Minh Châu (Hà Nội): Thành công với chăn nuôi bò thịt

Nguồn tin: Báo Kinh tế & Đô thị, 10/03/2010
Ngày cập nhật: 11/3/2010

Xã Minh Châu, huyện Ba Vì (Hà Nội) là địa phương có đàn bò thịt lớn nhất trên địa bàn thành phố. Trong số 1.308 hộ thì có tới 1.095 hộ có thu nhập từ chăn nuôi bò thịt. Hiện tổng đàn bò ở đây đạt 3.045 con, trong đó có 2.200 con bò cái sinh sản. Hộ nuôi ít nhất vào khoảng 10 con, còn hộ nuôi nhiều lên tới 100 con. Tổng giá trị sản xuất từ chăn nuôi bò chiếm 54% giá trị sản xuất nông nghiệp của toàn xã.

Không chỉ thiên nhiên ưu đãi

Minh Châu là một trong 3 xã của huyện Ba Vì nằm ven sông, phía Tây nằm ở bãi giữa sông Hồng. Theo tương truyền, con bãi này có cách đây trên dưới 500 năm. Nơi đây có điều kiện thuận lợi về tự nhiên, có vùng bãi sông lớn, bằng phẳng, tơi xốp rất thích hợp trồng cỏ làm thức ăn cho chăn nuôi. Tổng chiều dài của bãi khoảng 11km, rộng 3 – 4km, diện tích này hầu hết được sử dụng trồng cỏ và ngô, riêng diện tích trồng cỏ voi là 60,79 ha. Do có nguồn thức ăn dồi dào, phong phú, đa dạng nên Minh Châu là xã có tổng đàn bò thịt đứng đầu thành phố với 3.045 con, trong đó có 2.200 bò cái sinh sản. Hộ nuôi ít nhất vào khoảng 10 con, còn hộ nuôi nhiều nhất lên tới 100 con.

Ngoài việc phát huy thế mạnh về đồng cỏ, những năm qua, chính quyền địa phương và các tổ chức hội, đặc biệt là Hội Nông dân đã rất quan tâm đến mô hình chăn nuôi này, qua đó giúp đỡ bà con cách chăm sóc đàn bò. Từ năm 2007 đến nay, xã liên tục mở các lớp tập huấn phát triển chăn nuôi, cách chăm sóc phòng dịch bệnh, chăm sóc thai sản cho đàn bò. Bên cạnh đó, theo chương trình khuyến công – khuyến nông, Hợp tác xã kết hợp với Hội Nông dân hướng dẫn bà con cách làm đa dạng hóa nguồn thức ăn bổ sung cho đàn bò vào mùa khô. Vào mùa mưa thì nguồn thức ăn dồi dào hơn, ngoài cỏ voi, cỏ ta thì nguồn thức ăn từ hoa màu như lá ngô, đỗ đậu cũng phong phú, có lúc còn dư thừa nên bà con đem ra phơi khô để tích trữ. Trung tâm Phát triển chăn nuôi gia súc lớn đã hỗ trợ Đề án phát triển chăn nuôi xã Minh Châu bằng cách hỗ trợ tiền mua bê cái sinh sản nhằm tăng số lượng đàn bò. Mỗi hộ mua bê sẽ được hỗ trợ 2 triệu đồng.

Mô hình phù hợp, hiệu quả

Ở Minh Châu, có hai phương pháp nuôi chính đó là nuôi bò thả và nuôi lồng. Trong đó, bà con Minh Châu chủ yếu nuôi bò thả, vì nuôi lồng chi phí đầu tư lớn, phải nuôi bằng cám tăng trọng.

Đến Minh Châu, hỏi thăm về việc phát triển trang trại nuôi bò, người đầu tiên mà mọi người nói đến là gia đình ông Phương Văn Trường (xóm I). Tổng số bò thịt của gia đình ông Trường hiện đã lên tới 100 con. Ngoài ra còn có gia đình anh Phương Văn Nga nuôi trên 40 con, gia đình anh Nguyễn Tuyển Chiểu (xóm I) nuôi 14 con. Anh Chiểu cho biết, anh chọn mua bò giống khi bò được 8 tháng tuổi, với giá từ 6 – 7 triệu đồng. Sau khi nuôi thả 6 tháng thì mỗi một con trừ chi phí anh cũng thu về 13 triệu đồng. Theo anh, nuôi lồng thời gian ngắn (chỉ 2 – 3 tháng) nhưng lại phải đầu tư lớn, nếu gặp lúc giá cả biến động thì rủi ro rất cao, còn nuôi thả chi phí thấp, lại đơn giản, rất thích hợp với điều kiện của bà con nơi đây.

Đánh giá chung về mô hình chăn nuôi bò thịt ở Minh Châu, Chủ tịch UBND xã Nguyễn Tài Thân chia sẻ: “Đây là mô hìnhphát triển mạnh ở địa phương, phù hợp với nông thôn, nông dân, vừa tạo được việc làm lại vừa tăng thu nhập, đặc biệt là tận dụng được tối đa những lợi thế ở địa phương – đó cũng chính là thế mạnh của mô hình”. Tổng giá trị sản xuất từ chăn nuôi bò chiếm 54% giá trị sản xuất nông nghiệp của toàn xã.

Tuy nhiên, song song với quá trình phát triển mô hình, Minh Châu cũng đang gặp phải rất nhiều khó khăn. Thứ nhất là đầu ra của sản phẩm còn nhiều hạn chế, không có chợ chính để tiêu thụ sản phẩm mà bà con phải mang sang tận lò mổ ở Thổ Tang (Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc). Từ sau Tết Nguyên đán, giá bò giống cũng nhích dần lên. Thêm nữa, khâu xử lý môi trường trong chăn nuôi hiện còn rất nan giải. Hệ thống đường bê tông ở đây đã làm xong nhưng lại chưa thiết kế rãnh tiêu thoát nước, việc này ảnh hưởng lớn đến đời sống của bà con, đồng thời cũng làm ảnh hưởng đến sinh trưởng của đàn bò.

Khó khăn vẫn còn nhiều, song Đảng ủy và bà con xã Minh Châu đang phấn đấu đạt mục tiêu là tăng đàn lên trên 4.000 con trong năm 2010. Không chỉ là địa phương có tổng số đàn bò đứng đầu, mà mô hình nuôi bò thịt ở Minh Châu còn được bà con nhiều nơi đến tham quan. Riêng trong năm 2009 đã có 48 đoàn của 19 huyện trong thành phố tới tham quan học tập. Ngoài ra, hàng năm còn có hàng chục đoàn do các địa phương và các tỉnh bạn tự tìm đến tham quan.

Dương Yến