Chăn nuôi an toàn sinh học ở Thanh Bình

Nguồn tin: Kinh tế & Đô thị, 12/03/2010
Ngày cập nhật: 13/3/2010

Là một trong những xã nghèo của huyện Chương Mỹ, vài năm trở lại đây, xã Thanh Bình đã có sự phát triển mạnh mẽ về chăn nuôi. Đặc biệt có sự chuyển hướng sang chăn nuôi xa khu dân cư, đảm bảo an toàn sinh học. Hướng đi này đang mở ra triển vọng tốt cho chăn nuôi ở đây.

Mô hình hợp tác “ba nhà”

Ông Trần Bá Xiêm, Phó chủ tịch UBND xã Thanh Bình cho biết: Hầu hết các hộ chăn nuôi lớn ở Thanh Bình phát triển theo hướng liên doanh với các doanh nghiệp nước ngoài như Thái Lan, Ấn Độ, Indonesia… Các hộ chỉ phải đầu tư về cơ sở vật chất: đất đai, chuồng trại và công chăm sóc; phía doanh nghiệp sẽ cung cấp con giống, thức ăn, thuốc thú y, tiêm phòng và khâu tiêu thụ sản phẩm. UBND xã tham gia với tư cách là cầu nối giữa doanh nghiệp với hộ chăn nuôi. Hiện tại, Thanh Bình đã xây dựng được 3 trang trại chăn nuôi lợn xa khu dân cư, đảm bảo an toàn sinh học liên kết với Công ty CP của Thái Lan. Mỗi trang trại có từ 900 – 1000 con lợn/lứa.

Trang trại của anh Lưu Hữu Quyền có diện tích trên 1 mẫu nằm ngoài bờ đê, tách biệt hẳn với khu dân cư, trong đó anh dành 1.500m² để xây dựng chuồng trại nuôi lợn. Nguồn vốn đầu tư ban đầu lên tới 2 tỷ đồng, trong đó riêng hệ thống xử lý chất thải tốn 100 triệu đồng. Hệ thống này gồm 4 hầm biogas (thể tích 200 m³/hầm) cùng với 3 bể lọc (thể tích 100 m³/bể). Tuy mới được đầu tư xây dựng từ đầu năm 2009 và vừa mới xuất chuồng được lứa đầu tiên cách đây ít hôm nhưng hiện tại lượng khí thải biogas của trang trại đã đủ cung cấp đun nấu, chạy bình nóng lạnh và chạy máy phát điện khi cần thiết. Chất thải của đàn lợn sau khi được đưa vào hầm biogas sẽ đưa qua bể lọc để giữ lại lượng phân. Nước sau đó được đưa vào một ao nhỏ để lọc lại và khi đã sạch thì đưa ra nuôi cá.

Xây dựng từ năm 2008, trang trại của anh Nguyễn Văn Hải có diện tích 1,5ha với mô hình chăn nuôi kết hợp lợn, cá và một số gia cầm. Anh Hải cũng đầu tư xây dựng hệ thống xử lý chất thải gồm 3 hầm biogas, ao chứa có diện tích 2.000m² để lọc chất thải và 8.000m² nuôi trồng thủy sản. Anh Hải cho biết: “Do liên doanh nên chúng tôi được chia sẻ nguồn vốn đầu tư và được đảm bảo khi có rủi ro về thiên tai, dịch bệnh… Hơn nữa, chuồng trại hiện đại với hệ thống xử lý nước thải nghiêm ngặt nên không gây ảnh hưởng ra bên ngoài môi trường. Điều này rất khó thực hiện trong điều kiện chăn nuôi nhỏ lẻ”. Anh Hải cũng cho biết, khi liên doanh với nước ngoài, yêu cầu về chất lượng sản phẩm cũng khắt khe hơn. Khi lợn được 25 tuần tuổi thì sẽ kiểm tra mẫu máu để sắp xếp lịch bán. 2 tuần trước khi xuất thì cắt các loại cám tăng trọng để không ảnh hưởng đến chất lượng thịt.

Triển vọng mới cho chăn nuôi

Hiện tại, giá công lao động mà doanh nghiệp nước ngoài trả cho hộ chăn nuôi ở Thanh Bình là 1.000 đồng/kg gà, 2.500 đồng/kg lợn. Theo anh Quyền, trong điều kiện giá thức ăn chăn nuôi cao như hiện nay thì mức trả công này vẫn đem lại lợi nhuận cho các hộ. Lứa lợn đầu tiên vừa xuất, anh Quyền thu được trên 100 triệu đồng, anh Hải thu được 230 triệu. Tính đến nay, anh Hải đã xuất được 3 lứa lợn, thu nhập khoảng 500 triệu đồng/năm. Đồng thời tạo công ăn việc làm cho 4 công nhân với mức lương 1,5 triệu đồng/người/tháng. Dự tính trong vòng 4 nămanh Hải sẽ thu thu hồi được số vốn trên 2 tỷ bỏ ra ban đầu.

Theo số liệu của UBND xã Thanh Bình, hiện nông nghiệp vẫn là ngành chính, chiếm 80% tổng giá trị kinh tế của xã. Đất đai của Thanh Bình là vùng bán sơn địa, rất khó khăn trong sản xuất nông nghiệp. Từ những năm 2000, trên diện tích trồng màu gặp khó khăn, các hộ dân đã tự phát xin chuyển đổi ruộng đất để phát triển trang trại chăn nuôi, chủ yếu là chăn nuôi gà. Hiện toàn xã có trên 50 trại gà, mỗi trại từ 3000 – 10.000 con; 3 trang trại lợn quy mô lớn. Tổng đàn gia súc của xã là gần 7000 con, đàn gia cầm là 300.000 con. Chăn nuôi đã làm thay đổi đáng kể đời sống của bà con nhân dân nơi đây, góp phần tăng thêm thu nhập trên một đơn vị diện tích. Nhất là các mô hình chăn nuôi tập trung xa khu dân cư, đảm bảo an toàn sinh học như 3 trang trại lợn hiện có.

Hiện tại, Sở NN&PTNT Hà Nội đang khảo sát để chuẩn bị đầu tư xây dựng cơ sở vật chất cho khu chăn nuôi tập trung xa khu dân cư tại Thanh Bình với diện tích trên 30ha. Đây sẽ là tín hiệu vui, không chỉ làm thay đổi tập quán sản xuất mà còn cải thiện đời sống cho người dân.

Thắng Văn