Để chăn nuôi thuỷ cầm an toàn sinh học

Nguồn tin: Bắc Ninh, 31/01/2008
Ngày cập nhật: 31/1/2008

Thời gian qua, dịch cúm gia cầm xảy ra tại nhiều địa phương, gây thiệt hại đáng kể về kinh tế cho người chăn nuôi và sức khoẻ cho cộng đồng. Để ngăn chặn dịch tái phát, lây lan, người chăn nuôi cần chú ý thực hiện đồng bộ các biện pháp sau:

* Trước hết chọn giống phải phù hợp với nhu cầu thị trường, điều kiện chăn nuôi, phương thức nuôi và có nguồn gốc rõ ràng từ các đàn sinh sản khoẻ mạnh, đã được tiêm phòng đầy đủ. Tuỳ theo điều kiện, nên đầu tư nuôi thâm canh và bán thâm canh. Nếu nuôi quy mô nhỏ cần phải có tường hoặc rào bao quanh để dễ kiểm soát.

* Nuôi nhốt trong vườn cây: Vườn không quá dốc, có rào chắn và chuồng để che mưa, nắng, có cây thân cứng cao trên 1 m, không nuôi trong vườn cây thân mềm.

* Nuôi nhốt hoàn toàn trong chuồng: Trước cửa chuồng phải có hố sát trùng cho người và xe ra, vào. Chuồng phải thông thoáng, có rãnh thoát nước, hố chứa và xử lý nước thải. Máng nước đặt ở vị trí thoát nước nhanh để tránh làm ướt và ô nhiễm chuồng.

* Nuôi nhốt trong ao hồ: phải quây nhốt. Làm chuồng nền trên bờ ao hoặc làm chuồng sàn trên mặt ao. Kè bờ ao bằng bê tông hoặc phải ngăn bằng phên hay lưới cách bờ 1 m. Diện tích mặt nước cho mỗi con 4-5 m2.

* Về chuồng trại và trang thiết bị: Làm chuồng tách biệt với nhà ở và khu dân cư; bảo đảm sạch sẽ, cao ráo, thoáng mát về mùa hè, ấm về mùa đông; có hố sát trùng, hệ thống thoát nước và hố ga để xử lý nước thải. Có đầy đủ trang thiết bị phục vụ cho công tác vệ sinh, tiêu độc, khử trùng. Có máng ăn, máng uống và ổ đẻ.

* Về thức ăn, nước uống: Cho ăn đủ số lượng và chất lượng theo tiêu chuẩn quy định đối với từng giống ở từng giai đoạn nuôi. Cho uống đủ nước sạch, không quá nóng hoặc quá lạnh.

* Về chăm sóc: Thực hiện đúng quy trình kỹ thuật cho từng giống. Thuỷ cầm mới nhập về phải nuôi cách ly từ 10 đến 20 ngày. Trong cùng dãy chuồng chỉ nuôi một loại thuỷ cầm, nếu phải nuôi 2 lứa, chỉ nên cách nhau không quá 1 tuần tuổi. Đối với thuỷ cầm dưới 21 ngày tuổi, cần giữ ấm thật tốt, nhất là ở tuần tuổi đầu tiên. Kiểm tra sức khoẻ đàn thuỷ cầm hàng ngày, loại bỏ những con ốm yếu.

* Vệ sinh chuồng trại và dụng cụ: Trước khi nuôi, phải vệ sinh tiêu độc chuồng trại và dụng cụ, như: Phát quang xung quanh chuồng, cọ rửa, quét vôi, rắc vôi bột, xông và phun sát trùng trong, xung quanh chuồng từ 1 đến 2 lần/tuần; cọ rửa và phơi khô dụng cụ sau mỗi lần sử dụng. Sau mỗi đợt nuôi, bỏ trống chuồng 15 ngày trở lên để vệ sinh, tiêu độc, khử trùng.

* Vệ sinh chất độn chuồng, phân và nước giải: Dùng trấu phơi khô, phun thuốc sát trùng và ủ lại một ngày, sau đó dàn mỏng cho bay hết hơi thuốc rồi đem làm độn chuồng. Gom phân thành đống, trộn với vôi bột tại một khu vực riêng để ủ, rồi mới sử dụng bón cây.

* Vệ sinh thức ăn, nước uống: Không cho thuỷ cầm ăn thức ăn ôi, mốc, nhiễm khuẩn, có độc tố hay hàm lượng muối cao. Nên bổ sung chế phẩm EM vào thức ăn để giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Khử trùng nước uống bằng cách sử dụng 5 g thuốc tím hoặc 10 gam cloramin/10 lít nước hoặc sử dụng dung dịch hoạt hoá điện hoá.

N.T (gt)

(Theo tài liệu khuyến nông)