Hà Nội: Lợn, gà tăng giá - Niềm vui cho người chăn nuôi

Nguồn tin: Báo Kinh tế & Đô thị, 20/01/2010
Ngày cập nhật: 21/1/2010

Vào thời điểm này, giá lợn, gà xuất chuồng đã tăng rõ rệt so với thời điểm cách đây 1 – 2 tháng. Giá thịt lợn hơi vào khoảng 29.000 – 30.000 đồng/kg (tăng 5.000 – 6.000 đồng/kg); giá thịt lợn móc tăng lên mức 43.000 – 44.000 đồng/kg; giá thịt gà cũng tăng từ 10.000 – 20.000 đồng/kg tùy loại. Đây là tín hiệu vui cho người chăn nuôi sau một thời gian rớt giá, nhất là vào dịp Tết.

Thịt lợn, gà tăng giá

Bắt đầu từ tháng 7/2009, giá thu mua lợn, gà giảm mạnh trong khi giá thức ăn chăn nuôi vẫn ở mức cao khiến cho nhiều hộ chăn nuôi ở khu vực ngoại thành lâm vào cảnh “sống dở chết dở”. Nhiều trang trại thua lỗ phải bỏ hoang hoặc cắt giảm số lượng đàn vật nuôi. Hơn nữa, bắt đầu từ ngày 1/1/2010, việc tăng thuế nhập khẩu nguyên liệu thức ăn chăn nuôi lại khiến cho người chăn nuôi thêm lo lắng. Tuy nhiên, bước vào thời điểm sát Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng cao dẫn đến giá thịt lợn, gà cũng tăng lên. Theo khảo sát tại một số chợ đầu mối, chợ thực phẩm thì giá các loại thịt lợn, gà đã tăng lên rõ rệt so với thời điểm trước. Cụ thể, giá thịt gà ta nguyên lông tăng khoảng 15.000 đồng/kg (từ 65.000 đồng/kg lên 80.000 đồng/kg); giá thịt gà ta làm sẵn tăng 20.000 đồng/kg (lên tới 90.000 - 100.000 đồng/kg); thịt gà siêu trứng giá 75.000 đồng/kg. Đối với gà công nghiệp thì giá tăng khoảng 10.000 đồng/kg. So với thời điểm cách đây 2 tháng thì giá lợn hơi tăng 5.000 – 6.000 đồng/kg (từ 24.000 đồng/kg lên 29.000 – 30.000 đồng/kg). Giá thịt bán tại các chợ cũng tăng, khoảng 55.000 – 80.000 đồng/kg, tùy loại.

Sở Công thương cũng dự báo nhu cầu tiêu dùng thịt lợn của Hà Nội nhân dịp Tết Canh Dần là khoảng 12.000 tấn, thịt trâu bò 3.000 tấn, thịt gia cầm 6.000 tấn, thủy hải sản 5.000 tấn. Rõ ràng, với một thị trường rộng và nhu cầu khá lớn về thực phẩm vào dịp Tết thì việc tăng giá là điều khó tránh khỏi.

Người chăn nuôi phấn khởi

Việc tăng giá thịt lợn, gà đã làm cho nhiều người chăn nuôi phấn khởi và lạc quan. Xã Trung Hòa, huyện Chương Mỹ là một trong những địa phương có ngành chăn nuôi rất phát triển. Hiện tại, cùng với xã Thanh Bình, Trung Hòa đang được UBND huyện Chương Mỹ xây dựng đề án phát triển chăn nuôi tập trung xa khu dân cư với diện tích 20ha để trình thành phố phê duyệt. Ông Trần Trọng Lực, Phó chủ tịch UBND xã Trung Hòa cho biết: Toàn xã có 500 con lợn nái, 10.314 con lợn thịt, hơn 54.000 con gà và mỗi năm thu hoạch trên 285 tấn thủy sản. Với tổng đàn gia súc gia cầm lớn, ông Lực nhận định, ngành chăn nuôi đã và đang trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của địa phương. Năm 2009, giá trị sản xuất nông nghiệp chiếm 42,2% tổng giá trị kinh tếcủa xã, trong đó chủ yếu là nguồn thu từ chăn nuôi, với 27,5 tỷ đồng. Ông Lực cho biết: “Thời gian vừa qua, người chăn nuôi đã phải đối mặt với nhiều khó khăn, do đó việc phát triển chăn nuôi bị ảnh hưởng ít nhiều. Tuy nhiên, việc tăng giá thịt lợn, gà trong thời điểm này đã tạo ra hy vọng mới cho người nông dân, động viên họ tiếp tục sản xuất”.

Chi Nê là thôn phát triển chăn nuôi mạnh nhất của xã Trung Hòa. Ông Trần Văn Bản, Trưởng thôn cho biết: Thôn có 805 hộ thì có tới 60% số hộ làm nghề nấu rượu. Vì thế, có thể tận dụng bã (bỗng) rượu để phát triển chăn nuôi. Trên địa bàn thôn hiện có 7.735 con lợn, trên 2.500 gia cầm và thủy cầm, chăn nuôi thuỷ sản có 35 hộ với sản lượng 80 tấn/năm. Tận dụng phế phẩm từ nghề thủ công truyền thống, các hộ chăn nuôi ở Chi Nê đã cắt giảm được phần nào chi phí để tăng thu nhập. Chỉ còn hơn 20 ngày nữa là Tết Canh Dần nhưng ngay khi có tín hiệu tăng giá của thị trường, nhiều hộ chăn nuôi đã bắt đầu xuất chuồng. Ông Nguyễn Văn Lợi, một trong những hộ chăn nuôi điển hình của thôn Chi Nê cho biết: “Chẳng biết đến Tết giá có cao hơn nhiều nữa không nhưng bây giờ được giá là tôi bán ngay. Nhà tôi vừa xuất bán hơn 30 con lợn, được hơn 2 tấn lợn hơi. Với giá bán 29.000 đồng/kg cũng thu được trên 60 triệu đồng. So với lứa trước thì mỗi tấn lợn cũng được lãi thêm 5 triệu đồng nên chúng tôi thấy phấn khởi rồi. Bây giờ tôi chuẩn bị tiếp cho lứa sau ra Tết sẽ bán để giãn thời điểm bán so với cao điểm của thị trường”.

Giá lợn, gà xuất chuồng tăng nên nhiều hộ chăn nuôi đang khấp khởi chờ đến cận Tết mới bán, hy vọng giá sẽ cao hơn. Anh Trần Văn Toàn, một hộ chăn nuôi gà ở thôn Trục Cao chia sẻ: “Thời gian trước, nhiều người chăn nuôi thua lỗ nên cắt giảm đàn gia súc gia cầm. Do đó, tôi hy vọng dịp cận Tết thì giá gà có thể cao hơn. Đàn gà 600 con với 200 con gà ta lai của tôi đang rất được giá, nếu thuận lợi có thể thu được một khoản tiền đáng kể”.

Thắng Văn