Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư Bà Rịa - Vũng Tàu: Hướng dẫn nông dân cách vỗ béo bò thịt

Nguồn tin: Báo Bà Rịa - Vũng Tàu, 27/04/2010
Ngày cập nhật: 28/4/2010

Những năm gần đây, nghề chăn nuôi bò thịt của tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu đã có những bước phát triển cả về số lượng lẫn chất lượng nhờ việc áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, công nghệ mới, trong đó chủ yếu là ứng dụng các giống nhập nội và giống mới lai tạo có năng suất cao. Tuy nhiên, người nuôi bò chưa quan tâm nhiều đến phương thức chăn nuôi. Vỗ béo bò thịt là phương thức nuôi đơn giản ít tốn kém đã được Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư phổ biến, góp phần mang lại hiệu quả kinh tế cho bà con nông dân. Trước đây, phương thức chăn nuôi bò của bà con nông dân trong tỉnh vẫn mang tính chăn thả là chủ yếu. Vì vậy, bò thịt tăng trọng vào mùa cỏ tốt, nhưng lại sụt cân khi mùa khô thiếu cỏ. Nghề chăn nuôi bò thịt chưa được cải tiến, chưa có chuyển biến từ chăn nuôi bò đàn sang bò thịt hàng hóa, dẫn đến thu nhập của người nuôi không cao.

Nhằm giúp bà con nông dân cải thiện đàn bò thịt, những năm gần đây Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư tỉnh đã đầu tư xây dựng nhiều mô hình vỗ béo bò thịt. Các hộ được chọn tham gia mô hình là những hộ có đủ điều kiện về đất đai, chuồng trại, an toàn về môi trường, có kinh nghiệm về chăn nuôi, có vốn đối ứng để xây dựng mô hình. Tham gia mô hình, bà con nông dân được hướng dẫn cách thức sử dụng thức ăn và cho bò ăn hợp lý. Nguồn thức ăn chính cho bò được khuyến cáo là thức ăn công nghiệp cộng với cỏ xanh. Tuy nhiên, để bảo đảm đủ thức ăn dự trữ trong mùa khô, Trung tâm còn hướng dẫn bà con cách ủ rơm urê, tận dụng phụ phế phẩm trong nông nghiệp và trồng các loại cỏ có năng suất cao. Đặc biệt là các loại cỏ voi mới được lai tạo, mỗi ha có thể nuôi từ 15 - 20 con bò. Qua thời gian áp dụng mô hình, kết quả đạt được khá khả quan. Bò được vỗ béo, bình quân tăng trọng 726 gram/con/ngày. Nhiều hộ nông dân thu gom bò thịt từ các nguồn bò loại trong sinh sản, bò đực gầy yếu về áp dụng đúng phương pháp nuôi chỉ trong 3 tháng là có thể bán được, thu lời từ 1,5 - 2 lần so với lúc mua.

Xã Láng Dài (huyện Đất Đỏ) có đàn bò cao nhất nhì huyện, nhưng nông dân chỉ chăn thả theo đàn là chủ yếu, chưa quen với việc nuôi nhốt vỗ béo. Hiện nay, trên địa bàn xã đã có hơn 10 mô hình được Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư trình diễn thành công. Ông Trần Văn Trừ, Chủ tịch Hội Nông dân xã cho biết, nhờ áp dụng mô hình chăn nuôi mới, người chăn nuôi đã thấy được hiệu quả và thay đổi phương thức chăn nuôi cũ. Điển hình như gia đình ông Nguyễn Văn Ẩn, ở ấp Núi Nhọn đã áp dụng mô hình này từ nhiều năm qua và đạt hiệu quả cao. Ông Ẩn cho biết, mấy năm qua ông thường xuyên đi các nơi tìm mua bò loại về để nuôi vỗ béo sau vài tháng, khi bò mập mạp lên là xuất bán. Cứ như vậy, lúc nào trong chuồng nhà ông cũng có 7 - 8 con bò. Theo ông Ẩn, để đạt được sản lượng thịt cao, cần tuyển chọn những con bò cái giảm khả năng sinh sản, hoặc bò đực giai đoạn 14 - 15 tháng tuổi bị gầy, trước khi vỗ béo cần tẩy ký sinh trùng đường ruột, đưa vào nuôi nhốt, cung cấp đầy đủ nước uống, thức ăn xanh, bổ sung thêm thức ăn tinh sẽ giúp bò tăng trọng nhanh.

Để tiếp tục nhân rộng mô hình vỗ béo bò thịt tại các địa phương khác trong tỉnh, năm 2010. Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư đã đẩy mạnh công tác thông tin tuyên truyền, tổ chức nhiều chuyến tham quan, hội thảo học tập kinh nghiệm nhân rộng mô hình. Dự kiến trong năm nay Trung tâm sẽ đầu tư 25 mô hình tại huyện Xuyên Mộc với tổng số 133 con.

Xuân Vinh