TP.HCM: Mô hình nuôi heo rừng lai quy mô hộ gia đình

Nguồn tin: Khuyến nông TP.HCM, 04/01/2010
Ngày cập nhật: 5/1/2010

Hiện nay, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm, nhất là thực phẩm chất lượng cao được chế biến từ các loại động vật bản địa quý hiếm đang được người tiêu dùng ưa chuộng. Để đáp ứng nhu cầu thị trường, các giống vật nuôi bản địa và hoang dã đã và đang được các nhà chăn nuôi đầu tư và khai thác những đặc tính quý hiếm. Một trong những động vật hoang dã được nhiều người Việt Nam ưa chuộng đó là heo rừng lai. Do vậy, nhiều hộ chăn nuôi đã đầu tư những trang trại nuôi heo rừng lai theo hướng hàng hóa nhằm cung ứng cho nhu cầu địa phương, cũng như các thành phố lớn đặc biệt là TP.HCM.

Huyện Cần Giờ đã và đang thực hiện chủ trương của thành phố về việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi mới mang lại hiệu quả và bền vững, trong đó heo rừng lai là đối tượng vật nuôi đang được chú trọng. Chính vì thế, từ tháng 12/2008, Trạm Khuyến nông Cần Giờ trực thuộc Trung tâm Khuyến nông thành phố đã tiến hành trình diễn mô hình “Chăn nuôi heo rừng lai quy mô hộ gia đình” tại xã Long Hòa và Cần Thạnh nhằm đa dạng hóa đối tượng vật nuôi trên địa bàn, đồng thời hỗ trợ và chuyển giao quy trình kỹ thuật chăn nuôi heo rừng lai tới người nông dân, giúp cải thiện thu nhập, tăng hiệu quả kinh tế chăn nuôi và góp phần cung ứng nguồn thực phẩm mới cho nhu cầu thị trường.

Được biết, Trạm Khuyến nông Cần Giờ đã thực hiện 3 mô hình gồm 8 hộ tham gia với 80 con heo rừng lai, mỗi hộ là 10 con heo rừng lai khoảng 3 tháng tuổi (2 heo đực và 8 heo cái), mức đầu tư gồm 40% chi phí con giống và 20% chi phí thức ăn. Sau 12 tháng theo dõi, tỷ lệ nuôi sống 70 - 95%; số heo con/lứa đạt 6 - 8 con; trọng lượng bình quân heo sơ sinh từ 0.3 – 0.5 kg/con; tăng trọng bình quân 180 – 200 g/con/ngày. Như vậy, với 10 con giống ban đầu, sau 6 tháng nuôi tiến hành chọn lọc giữ lại làm giống 50% heo đực và 60 - 70% heo cái cho sinh sản, nhân đàn, bán heo con giống. Thông thường, tỷ lệ phối giống đậu thai đối với heo hậu bị bình quân là 50%, tức 3 con heo cái sẽ mang thai và sinh sản, giá bán heo con giống đạt 15kg trọng lượng thời điểm hiện nay là 200.000 đ/kg, lợi nhuận thu được là 16.209.000 đ/năm sau khi đã trừ mọi chi phí.

Theo anh Huỳnh Công Toại – Chủ tịch Hội Nông dân xã Long Hòa, mô hình chăn nuôi heo rừng lai do Trạm Khuyến nông Cần Giờ triển khai trong thời gian qua là hướng đầu tư đúng đắn, khả thi mang lại lợi nhuận khả quan cho bà con nông dân. Hiện tại, mô hình đã nhân rộng được 5 hộ trên địa bàn và đã thành lập được tổ hợp tác sản xuất heo rừng lai tại xã, với 13 hộ thành viên. Hướng sắp tới sẽ tiếp tục nhân rộng mô hình, tìm đầu ra ổn định để phát triển đối tượng vật nuôi này và cung ứng sản phẩm thịt heo rừng sạch cho nhu cầu thị trường.

Tại buổi lượng giá ngày 23/12/2009, ông Nguyễn văn Ký, chủ trang trại heo rừng Hồng Ký ở 332, ấp Gò Công, phường Long Thạnh Mỹ, quận 9 nhấn mạnh, sẽ sẵn sàng ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm lâu dài với tổ hợp tác này, để giúp bà con chăn nuôi yên tâm sản xuất.

Liễu Kiều