Bắc Giang: Nuôi vịt trên đồi

Nguồn tin: Báo Bắc Giang, 30/09/2010
Ngày cập nhật: 2/10/2010

Nuôi gia cầm dưới tán vải thiều ở gia đình anh Nguyễn Xuân Ngọc, thôn Đoàn Kết.

Trước kia, tôi cứ nghĩ muốn chăn nuôi vịt đẻ phải có lợi thế là gần sông, hồ, ao, suối hoặc trong vườn cũng phải có ao… nhưng khi đến thăm mô hình kinh tế của gia đình anh Nguyễn Xuân Ngọc, thôn Đoàn Kết, xã Quý Sơn (Lục Ngạn - Bắc Giang) tôi mới biết là không hẳn như vậy…

Ngôi nhà anh Ngọc nằm ở giữa một quả đồi rộng gần 2 mẫu, trồng toàn vải thiều, xung quanh chẳng có cái ao nào, vậy mà 5 năm trở lại đây, anh Ngọc đã thành công trong việc chăn nuôi vịt siêu trứng. Mỗi lứa từ 200 - 250 con vịt đẻ.

Anh Ngọc cho biết, khi quyết định nuôi vịt đẻ tại quả đồi này, anh đã đầu tư hàng chục triệu đồng xây dựng chuồng trại và 5 m2 bể nước cho vịt tắm. Theo đó, khu vực chăn nuôi vịt được gia đình anh dùng lưới quây rộng khoảng một sào, trong đó có chuồng cho vịt ngủ và đẻ trứng; có khu bóng cây mát cho vịt ăn và bể nước cho vịt tắm. Bể nước được xây đơn giản, độ sâu chỉ 50 cm, thành bể cao hơn mặt đất một chút.

Cách vài ba hôm, anh Ngọc lại dùng nước giếng khoan bơm thay nước vào bể một lần. Nước cũ trong bể được tháo ra tưới cho vải thiều. Với khu vực chăn nuôi đó, gia đình anh thường xuyên nuôi hơn 200 con vịt siêu trứng. Theo kinh nghiệm của anh Ngọc, muốn nuôi vịt đẻ hiệu quả, trước tiên cần chọn được giống vịt chuẩn; khi mua vịt con về cần làm tốt công tác tiêm phòng, đồng thời lựa chọn loại cám chất lượng để chăn nuôi.

Tuỳ từng giống vịt siêu trứng, thời gian chăn nuôi cho vịt trưởng thành và bắt đầu đẻ trứng khác nhau (thông thường nuôi khoảng 4 tháng là vịt bắt đầu đẻ trứng). Mỗi đàn nên nuôi 2 năm, khi có sản lượng trứng vịt thu về sụt giảm dưới 75% quả/ngày (cứ 100 con vịt cái đẻ thu được dưới 75 quả trứng/ngày) thì nên thay đàn khác. Lượng trứng vịt đẻ đến đâu, được tiêu thụ ngay đến đó. Trừ chi phí, gia đình anh thu lãi khoảng 80 triệu đồng mỗi năm.

Là người năng động nên đầu năm 2010, Trạm khuyến nông huyện Lục Ngạn triển khai mô hình chăn nuôi giống gà H' Mông, anh Ngọc đăng ký mua giống và nuôi thành công 150 con thương phẩm. Đây là giống gà đặc sản, có sức đề kháng tốt, thịt đen, xương đen. Sau 5 tháng chăn nuôi, mỗi con đạt trung bình 1,4 kg, giá bán từ 80 - 90 nghìn đồng/kg. Tính ra, đàn gà H' Mông của gia đình anh cũng cho lãi khá.

Với mô hình chăn nuôi vịt gà trên đồi kết hợp với sản xuất vải thiều theo tiêu chuẩn VietGAP, mỗi năm gia đình anh Ngọc thu lãi cả trăm triệu đồng. Từ mô hình kinh tế hiệu quả này, gia đình anh Nguyễn Xuân Ngọc trở thành một trong những hộ nông dân sản xuất kinh doanh giỏi điển hình của xã Quý Sơn.

Đức Thọ