dân cho biết “cho tiền cũng không dám vi phạm”.

Từ thua đến lỗ

Đàn bò sữa của anh Kiệt (ấp 4, xã Tân Thạnh Đông) từ 70 con giờ giảm hơn nửa. Anh Kiệt giải thích, giá sữa thấp đã đành, lại thêm quy định mỗi ngày nếu giao quá 300 kg sữa cho công ty thì phải tự chỡ tới trụ sở nhà máy (tại huyện Thuận An, Bình Dương) cách điểm thu mua gần 40km. Lúc còn đủ số bò trong chuồng, một ngày bình quân anh Kiệt giao 500 - 600kg sữa. Giờ nếu muốn giao hết số sữa đó trong ngày, anh Kiệt phải bảo quản tại nhà bằng bồn lạnh. Thế nhưng nhiều hộ nuôi cho biết để mua một bồn lạnh, thì họ bán cả đàn bò cũng không đủ tiền.

“Không có chuyện Friesland Campina VN buộc nông dân mua bồn lạnh bảo quản sữa”, ông Tân nói. Theo ông Tân, đây chỉ là khuyến khích những hộ có lượng sữa lớn đem đến trung tâm có bồn lạnh để giao, hoặc nếu có bồn lạnh sẽ được công ty tới tận nhà thu mua với giá cao hơn giá trung bình 250 đồng một kg. Còn nếu hộ nuôi quy mô lớn có nhu cầu lắp bồn lạnh sẽ được công ty hỗ trợ.

Những ngày này, nhiều người nuôi bò xã Tân Thạnh Đông phải bán bớt đàn vì với giá sữa hiện tại họ không có lời. Thế nhưng, việc bán bò ồ ạt cũng khiến nhiều hộ lao đao vì ít có người dám mua bò về nuôi lấy sữa trong thời điểm này. Thế nên, nhiều hộ phải bán bò sữa cho các lò mổ thịt. Một con bò cho sữa, theo các hộ nuôi, có giá hơn 20 triệu đồng, nhưng giờ chỉ bán được 10 triệu đồng một con, nên đã đẩy nông dân rơi vào tình cảnh lỗ kép.

Khi được hỏi vì sao không giữ bò lại đợi giá sữa phục hồi, một nông dân than thở: “Ngay cả đến trưởng phòng nông nghiệp xã cũng bán sạch đàn bò, nói gì đến chúng tôi”.

Theo tính toán của người nuôi, giá cám cho bò vẫn cao ngất ngưởng (116.000 đồng một bao 25kg), giá các loại thức ăn khác như rơm, hèm bia, cỏ… cũng cao. Thời gian dài người nuôi phải duy trì tình trạng lấy công làm lời, nhưng giờ giá sữa giảm mạnh nên họ đã “lỗ cả công”.

Tuy nhiên, ông Lưu Văn Tân cho rằng, hiện công ty vẫn thiếu sữa, và đang thu mua với số lượng không hạn chế. Trong tổng số 180 tấn sữ mỗi ngày thu mua tại khu vực Đông Nam bộ, số hộ bán sữa với giá dưới 7.000 đồng một kg chỉ chiếm 6%, vẫn có những điểm thu mua Friesland Campina VN trả giá 8.000 đồng một kg.

Đăng Thư