Bình Dương: Nữ doanh nghiệp phiêu lưu cùng dế mèn

Nguồn tin: Báo Bình Dương, 12/12/2009
Ngày cập nhật: 14/12/2009

Chị Trần Thị Phụng hiện là chủ doanh nghiệp chuyên sản xuất kinh doanh nước uống tinh khiết đóng chai ở phường Phú Lợi, TX TDM (Bình Dương). Mặc dù khá bận rộn với công việc kinh doanh thế nhưng chị Phụng vẫn luôn yêu thích công việc của một nhà nông bởi chị xuất thân trong một gia đình làm nghề nông.

Sau 10 năm ngưng nuôi gà vì dịch cúm gia cầm, chị Phụng trở lại với nghề chăn nuôi nhưng lần này chị đầu tư hơn 150 triệu đồng để làm một chuyến phiêu lưu cùng các chú dế mèn.

Sau khi nghiên cứu học hỏi kinh nghiệm ở các trại nuôi dế huyện Củ Chi, TP.HCM và nắm bắt tình hình tiêu thụ sản phẩm dế làm thương phẩm trên thị trường đang cung không đủ cầu chị Phụng đi đến quyết định bỏ ra trên 150 triệu đồng mua dế giống, thùng nhựa, thức ăn và các vật dụng khác bắt tay vào một nghề từ trước tới nay chưa có nông dân nào ở phường Phú Lợi làm là nuôi dế làm thực phẩm phục vụ người tiêu dùng. Tận dụng 200m2 chuồng trại nuôi gà trước đây, chị Phụng sửa sang lại đôi chút, treo thêm một số bạt che xung quanh là có ngay một khu trại chứa gần 1.000 thùng nuôi dế thật lý tưởng.

Sau 6 tháng nuôi thử nghiệm chị Phụng đã thu hoạch được 3 đợt, mỗi đợt trung bình 150 kg dế thương phẩm. Chị Phụng cho biết do tự mày mò học lóm mỗi chỗ mỗi chút, chưa tích lũy kinh nghiệm nhiều nên kết quả dế nuôi chưa đạt yêu cầu, giá bán chỉ có 80.000 đồng/kg, nếu chất lượng dế thành phẩm tốt hơn sẽ có giá từ 100 đến 120.000 đồng/kg. Tới đây chị sẽ thay đổi khẩu phần ăn cho dế, bổ sung thêm các loại rau sạch (không sử dụng thuốc), chuối cây xắt miếng thay nước uống, chắc chắn sản lượng dế sẽ tăng từ 200kg trở lên cho mỗi đợt thu hoạch khoảng 45 ngày. Mỗi đợt như vậy sẽ thu về trên 20 triệu đồng, trừ chi phí, thức ăn, công chăm sóc, trung bình nuôi dế một tháng rưỡi chị sẽ lời được hơn 10 triệu đồng - chị Phụng khẳng định.

Anh Nguyễn Văn Trình, người chịu trách nhiệm chính các khâu kỹ thuật chăn nuôi, nhân giống tại trại nuôi dế của chị Phụng cho biết: dế là con vật rất dễ nuôi, ít bệnh. Công việc nuôi dế cũng rất đơn giản, cách 2 ngày cho dế ăn một lần, mỗi ngày dành ít thì giờ dọn phân, theo dõi sức khỏe đàn dế. Theo anh Trình, tuy ít bị bệnh nhưng dế hay bị đau bụng nếu thức ăn bị ẩm nên các thùng nuôi dế tại đây được làm nhỏ gọn hơn các nơi khác, phòng khi dế bị bệnh lượng hao hụt về giống và thức ăn sẽ ít hơn, dế mắc bệnh phải hủy bỏ cả một thùng vài trăm con dế.

Chị Phụng cho biết có đơn vị hợp đồng với chị thu mua mỗi ngày cả trăm kg dế thương phẩm, do đó chị đang tính toán sẽ mở rộng phát triển thêm chuồng trại nuôi dế. Chị còn cho biết thêm trong các loại dế, dế cơm bán cao giá nhất khoảng 350.000 đồng/kg, kế đến là dế sữa, dế non vừa qua giai đoạn lột xác thân trắng nõn, mọng căng nhìn rất bắt mắt. Dế sữa nhiều dinh dưỡng nên giá bán cũng khá cao khoảng 250.000 đồng/kg, vì thế trong tương lai chị sẽ tiếp tục nuôi thử nghiệm 2 loại dế này.

Chị Đoàn Thị Gốp, chủ tịch Hội Nông dân phường Phú Lợi cho rằng từ chuồng trại nuôi dế thử nghiệm của chị Phụng có thể thấy được nuôi dế đầu tư vốn ít, dễ nuôi, ít tốn công chăm sóc, không gây ô nhiễm môi trường, chiếm diện tích đất ít, tiêu thụ sản phẩm thuận lợi. Tới đây hội sẽ phổ biến, nhân rộng để bà con nông dân ở địa phương có thể xoá đói giảm nghèo và phát triển kinh tế từ mô hình nuôi dế.

Công Luận