DN sữa và người chăn nuôi bò: Vẫn lạc điệu!

Để chủ động nguồn nguyên liệu, các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh sữa phải “bắt tay” chặt chẽ với người nông dân. Tuy nhiên, trong khi người nuôi bò than lỗ thì doanh nghiệp lại cho rằng chất lượng sữa chưa tương xứng với giá thu mua.

Nhiều hộ chăn nuôi bò cho biết, với giá thu mua sữa hiện tại, họ cầm chắc lỗ bởi hàng loạt chi phí đầu vào, đặc biệt thức ăn chăn nuôi tăng quá cao. Tuy nhiên, tại Đại hội thành lập Hiệp hội Sữa Việt Nam tổ chức tại TP HCM hôm qua, bà Mai Kiều Liên, Chủ tịch HĐQT Tổng công ty sữa Việt Nam (Vinamilk) – doanh nghiệp thu mua, chế biến sữa lớn nhất Việt Nam, lại cho rằng: “Mức giá doanh nghiệp thu mua sữa cho nông dân thậm chí còn tăng cao hơn cả mức tăng giá sữa thế giới”.

Cụ thể, trong vòng ba năm trở lại đây, giá thu mua sữa đã tăng tới 47,5% (từ 5.200 đồng một kg năm 2007), hiện lên mức 7.700 đồng một kg). Trong khi, giá sữa thành phẩm trên thị trường mới chỉ tăng 32%. Mặt khác, theo bà Liên, nhiều doanh nghiệp trong nước muốn nâng giá thu mua, song nếu làm vậy sẽ không thể cạnh tranh lại với giá sữa thế giới. “Sở dĩ người nuôi bò bị lỗ là do họ chưa biết cân đối đầu vào, khiến giá thành sữa nguyên liệu cao, trong khi đó một lượng sữa lớn vẫn chưa đáp ứng được yêu cầu về chất lượng của nhà sản xuất”, bà Liên nhấn mạnh.

Bà Dương Thị Thanh Hà, Giám đốc công ty Minh Đăng (TP HCM) giải thích thêm, quy trình chăn nuôi bò sữa trong nước hiện đang “có vấn đề” do bị công nghiệp hóa. “Trong khi các nước trên thế giới nuôi bò chỉ sử dụng 20% thức ăn tinh (cám công nghiệp), còn chủ yếu là cho ăn cỏ, thì Việt Nam ngược lại, khiến chi phí tăng mà chất lượng sữa lại giảm sút”, bà Hà cho biết. Lợi dụng điều này nên các nhà nhập khẩu thi nhau đưa sữa vào, dẫn tới nghịch lý trong khi giá sữa thế giới giảm mạnh thì doanh nghiệp lại ồ ạt đẩy giá sữa lên hòng kiếm lời.

Bên cạnh đó, một số doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài cho rằng, quy định doanh nghiệp sữa 100% vốn nước ngoài và doanh nghiệp liên doanh không được quyền tham gia Hiệp hội Sữa với tư cách hội viên đầy đủ đã vô tình hạn chế các doanh nghiệp này đầu tư phát triển đàn bò sữa tại Việt Nam. “Hiện chúng tôi tiêu thụ 25% sản lượng sữa nước tại Việt Nam, chỉ thua Vinamilk, nhưng lại không có quyền là thành viên của hiệp hội, đóng góp cho sự phát triển của ngành sữa trong nước”, ông Lưu Văn Tân, Trưởng bộ phận phát triển chăn nuôi Công ty Frieslandcampina Việt Nam (Dutch Lady) cho hay.

Đăng Thư

Các tin chăn nuôi khác:

Các tin năm 2014

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476