Trà Vinh: Nuôi bò vỗ béo thu lợi nhuận cao cho người nông hộ

Nguồn tin: Trà Vinh, 08/10/2010
Ngày cập nhật: 9/10/2010

Làm sao để phát triển bền vững? Nuôi bò vỗ béo không phải là mô hình mới, mà đã được thực hiện ở tỉnh Trà Vinh trong những năm gần đây. Hiệu quả đạt được của mô hình là không nhỏ khiến người ta nghĩ đến việc nhân rộng và phát triển bền vững để giúp nông dân thoát nghèo, vươn lên làm giàu.

Là một tỉnh ven biển ĐBSCL, Trà Vinh có nhiều lợi thế trong phát triển chăn nuôi, nhất là chăn nuôi bò. Trà Vinh xem đây là một giải pháp giúp cho nông dân xoá đói giảm nghèo - giải quyết việc làm và thực hiện chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông thôn một cách có hiệu quả.

Quả thật, trong những năm qua tỉnh đã thực hiện triển khai nhiều dự án chăn nuôi bò cho hộ nghèo như dự án chăn nuôi bò sinh sản, dự án chăn nuôi bò theo hướng thịt và dự án chăn nuôi bò sữa… với tổng số vốn đầu tư hơn 81,9 tỉ đồng. Đó là chưa tính đến các dự án chăn nuôi bò do các ban ngành đoàn thể triển khai thực hiện trên địa bàn. Ngoài ra, tỉnh còn quyết định ban hành chính sách ưu đãi đầu tư đối với kinh tế trang trại trong các lĩnh vực nuôi trồng thuỷ sản, trồng cây hàng năm, lâu năm, chăn nuôi gia súc, gia cầm. Đến nay đã có 2.621 trang trại được hình thành, trong đó có 777 trang trại chăn nuôi bò sinh sản. Mô hình chăn nuôi bò sinh sản đã góp phần tăng nhanh, tổng đàn về số lượng cũng như chất lượng, hầu hết đàn bò các trang trại đều phối giống hoặc gieo tinh bò sind. Đây cũng là bước ngoặt để phát triển đàn bò lai sind, nhằm làm tiền đề tạo nên đàn bò theo hướng chuyên thịt cho những năm sắp tới.

Ngoài việc cải thiện chất lượng giống bò, phần lớn các trang trại đều thực hiện mô hình chăn nuôi bò theo hướng công nghiệp như trồng cỏ, nuôi nhốt, chủ động tiêm phòng các loại dịch bệnh và xử lý chất thải... Do đó, đàn bò của tỉnh không ngừng phát triển tăng lên 117.873 con, tăng hơn 19.753 con so với cùng kỳ, tốc độ tăng bình quân 17%/năm, trong đó có hơn 45% là bò lai sind. Từ sự tăng vọt đàn bò trong tỉnh cũng đã kéo theo, bước phát triển của kinh tế địa phương, nhất là kinh tế hộ gia đình. Nhiều hộ dân còn coi con bò là vật nuôi chủ lực của gia đình, giải quyết được việc làm trong những lúc nông nhàn. Không những thế nhiều hộ nông dân còn chăn nuôi bò theo hướng sind hoá, nâng cao chất lượng và tầm vóc đàn bò, tăng thêm thu nhập cho kinh tế gia đình.

Từ những thực tế trên cho thấy con bò đã góp phấn xóa đói giảm nghèo ở địa phương. Nên Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư tỉnh đã triển khai thực hiện dự án nuôi bò vỗ béo từ chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo, với 190 con bò cho 190 hộ dân ở 6 huyện, các hộ nhận bò vỗ béo được hỗ trợ 50% giá trị con giống, hỗ trợ 100 % thuốc nội, ngoại ký sinh và 50% thức ăn hỗn hợp vỗ béo trong 3 tháng, tương đương 125 kg thức ăn. Để dự án đạt hiệu quả cao Trung tâm đã tổ chức tập huấn cho các hộ dân về cách chọn bò như bò không bị đau ốm, trọng lượng trên 180 kg. Chuồng trại chăn nuôi phải sạch sẽ, khô ráo, thoáng mát và công thức vỗ béo bò thông thường là: bột mì (60%), bắp (15%), cám gạo (10%), cám hỗn hợp (11%), còn lại là urê, bột xương, muối. Tuy nhiên tuỳ tình hình thực tế tại gia đình mà các hộ dân có thể áp dụng cho phù hợp.

Như hộ gia đình anh Giang Hanh ở ấp Xoài Rùm, xã Kim Sơn, huyện Trà Cú tham gia thực hiện mô hình nuôi bò vỗ béo với 1 con bò đực. Chỉ sau 3 tháng, bò gia đình đã tăng trọng trên 30 kg/con. Trừ chi phí bán ra còn lãi trên 3 triệu. Anh cho biết: trước đây, anh thường dùng thức ăn nấu chín cho bò ăn, bây giờ theo công thức mới, anh cho bò ăn thức ăn khô theo công thức vỗ béo bò và thấy hiệu quả rõ rệt.

Ở gần đó có hộ ông Trần Thanh Hùng gia đình thuộc diện hộ nghèo được Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư tỉnh hỗ trợ mua một con bò trị giá 5 triệu đồng đến nay sau 2 tháng vỗ béo bò gia đình tăng trọng lên thấy rõ . Hiện gia đình đã cho phối giống đang mang thai.

Theo đánh giá của cán bộ khuyến nông địa phương thì mô hình này đều mang lại hiệu quả kinh tế cao. Tuy nhiên cái lợi lớn nhất của người dân là có thể tận dụng được nguồn thức ăn sẵn có tại hộ gia đình, tại địa phương (bột mì, bắp, cá, cám gạo,...) để giảm chi phí đầu tư, có lợi cho người chăn nuôi. Đặc biệt trong thời gian ngắn, người dân có thể thu hồi vốn và có lãi nhanh. Mô hình cũng đã góp phần tạo nên những tác động tích cực trong việc phát triển chăn nuôi bò thịt cùng chuyển tải kịp thời các thông tin kỹ thuật và thị trường đến nông hộ.

Thực tế nhiều năm nay, nuôi bò vỗ béo là mô hình có hiệu quả. Đó cũng là góp phần thực hiện thắng lợi đề án phát triển nông nghiệp và kinh tế nông thôn theo hướng công nghiệp hóa - hiện đại hóa. Bên cạnh nhiều hộ tiếp tục nuôi bò vỗ béo thì có một số hộ dân sau khi Nhà nước "rút" hỗ trợ là cũng thôi luôn việc thực hiện như mô hình, hoặc làm không đúng như trong công thức đã được hướng dẫn. Một số hộ dân thực hiện mô hình nuôi bò vỗ béo bày tỏ rằng do kinh tế còn khó khăn, thu nhập theo mùa vụ, nên đầu tư thức ăn cho bò còn nhiều hạn chế. Điều dễ nhận thấy là, nghề nuôi bò thịt ở tỉnh chủ yếu là với quy mô nhỏ, để tận dụng phụ phẩm từ trồng trọt, nên người dân vẫn chưa mạnh dạn chăn nuôi theo hướng hàng hoá. Điều đó tất yếu sẽ dẫn đến giá cả thị trường thịt bò biến động, ảnh hưởng đến thu nhập của nông dân. Và vì thế nông dân ngại đầu tư lớn. Để hạn chế sự ép giá của tư thương, nên có một chợ mua bán bò để người dân tiện trao đổi, tạo sự lưu thông trong thị trường, phát triển mạnh nghề chăn nuôi bò thịt ở tỉnh Trà Vinh.

Nguyễn Tân