Nguồn tin: Khoa học phổ thông, 20/11/2009
Ngày cập nhật:
1/12/2009
Chỉ có 6 triệu đồng làm vốn, vậy mà cơ ngơi của anh giờ là trang trại nuôi heo hơn 10 tỷ đồng trên diện tích 3 ha cùng với trang trại trùn quế và công ty sản xuất phân bón trên 6 tỷ đồng. Đó là chưa kể diện tích đất anh tích lũy mở rộng quy mô sản xuất. Là người tiên phong xây dựng mô hình nuôi heo sạch đầu tiên của thành phố, cũng là người đầu tiên ở Việt Nam sản xuất và đưa ra thị trường phân bón lá chiết xuất từ trùn quế đang được nông dân ưa chuộng.
“Giám đốc bất đắc dĩ”
Nhiều lần dự hội thảo, anh Nguyễn Hữu Chí tự xưng mình là “Giám đốc bất đắc dĩ” của Công ty Hương Trung (Củ Chi, TP.HCM) do chính anh thành lập. “Tui vốn là nông dân nên nói năng mộc mạc, thẳng thắn quen rồi. Quan trọng là chia sẻ kinh nghiệm làm ăn của mình cho người dân hiểu là được”, anh Trung bật cười. Sau khi nuôi thử nghiệm thành công trùn quế, anh bỏ vốn trên 6 tỷ đồng mở rộng khu nuôi, cao điểm đến 30.000 m2, nguồn phân trùn thu được anh chuyển sang làm phân. Ban đầu chưa có kinh nghiệm anh chỉ bán phân thô và cung cấp cho người dân làm thức ăn nuôi tôm. Đầu ra bấp bênh, nguồn thu không tương xứng với vốn đầu tư. Sau nhiều đêm trăn trở, anh tìm đến các nhà khoa học nhờ tư vấn. Năm 2008, anh lập công ty để nhận chuyển giao công nghệ và bắt tay sản xuất phân hữu cơ sinh học Hương Trung (HT5). Được Cục trồng trọt cho phép, anh trở thành người đầu tiên ở Việt Nam sản xuất và đưa ra thị trường chế phẩm phân bón lá chiết xuất từ trùn quế. Điều đáng lưu ý là chế phẩm HT5 hiệu quả cao trên nhiều loại cây trồng, phù hợp sản xuất nông nghiệp an toàn, giá chỉ bằng 1/8 - 1/10 so với chế phẩm nhập ngoại cùng loại nên giảm đáng kể chi phí cho nông dân, đất trồng không bị thoái hóa như sử dụng phân hóa học. Hiện chế phẩm HT5 được nhiều nông dân các tỉnh sử dụng, trong đó có các nhà vườn trồng rau tại Đà Lạt, Công ty hoa Langbian, Công ty Hasfam (Hà Lan)... thay cho phân nhập khẩu. Từ trùn quế, anh Trung còn sản xuất ra nhiều sản phẩm khác như phân bón hữu cơ vi sinh, hữu cơ khoáng... Quyết tâm đồng hành cùng nông dân nên sản phẩm của Hương Trung được anh cam kết chất lượng trực tiếp với nông dân. Anh làm chủ quy trình sản xuất và đầu tư thêm 800 triệu đồng cho nhà xưởng để nâng cao sản lượng.
Chủ nhiệm hợp tác xã Tiên Phong
Trước tình hình dịch bệnh bùng phát, nhiều người chăn nuôi heo lao đao, anh Trung nhanh chóng nghĩ cách xây dựng mô hình chăn nuôi an toàn. Hợp tác xã (HTX) chăn nuôi heo an toàn Tiên Phong được thành lập do anh làm chủ nhiệm, được đánh giá là mô hình “mẫu” đầu tiên trong chăn nuôi heo ở TP.HCM. Những trại heo xây dựng khép kín, trang bị hệ thống làm lạnh giữ nhiệt độ, người tham quan ngạc nhiên khi đứng cạnh chuồng heo mà không có mùi nồng nặc như kiểu chăn nuôi truyền thống. Chưa dừng lại ở đó, anh Trung chủ trương phải sản xuất thịt heo an toàn cho người tiêu dùng. HTX Tiên Phong xây dựng quy trình nuôi hạn chế sử dụng hóa chất, không sử dụng chất cấm, chất tăng trưởng, đảm bảo nguồn thịt an toàn, không dư lượng kháng sinh. Nhờ đó, HTX khẳng định uy tín trên thương trường, mỗi năm cung cấp 45.000 - 48.000 heo thịt (35.000 tấn thịt heo) và khoảng 6.000 con heo giống.
Anh Nguyễn Hữu Chí không chỉ là điển hình làm ăn giỏi mà còn là điển hình vượt khó ở vùng đất thép Củ Chi. Hiện tại dù sức khỏe không tốt, đôi chân đi lại khó khăn nhưng anh vẫn cặm cụi lao động khi ở xưởng sản xuất, trang trại trùn quế, trang trại heo như công nhân cần mẫn. Anh vừa lo sản xuất, vừa phát triển thị trường phân bón, lặn lội cùng nông dân khảo nghiệm các chế phẩm mới từ trùn quế. Cuộc đời vượt qua bao thăng trầm nên anh không ngại gian khó. Anh tâm sự: “Con nhà nghèo, gia đình có tới 10 anh em, đi học một buổi về ra đồng đập lúa, đến lớp 3 thì tôi nghỉ học”. 17 tuổi, anh được cha đưa vào chiến khu tham gia cách mạng. Sau giải phóng, anh được bố trí làm công an xã, lập gia đình với người bạn học cùng lớp bổ túc cũng là “dân kháng chiến”. Những năm 1980 kinh tế khó khăn, vợ chồng anh không tấc đất nên càng mưu sinh vất vả. Năm 1990, thấy nhiều người nuôi gà công nghiệp có lời, anh rất muốn đầu tư nhưng vốn tích lũy hai vợ chồng chỉ có 6 triệu đồng. Tài sản không có gì thêm ngoài chiếc xe đạp bung vỏ phải quấn dây nhiều vòng. Đánh liều nuôi nửa chuồng gà, có lời, anh nhờ người quen vay thêm nuôi đủ một chuồng. Vẫn lấy lời làm vốn, cứ thế anh có đến 10 trại gà. Phát triển từng bước, anh tích góp mở rộng dần cho đến hôm nay. Điều anh trông đợi là đứa con trai lớn sắp tốt nghiệp Đại học nông lâm TP.HCM và đứa con gái đang học Trường đại học quốc tế RMIT tiếp sức cùng anh.
PHƯƠNG DUY - HỮU TRỌNG
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin chăn nuôi khác:
Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.