Về Bình Sơn (Hoà Bình) thăm mô hình chăn nuôi lợn rừng

Nguồn tin: Hoà Bình, 2/11/2007
Ngày cập nhật: 3/11/2007

Ông Bùi Văn Động xây dựng mô hình chăn nuôi lợn rừng

Lên mãi tỉnh Sơn La để thăm quan học hỏi kinh nghiệm mô hình rồi lặn lội tìm về tận mạn miền núi của Nghệ An để mua giống... Hành trình từ ý tưởng đến quá trình thực hiện của ông Bùi Văn Động, xóm Khăm, xã Bình Sơn (Kim Bôi) quả thật không hề đơn giản. Bù lại, ông trở thành người đi đầu xây dựng mô hình chăn nuôi lợn rừng ở tỉnh.

Đó là thời điểm cách đây hơn 2 năm. Lần đầu tiên được tận mắt thấy những chú lợn rừng vừa mới đẻ ra có chiếc mõm dài, bộ lông màu sọc dưa hoặc đen tuyền đã khiến ông đâm mê mẩn rồi nung nấu ý định lai tạo giống lợn rừng với loại lợn mường, lợn mán ở địa phương.

Xưa nay, gia đình ông cùng nhiều hộ nông dân khác mới chỉ biết đến nghề nuôi lợn thịt. Nay, có dịp tiếp xúc với tỉnh bạn, ông thấy nếu thực hiện thành công mô hình này sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao gấp năm mười lần so với việc chăn nuôi lợn thịt.

Năm 2005, khi bắt tay vào thực hiện, ông vấp phải khó khăn về vốn liếng bởi giống lợn rừng có giá thành cao. Gặp gỡ, trao đổi với một người bạn ở huyện Lương Sơn, ông không ngờ ý tưởng này được bạn ông hết sức ủng hộ, tán thành và đồng tình góp vốn làm ăn.

Lòng đầy quyết tâm, ông hăm hở sửa sang chuồng trại, rào, dọn lại diện tích vườn tược rộng gần 7000m2 và chọn mua giống mang về. Để mua 7 con giống lợn rừng gồm 2 đực, 5 cái, ông chung vốn đầu tư 60 triệu đồng, chưa kể bỏ công và tiền xây dựng hệ thống chuồng trại, căng lưới thép bao quanh. Cùng với đó, nhờ nắm bắt được nhu cầu trên thị trường, ông nuôi thêm nhím sinh sản và đàn lợn mán.

Ông Động cho biết: Đối với chăn nuôi lợn rừng, nhất thiết phải tạo dựng một môi trường sống hoang dã, có cây cỏ và khoảng đất rộng. Việc cho ăn cần lưu ý không dùng thức ăn tăng trọng, chỉ cho chúng ăn thân cây chuối, rau lang, dọc mùng và một số loại rau rừng khác. Khả năng kháng dịch của loại lợn này rất cao nên thường ít mắc bệnh. Khi lợn được khoảng 9, 10 kg là có thể xuất bán được cho các nhà ăn đặc sản gần, xa với giá 300.000 đồng - 350.000 đồng /kg. Điểm khó nhất ở giống lợn này là việc kiểm tra con đực, con cái. Khi lợn sinh sản được khoảng 2 tháng thì tách lợn con để tiếp tục cho con đực vào giao phối.

Cách đây gần 1 tháng, mô hình lai tạo giữa giống lợn rừng và lợn mán của ông đã cho kết quả bước đầu. Đó là 2 trong số 5 con lợn rừng sinh sản đã đẻ được 8 con với bộ lông đen và màu sọc dưa kỳ thú. 3 con còn lại cũng chỉ ít ngày nữa là đến kỳ sinh nở. Vừa nghe tiếng, đã có khách ở Hà Nội, Bắc Kạn về đặt mua làm giống.

Nói về triển vọng của mô hình này, ông Động tự tin: Cứ đã này thì chỉ đến Tết là ông đã hoàn được số vốn đã bỏ ra. Bắt đầu từ năm sau, ông đã có thể thu lãi ròng. Để nuôi dưỡng mô hình này, ông duy trì việc nuôi 6 con nhím và 25 - 30 con lợn mán. Cách đây ít hôm, ông bán đi 8 nhím con làm giống cho khách ngoại tỉnh, thu về 100 triệu đồng. Đàn lợn mán được nhiều nhà hàng trong và ngoài tỉnh đặt mua tới tấp với giá 60.000 đồng /kg, Chưa kể dịp Tết đây sẽ rất đắt hàng... Dự định đến đầu sang năm, ông sẽ quy hoạch xây bao lại toàn bộ diện tích đất vườn gần khe suối làm trại chăn nuôi và tìm mua 2 chú đà điểu để có thêm niềm vui tuổi già.

Bùi Minh