Chiến lược phát triển chăn nuôi đến 2020: Vươn tới thế chủ động

Nguồn tin: Hà Nội Mới, 31/01/2008
Ngày cập nhật: 31/1/2008

Thủ tướng Chính phủ vừa có Quyết định số 10/2008/QĐ-TTg phê duyệt Chiến lược phát triển chăn nuôi đến năm 2020. Theo đó, sẽ từng bước chuyển sang chăn nuôi công nghiệp, trang trại. Đây là định hướng rất đúng đắn trong bối cảnh dịch bệnh diễn biến rất phức tạp vài năm qua. Tuy nhiên, để biến chủ trương này trở thành hiện thực đòi hỏi cơ quan chức năng phải nhanh chóng vào cuộc để giành thế chủ động...

Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát cho biết, dù gặp nhiều khó khăn do thiên tai, dịch bệnh trong những năm gần đây, nhưng chăn nuôi vẫn tăng trưởng khá. Tỷ trọng chăn nuôi trong cơ cấu ngành Nông nghiệp đã tăng từ 22% (năm 2005) lên 24% vào năm 2007. Theo Chiến lược vừa được phê duyệt, đến năm 2010, tỷ trọng chăn nuôi sẽ chiếm khoảng 32%, đến 2015 là 38% và đạt trên 42% vào năm 2020. Như vậy, trong giai đoạn 2008-2010, ngành Chăn nuôi phải tăng bình quân 8%-9%/năm; giai đoạn 2010-2015 là 6%-7%/năm và giai đoạn 2015-2020 là 5%-6%/năm. Với tốc độ tăng trưởng này, đến 2020, nước ta sẽ đạt sản lượng khoảng 5.500 nghìn tấn thịt; 14 tỷ quả trứng, hơn 1 triệu tấn sữa. Bình quân, mỗi người sẽ được sử dụng 56 kg thịt, 140 quả trứng và hơn 10 kg sữa/năm.

Để đạt mục tiêu, yêu cầu quan trọng là quy hoạch chăn nuôi phù hợp với đặc điểm lợi thế từng vùng sinh thái, bảo đảm phát triển bền vững, bảo vệ môi trường. Chăn nuôi lợn, gia cầm sẽ phát triển mạnh ở những nơi có điều kiện về đất đai, nguồn nước ngọt như Trung du, Duyên hải Bắc bộ, Duyên hải Nam Trung bộ, Tây Nguyên và một số vùng ở Đồng bằng sông Hồng, Đông Nam bộ. Chăn nuôi bò sữa tập trung ở cao nguyên Lâm Đồng, Mộc Châu và những tỉnh có điều kiện đầu tư, kinh nghiệm chăn nuôi. Chăn nuôi bò thịt tập trung ở Bắc Trung bộ, Duyên hải Nam Trung bộ, Tây Nguyên, Đông Nam bộ... Các cơ sở sản xuất, chế biến và cung ứng thức ăn chăn nuôi, vùng sản xuất nguyên liệu, đồng cỏ, bến cảng, kho chuyên dùng nhập khẩu nguyên liệu thức ăn chăn nuôi cũng được quy hoạch phù hợp với từng khu vực.

Tại hội nghị tổng kết ngành Nông nghiệp năm 2007, Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng yêu cầu ngành Nông nghiệp quan tâm, tập trung phát triển chăn nuôi bảo đảm vệ sinh thú y, dịch bệnh, gắn với thị trường, hướng tới xuất khẩu. Bên cạnh các giải pháp khoa học, kỹ thuật, phải đẩy mạnh sản xuất nguyên liệu làm thức ăn chăn nuôi trong nước, góp phần chủ động bình ổn giá trước biến động của thị trường thế giới.

Trên thực tế, những năm gần đây, ngành Chăn nuôi, đặc biệt là nông dân đã gặp rất nhiều khó khăn do giá thức ăn chăn nuôi liên tục tăng. Nguyên nhân là nước ta quá lệ thuộc vào nguồn thức ăn nhập khẩu. Chưa nói tới thức ăn tinh, thức ăn bổ sung mà ngay cả những mặt hàng nông sản rất quen thuộc như ngô, khô dầu đậu tương... cũng phải nhập. Trong khi đó, chăn nuôi nước ta hiện nay chủ yếu ở quy mô hộ gia đình, hệ thống thú y còn nhiều hạn chế. Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Vũ Văn Tám cho biết, Bộ đã giao Cục Chăn nuôi chủ trì xây dựng “Chương trình phát triển thức ăn chăn nuôi” trình Bộ trong quý I năm nay. Các cục, vụ khác tùy theo chức năng, nhiệm vụ sẽ được giao quy hoạch, xây dựng cơ sở chế biến, bảo đảm vệ sinh thú y… Còn theo Cục trưởng Cục Chăn nuôi Hoàng Kim Giao, cần đẩy mạnh chăn nuôi gia súc ăn cỏ để phát huy thế mạnh trồng cỏ ở nhiều vùng. Một phần diện tích đất nông nghiệp sẽ chuyển sang thâm canh cỏ và các loại cây nguyên liệu thức ăn chăn nuôi năng suất cao, giàu đạm. Được biết, năm nay Cục Thú y bắt đầu triển khai Đề án quốc gia tăng cường năng lực hệ thống quản lý nhà nước chuyên ngành thú y giai đoạn 2007-2010...

N.Đ