Tỷ phú heo giống ở Sóc Trăng

Nguồn tin: Sóc Trăng, 26/04/2010
Ngày cập nhật: 28/4/2010

Đến thăm mô hình trang trại VACR của ông Châu Minh Đức (63 tuổi) ở xã Thạnh Thới An, huyện Trần Đề (Sóc Trăng), chúng tôi không khỏi ngạc nhiên trước cách quy hoạch khoa học và đẹp mắt của ông. Từ hệ thống chuồng trại, cây ăn trái, ao sen, ao cá. Tất cả đều sạch sẽ, gọn gàng và đẹp.

Trước đây ông làm du kích xã, hai lần trúng đạn nên một cánh tay của ông bị tàn phế (thương binh hạng 2/4). Sau khi về hưu (1986) ông không về nguyên quán (Vĩnh Châu) sinh sống mà quyết chí ở lại mảnh đất có nhiều lung bào (Bãi Sào) trồng sen, làm ruộng, chăn nuôi để làm giàu bằng mồ hôi công sức của mình. Ca dao thường nói: “Có tật, có tài”, đối với ông Tư Đức quả là không sai, bởi cái tài của ông là cách tính toán làm giàu cho gia đình và giúp đỡ người khác cùng vươn lên làm giàu. Có lẽ, do tính hay thương người nên ông được tổ đãi, làm ăn luôn phát tài. Ông kể: "Vì thường xuyên tiếp xúc với môi trường nông nghiệp khi còn là cán bộ Phòng Nông nghiệp thị xã Sóc Trăng, ông đã có ý chí đi lên bằng con đường sản xuất nông nghiệp, nên ông đã tích lũy mua trên 1 ha đất giành khi về hưu có nơi lao động để đỡ buồn". Trước đây, ở vùng đất này chỉ trồng một vụ lúa, năng suất thấp. Ông nghĩ nếu chỉ trông chờ vào mấy công ruộng thì gia đình (7 nhân khẩu) chỉ đủ ăn thôi chứ biết khi nào mới thoát nghèo. Với đức tính kiên trì, chịu khó, không nản lòng trước khó khăn. Năm 1996 ông Đức mạnh dạn chuyển đổi một phần diện tích lúa sang kinh tế VACR. Ông bắt đầu quy hoạch lại để trồng sen (luân canh một lúa hai sen), nuôi cá, nuôi heo và trồng các loại cây ăn trái.

Những ngày đầu bước vào mô hình mới, gia đình ông gặp không ít khó khăn do thiếu vốn, kinh nghiệm sản xuất hạn chế, cho nên hiệu quả đem lại không cao. Năm 1999 ông được vào sinh hoạt trong chi hội nông dân ấp Tắc Bướm (Thạnh Thới An) được tập huấn kiến thức chăn nuôi, trồng trọt vừa được hướng dẫn chuyển giao khoa học kỹ thuật trong chăn nuôi cũng như sản xuất nông nghiệp và học cách tích lũy để tái đầu tư vào sản xuất. Bên cạnh, Tỉnh hội còn tạo điều kiện đi tham quan, tìm hiểu học hỏi kinh nghiệm từ những mô hình làm ăn có hiệu quả ở các huyện lân cận và các nước Thái Lan, Trung Quốc, đi đến đâu lão ông Tư Đức đều ghi chép đầy đủ các mô hình chăn nuôi, trồng trọt của nước bạn nhất là cách nuôi bò sữa và chăn nuôi heo... Áp dụng theo các mô hình đã học được, ông đầu tư làm trang trại chăn nuôi heo giống. Thấy ông có cơ ngơi vững chắc. Dự án nâng cao đời sống nông thôn (chương trình cải tiến chất lượng vật nuôi cây trồng) hỗ trợ ông 25 con heo giống hướng nạc. Như bắt được cái phao, ông đem những kiến thức đã học vận dụng vào đàn heo hiện có, mỗi năm xuất chuồng từ vài trăm con nay đã có hàng ngàn con heo giống tốt cung cấp cho thị trường. Bên cạnh, ông còn giành dụm mua thêm 3 ha đất ruộng trồng sen lấy ngó và trồng lúa xen canh thu về hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Hiện gia đình ông có 30 công đất ruộng, mỗi năm làm hai vụ thu hoạch trên 26 tấn lúa, 100 con heo nái đẻ gần 1.000 con heo giống, bình quân thu nhập từ 650 – 850 triệu đồng, sau khi trừ chi phí còn lời từ 400 – 450 triệu đồng. Gia đình ông có 5 người con, hiện nay có 3 con ông đều có công việc ổn định, còn hai con còn đi học vừa giúp ông chăm lo sản xuất. Tuy làm trang trại như vậy, nhưng ông chỉ thuê hai nhân công giúp việc, còn lại thì ông, vợ và các con đều tự làm, có thể nói vợ chồng ông là kỹ sư chăn nuôi không bằng cấp, ít có ai sánh kịp như ông. Ông nói có được ngày hôm nay là do thường xuyên dự các lớp tập huấn do ngành Nông nghiệp tổ chức. Ông còn lấy phân heo chế hầm biogas sử dụng cho bếp nấu mỗi ngày, hiện nay ông đang ấp ủ làm hầm biogas (120m3) sử dụng năng lượng phát điện làm thí điểm và nay mai sẽ vận hành. Vì thế ông được bầu làm Phó Chủ tịch Hội Chăn nuôi tỉnh và vinh dự nhận cúp II trong cuộc thi kỹ năng chăn nuôi năm 2009 do tỉnh tổ chức.

Ngoài việc bận rộn của gia đình, ông còn tích cực tham gia các hoạt động xã hội, sẵn sàng đóng góp quỹ xây dựng nông thôn mới, quỹ vì người nghèo, quỹ khuyến học... Đáng kể là nghĩa cử giúp đỡ bà con chòm xóm thoát nghèo bằng cách cho mượn con giống, cây trồng trả chậm, sau khi thu hoạch mới trả tiền, riêng phần ruộng lúa và diện tích sen lấy ngó, khi đã trừ xong chi phí lãi chia đôi, với cách làm này mỗi năm ông đã giúp hàng chục hội viên có công ăn việc làm ổn định. Từ năm 2000 đến nay đã giúp cho 30 hộ có điều kiện vươn lên thoát nghèo. Tiêu biểu như hộ ông Nguyễn Văn Thu, hộ bà Đal, hộ ông Miêm...

Từ những kết quả đạt được, ông Châu Minh Đức được Hội Nông dân tỉnh, Trung ương tặng nhiều bằng khen, giấy khen về thành tích sản xuất kinh doanh giỏi./.

Hồng Vân