Bà Rịa - Vũng Tàu: Mô hình nuôi heo trong phòng lạnh - Hạn chế dịch bệnh phát sinh

Nguồn tin: Báo Bà Rịa - Vũng Tàu, 22/09/2010
Ngày cập nhật: 23/9/2010

Những năm gần đây, trên địa bàn tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, mô hình nuôi heo trong phòng lạnh đã bắt đầu phát triển. Mô hình mới này đang mang lại những tín hiệu tích cực trong công tác phòng chống dịch bệnh ở heo, giúp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và thân thiện với môi trường.

HIỆU QUẢ CAO

Khi dịch heo tai xanh đang hoành hành tại các trang trại chăn nuôi, một lần nữa vấn đề an toàn trong chăn nuôi lại được nhắc đến. Để làm được điều đó, các mô hình chăn nuôi phải hướng đến quy trình chăn nuôi khoa học, bảo đảm độ an toàn trong suốt quá trình nuôi. Và một trong những mô hình chăn nuôi cho hiệu quả trong phòng dịch hiện nay là mô hình chăn nuôi heo trong phòng lạnh (nuôi heo phòng kín).

Đi đầu phong trào nuôi heo trong phòng lạnh là trang trại của anh Hồ Xuân Thống, ấp Phước Lộc, xã Phước Hội (huyện Đất Đỏ). Để được vào khu vực chăn nuôi heo của anh Thống, chúng tôi phải tuân thủ các công đoạn làm sạch, sát trùng, thay quần áo, đi ủng. Theo anh Thống, việc làm này nhằm bảo đảm dịch bệnh không thể xâm nhập vào trang trại. Anh Thống cho biết, khi có ý định xây dựng trang trại, anh đã tìm hiểu và nhắm đến mô hình chăn nuôi an toàn, theo tiêu chuẩn kỹ thuật của Công ty cổ phần CP Việt Nam. Năm 2005, anh đầu tư xây dựng chuồng trại và nuôi thử nghiệm 3.000 con heo lấy thịt, sau một thời gian đã cho kết quả khá tốt. Từ kết quả đó, anh đã nâng số heo thịt lên đến 5.000 con được nuôi trong 10 dãy chuồng. Mỗi dãy chuồng xây dựng theo mô hình khép kín với diện tích 14 x 43,5 m2, trang bị 6 quạt thông gió có công suất 1,5 KVA, 1 chiếc máy bơm và hệ thống dàn lạnh. Đến nay, trung bình mỗi tháng trang trại anh xuất chuồng khoảng 1.000 con heo thịt, với trọng lượng trung bình là 100 kg/con.

Ở xã Phước Hội (huyện Đất Đỏ) còn có trang trại chăn nuôi khép kín của chị Nguyễn Thị Kim Hồng. Chị Kim Hồng cho rằng, trong tình hình dịch bệnh phát sinh thường xuyên như hiện nay, phương pháp nuôi heo hiện đại trong phòng lạnh được xem là an toàn hơn cả. Hiện tại trang trại của chị Kim Hồng đang có 360 con heo nái, mỗi năm cung ứng ra thị trường khoảng 9.000 con heo giống. “Không những heo sinh sản ổn định (2,5 lứa/năm/con) mà còn cho năng suất, chất lượng cao” - chị Kim Hồng nói.

GIẢM THIỂU Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG

Qua kiểm chứng cho thấy, đến thời điểm này mô hình chăn nuôi trong phòng kín không những đem lại năng suất, chất lượng ổn định mà còn giảm thiểu nguy cơ ô nhiễm môi trường. Cụ thể, với trang trại của anh Hồ Xuân Thống, lượng chất thải của heo mỗi ngày khá nhiều, anh đã đầu tư xây dựng 4 hầm biogas và 3 máy phát điện để xử lý chất thải và tận dụng lượng khí sinh học chạy máy phát điện, phục vụ cho nhu cầu sử dụng điện của trang trại. Ngoài ra, trang trại của anh còn tận dụng cặn thải trong các hầm biogas để bán cho các trang trại trồng rau, tăng thêm thu nhập.

Với trang trại nuôi heo nái của chị Kim Hồng lại có cách làm khác. Vì heo nuôi bằng hệ thống nhà sàn nên phân heo được thu gom, đóng bao và bán cho các trang trại trồng cây; phần nước tiểu được dẫn xuống hầm biogas để chạy máy phát điện, phục vụ cho nhu cầu sinh hoạt và sản xuất tại trang trại.

Trên thực tế chăn nuôi heo trong phòng lạnh là giải pháp giúp ngành chăn nuôi phát triển bền vững. Tuy nhiên, mô hình này đòi hỏi chi phí cao, các hộ gia đình nhỏ lẻ sẽ khó có thể áp dụng. Do đó, để có được một mô hình chăn nuôi heo lý tưởng và đạt năng suất cao cần có sự hỗ trợ của các đơn vị có liên quan.

Phong Lan