Nguồn tin: Thanh niên, 22/5/2010
Ngày cập nhật:
22/5/2010
Nằm ở trung tâm của ba huyện Thanh Chương - Nam Đàn Đô Lương, lại ngay cạnh chợ hàng hóa bên cạnh quốc lộ 15A, chợ trâu bò Nam Nghĩa là một trong bốn địa bàn lớn nhất kinh doanh trâu bò của tỉnh Nghệ An.
Chợ họp vào các ngày 1, 4, 8, 11, 14, 18, 21, 24, 28 hằng tháng. Do nhu cầu cao của thị trường trong và ngoài tỉnh nên hoạt động mua bán tại đây rất phát triển, với sự tham gia của các thương lái đến từ khắp nơi và khoảng 300 - 400 con trâu bò mỗi phiên.
Chợ được chia làm hai khu vực bán trâu và bò
Cứ đến phiên chợ, ngay từ tờ mờ sáng, từng đàn trâu bò lớn nhỏ từ khắp các ngả đường đổ về tụ tập tại đây. Hầu hết trâu bò được tắm rửa rất sạch sẽ, ăn no trước khi đưa đến chợ. Trong chốc lát, khoảng sân trống của chợ đã chật kín trâu bò, đủ các loại với những kính thước, trọng lượng khác nhau. Và hoạt động trao đổi mua bán bắt đầu.
Những chú bê con này hiện nay có giá tầm 3 triệu đồng/con. Chúng chủ yếu được bán cho các nhà hàng kinh doanh thịt bê thui
Không chỉ có người bán và kẻ mua, ở đây còn có những người đến xem, tìm hiểu giá cả thị trường, học hỏi kinh nghiệm…và tất nhiên không ít “cò” trâu bò.
Việc lựa chọn trâu bò diễn ra rất sôi động. Tuỳ theo mục đích: mua để cày kéo thì người ta chọn những con cao tràng, cân đầu cân đuôi để có sức khoẻ tốt. “Mồm gấu dai, tai lá mít, đít lồng bàn” là tiêu chuẩn chọn lựa trâu bò.
Bên cạnh đó, người ta cũng rất chú ý đến xoáy đồ của trâu bò. Những con có xoáy đồ mọc đúng vị trí và đủ (xoáy tiền và xoáy hậu) mới được ưa chuộng.
Họ rất kỵ loại trâu bò “bạch thiệt” (trắng lưỡi), lang đuôi, lang mày, chân đi xếp lai, hoặc bị bệnh tật,…
Trâu bò được chọn lựa kỹ lưỡng
Đối với trâu bò thịt, mọi việc đơn giản hơn. Người ta ước lượng đúng khối lượng thịt, xương của con hàng và trả giá. Không cần phải đẹp, xoáy mọc lung tung vẫn được, miễn là béo tốt. Thường thì những con lông to, cứng, da xù xì được chọn nhiều hơn vì chúng nhiều thịt và xương nhỏ.
Ngã giá
Những năm gần đây, chợ và hệ thống đường sá xung quanh khu vực này đã được nâng cấp, bảo dưỡng khang trang, sạch sẽ..
Sau khi mua đủ số lượng, các lái buôn cho trâu bò lên xe tải chở về
Nếu số lượng ít, chỉ 1-2 con có thể chở bằng xe máy hoặc xe ngựa
Nguyễn Tuấn
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin chăn nuôi khác:
Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.