Nguồn tin: Báo Hậu Giang, 01/02/2010
Ngày cập nhật:
3/2/2010
Mấy ngày qua, thông tin làm cho nhiều người không vui, đó là ở phía Bắc, nhiều tỉnh đang rộ lên dịch bệnh lở mồm long móng trên gia súc; còn một số tỉnh phía Nam cũng đã bị dịch bệnh cúm gia cầm hoành hành. Tình hình này liệu có chuyện thịt gia súc gia cầm khan hiếm, sốt giá? Điều đó đồng nghĩa với việc nhiều gia đình, nhất là người dân vùng nông thôn phải móc túi thêm chi phí cho cân thịt, con gà, con vịt... những thứ không thể thiếu trong những ngày tết của gia đình Việt Nam. Thực tế, gần đây giá thịt và thực phẩm đang hình thành mặt bằng giá mới. Giá thịt gà công nghiệp bán lẻ 38.000 đ/kg, tăng tới 8.000 đ; gà tam hoàng 41.000 - 45.000 đ, tăng 7.000 đ; thịt lợn hơi 36.000 đ/kg, tăng 6.000 đ so với thời điểm đầu tháng 12-2009. Các chuyên gia dự báo giá thịt và thực phẩm ngày tết có thể tăng 6 - 8% so với hiện nay.
Có một điều được xem là nghịch lý là sau những đợt dịch bệnh trên gia súc, gia cầm thì giá thức ăn chăn nuôi cứ tăng lên vùn vụt làm cho việc khôi phục ngành chăn nuôi gặp không ít khốn đốn. Thức ăn chăn nuôi tăng khó kiểm soát được giá chính là do quá phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu nhập khẩu. Có khi giá nguyên liệu cho thức ăn chăn nuôi ở Việt Nam lại bị đẩy cao gấp 2-3 lần so với nhiều nước khác. Thêm một sức ép nữa là từ đầu năm 2010, thuế nhập khẩu các loại nguyên liệu từ các nước đã ký hiệp định ưu đãi thuế với Việt Nam đều tăng so với năm 2009: thuế nhập khẩu, bột cá, bột thịt xương tăng 0 - 5%, dầu cá tăng từ 5 lên 7%, bột mì tăng từ 10 lên 15%... Thử tính toán xem: giá bắp nhập khẩu hiện vào khoảng 240 USD/tấn, nếu nhân 5% thuế sẽ phải cộng thêm 12 USD, tương đương 222.000 đ/tấn, tức 110 đ/kg. Trong khi đó, để nuôi một kg gà lông, cần khoảng 1,7 - 1,9 kg thức ăn. Như vậy, chỉ tính riêng tiền bắp tăng thêm từ áp dụng mức thuế mới đã làm tăng chi phí đầu vào mỗi 1 kg gà lông thêm 374 - 418 đ. Nếu cộng thêm một số loại nguyên liệu chịu mức thuế khác nữa, chắc chắn chi phí đầu vào thực phẩm sẽ cao hơn 500 - 1.000 đ/kg so với trước.
Một câu hỏi đặt ra, tại sao nước ta là nước nông nghiệp, sản phẩm nông nghiệp không thiếu thứ gì mà lại để trái cây ngoại, rau củ ngoại, thậm chí cả tỏi ngoại... lấn áp các sản phẩm trong nước; và cả chuyện cung cấp nguyên liệu cho chế biến thức ăn chăn nuôi cũng không thể chủ động được. Có ý kiến là ta chưa xây dựng được các vùng nguyên liệu lớn phục vụ cho chế biến; nhưng cũng có nhiều ý kiến cho rằng, nguyên nhân sâu xa chính là tại chúng ta thiếu nhạy bén và chưa thật sự quan tâm đến một chiến lược phát triển căn cơ cho lĩnh vực chăn nuôi nói riêng và cho ngành nông nghiệp nói chung.
Mặc dù, báo cáo của Bộ NN&PTNT có cái nhìn lạc quan về sự gượng dậy của ngành chăn nuôi 2009 với số lượng gia súc, gia cầm và nuôi trồng thủy sản đều tăng cao hơn năm 2008, nhưng chưa thấy có đánh giá sâu, cụ thể về hiệu quả kinh tế mà người chăn nuôi thu được như thế nào. Bây giờ nếu hỏi: “Nuôi con gì chắc ăn?”, không ít nông dân trả lời rằng: “Hổng nuôi con gì dễ ăn cả!”. Bởi vì, nuôi kiểu truyền thống phân tán, nhỏ lẻ thì khó kiểm soát được dịch bệnh; còn nuôi quy mô lớn theo kiểu trang trại thì không có vốn đầu tư mà cũng không kham nổi với mức giá thức ăn chăn nuôi cao ngất ngưởng như hiện nay.
T.PHÚC
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin chăn nuôi khác:
Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.