Bà Rịa - Vũng Tàu: Sử dụng công nghệ ép viên thức ăn chăn nuôi - Người nuôi heo thu lãi lớn

Nguồn tin: Báo Bà Rịa - Vũng Tàu, 22/06/2010
Ngày cập nhật: 25/6/2010

Thời gian qua, giá thức ăn chăn nuôi tăng cao khiến nhiều hộ chăn nuôi gặp khó khăn. Được sự hỗ trợ của Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN), ông Trần Quốc Toản (chủ trang trại sản xuất Anh Tiến) ở xã Châu Pha (huyện Tân Thành - Bà Rịa - Vũng Tàu) đã mạnh dạn đầu tư đổi mới dây chuyền công nghệ ép viên thức ăn chăn nuôi công suất 1 tấn/giờ. Với công nghệ này, trang trại của ông có nguồn thức ăn ổn định và bảo đảm chất lượng.

Để phát triển chăn nuôi, ngoài việc làm tốt khâu giống, quy trình công nghệ chăn nuôi hiện đại, còn phải có nguồn thức ăn chăn nuôi chất lượng, giá thành hạ. Thời gian gần đây, nhu cầu thực phẩm tăng cao, nhiều trang trại trên địa bàn tỉnh đã mở rộng quy mô chuồng trại và đầu tư hệ thống thiết bị hiện đại để phát triển chăn nuôi theo hướng công nghiệp. Mặc dù vậy, các trang trại chăn nuôi vẫn chưa đạt lợi nhuận như mong muốn do không chủ động được nguồn thức ăn, phải nhập khẩu thức ăn với giá thành cao. Trước thực trạng đó, một số trang trại đã tính toán đến việc nhập dây chuyền công nghệ chế biến thức ăn chăn nuôi hỗn hợp dạng viên của nước ngoài, song chi phí lại khá cao nên khó thực hiện được.

Là một trong những người chăn nuôi nhiều năm, ông Trần Quốc Toản luôn trăn trở với vấn đề này. Trang trại ông Toản có diện tích 10 ha, được tổ chức sản xuất theo mô hình công nghiệp (trong đó có 7,8 ha để chăn nuôi với tổng số đàn heo lên đến 5.700 con, trong đó có 700 con heo nái, diện tích còn lại trồng xen canh các loại cây: nhãn, điều, mỳ, đậu, bắp và nuôi cá rô phi). Ông Toản cho biết, trước đây, để đáp ứng nhu cầu thức ăn cho đàn heo, ông đã đầu tư một phân xưởng sản xuất thức ăn chăn nuôi dạng bột và viên với dây chuyền tự lắp ráp có quy mô chế biến 200 - 300 kg/giờ. Tuy nhiên, dây chuyền thiết bị lạc hậu, năng suất và chất lượng thức ăn thấp, ông phải nhập thêm thức ăn từ bên ngoài. Tháng 5-2008 được sự hỗ trợ của Sở KH&CN, ông Toản đã mạnh dạn đầu tư hệ thống dây chuyền công nghệ chế biến thức ăn chăn nuôi dạng viên mới, năng suất 1 tấn/giờ, với tổng chi phí lắp đặt khoảng 1,6 tỷ đồng, trong đó Sở KH&CN hỗ trợ 90 triệu đồng. Đây cũng là mô hình thử nghiệm cho đề tài nghiên cứu khoa học do tiến sĩ Trần Thị Thanh, Trưởng khoa cơ khí công nghệ Trường Đại học Nông lâm TP. Hồ Chí Minh làm chủ nhiệm.

Ông Toản cho biết, khi lắp đặt dây chuyền công nghệ mới thức ăn chăn nuôi được nhà máy ông sản xuất có giá thành chỉ bằng 2/3 so với thức ăn nhập khẩu. Trong thành phần của thức ăn có các khoáng chất cần thiết, giúp heo tăng trọng nhanh nhưng không ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Theo ông Phạm Văn Hưng, bác sĩ thú y của trang trại, từ khi sử dụng nguồn thức ăn dạng viên, đàn heo của trang trại có sức đề kháng, ít bị bệnh tật hơn, bởi trong thức ăn đã có kháng sinh ngừa dịch bệnh. Mỗi năm, trang trại xuất chuồng 700 - 800 tấn heo thịt, doanh thu đạt 30 tỷ đồng. Ngoài ra, trại còn sử dụng nguồn phân heo làm thức ăn nuôi cá, mỗi năm thu nhập 50 - 70 tấn cá. Tổng thu nhập của cả trang trại đạt 45 tỷ đồng. Trang trại đã giải quyết việc làm cho 22 lao động thường xuyên và 30 - 35 lao động thời vụ, với thu nhập trung bình gần 3 triệu đồng/người/tháng. Đa số lao động làm việc tại trang trại đều là con em của Hội Cựu chiến binh trong xã.

Theo ông Hoàng Trọng Nghĩa, Phó Chủ tịch Hội nông dân huyện Tân Thành, mô hình sản xuất thức ăn chăn nuôi của trang trại ông Toản nếu được mở rộng sẽ giúp các trang trại chăn nuôi tiết kiệm chi phí nhờ giá rẻ. Tuy nhiên, do thiếu vốn, nhu cầu mở rộng chăn nuôi của doanh nghiệp bị hạn chế, hiện tại dây chuyền chế biến thức ăn dạng viên của ông Toản mới chỉ mới hoạt động hết 1/2 công suất và sản phẩm sản xuất ra chỉ phục vụ cho trang trại là chính. “Đã có nhiều cơ sở chăn nuôi đến đặt vấn đề cung cấp thức ăn chăn nuôi dạng viên, nhưng do thiếu vốn chúng tôi chưa thể đáp ứng được” - ông Toản cho biết.

Phong Lan