Nuôi thỏ - nghề mới của nông dân thành phố Bắc Ninh

Nguồn tin: Bắc Ninh, 4/12/2007
Ngày cập nhật: 10/12/2007

Tháng 8-2006, những hộ nuôi thỏ ở thành phố Bắc Ninh đã tập hợp thành lập Câu lạc bộ (CLB) nuôi thỏ với mục tiêu cùng nhau trao đổi kinh nghiệm kỹ thuật chăn nuôi thỏ, giúp đỡ nhau cung ứng giống và tiêu thụ sản phẩm. Ban đầu thành lập, CLB chỉ có 15 hội viên, hiện nay đã phát triển lên 60 hội viên, tập trung ở các xã Võ Cường, Khắc Niệm, Hạp Lĩnh, Nam Sơn, Vân Dương.

Nhờ được trang bị kiến thức, các gia đình tham gia CLB đã tích cực cải tiến chuồng trại, áp dụng tiến bộ kỹ thuật, thay thế các giống thỏ ta năng suất thấp bằng các giống thỏ ngoại, thỏ lai năng suất cao, tổng đàn thỏ bố mẹ tăng từ 100 con lên hơn 300 con. Trạm Khuyến nông cũng hỗ trợ 40% giá thỏ giống gốc cho các hộ trong CLB với tổng số 200 con giúp các hội viên CLB tự nhân giống cung cấp cho các thành viên để nuôi thỏ thịt và thỏ thương phẩm. Từ đầu năm đến nay, CLB đã cung cấp hàng nghìn con thỏ giống phục vụ nhu cầu chăn nuôi của các thành viên trong CLB, cũng như các địa phương lân cận: Yên Phong, Quế Võ, Bắc Giang, Gia Bình... và hơn 5 tấn thỏ thịt phục vụ nhu cầu tiêu dùng. Bác Tạ Đình Phong xóm Trại, thôn Bồ Sơn (Võ Cường) là một trong những hộ điển hình trong phong trào chăn nuôi thỏ của thành phố cho biết: “Gia đình chuyên sản xuất thỏ giống, với 30 thỏ bố mẹ sinh sản khoảng gần 800 thỏ con, giá bán 25.000- 30.000 đồng/con, trừ tất cả các khoản chi phí, mỗi năm cũng dành ra được một khoản tiền là 20 triệu đồng. Nuôi thỏ tuy rất đơn giản không tốn nhiều công, có thể tận dụng lao động phụ, khâu tiêu thụ rất thuận lợi, nhưng để hiệu quả cao thì vấn đề chăm sóc, phòng và trị bệnh kịp thời cho thỏ là hết sức quan trọng nhất là bệnh bại huyết”.

Theo chị Nguyễn Thị Hà, Trưởng Trạm Khuyến nông thành phố thì thỏ là loài gia súc gặm nhấm, có thể tận dụng các phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn, vốn đầu tư thấp, quay vòng nhanh phù hợp với điều kiện chăn nuôi hộ gia đình. Nhất là những hộ không còn đất canh tác và không có khả năng phát triển các ngành nghề khác thì nuôi thỏ sẽ mở ra hướng làm ăn mới nhiều triển vọng. Việc cung cấp thỏ giống vẫn là một yêu cầu thường xuyên. Đặc biệt xu hướng thị trường, cho thấy người tiêu dùng thường lựa chọn những loại thực phẩm sạch, không sử dụng thức ăn tăng trọng, nên nhu cầu sử dụng thịt thỏ rất lớn, cung luôn không đủ cầu ngay cả thị trường trong tỉnh cũng chưa thể đáp ứng hết, chứ chưa tính đến thị trường khác. Thời gian tới, Trạm Khuyến nông tiếp tục tập huấn kỹ thuật nâng cao kiến thức chăn nuôi cho người dân, khuyến khích những xã có điều kiện đồi, núi phát triển đàn thỏ, đồng thời triển khai xây dựng mô hình chăn nuôi thỏ khép kín, giảm thiểu ô nhiễm môi trường, tận dụng phân thỏ để nuôi giun quế làm thức ăn cho cá và gia cầm. Tiếp đó nhân rộng mô hình trên địa bàn, bảo đảm phát triển chăn nuôi sạch, bền vững.

Nuôi thỏ đang là một nghề mới, nhiều triển vọng của nông dân các vùng ven đô. Với ưu thế là một loại thực phẩm sạch, thịt thỏ đáp ứng được thị hiếu của người tiêu dùng, mạng lại nguồn thu nhập chính đáng cho người chăn nuôi.

Thuỳ Dương