Nguồn tin: Thanh niên, 18/11/2010
Ngày cập nhật:
21/11/2010
Trong khi nguồn cung không đủ đáp ứng tiêu thụ trong nước dẫn đến giá tăng cao thì mỗi ngày đang có hàng ngàn con heo được xuất sang Trung Quốc.
Giá tăng mạnh
Tại các trang trại ở vùng Đông Nam Bộ, giá heo hơi hiện tăng thêm 3.500 đồng/kg so với tuần trước, lên 36.500 đồng/kg. Giá heo mảnh và heo pha lóc về các chợ đầu mối tại TP.HCM tăng theo. Heo mảnh loại ngon giá 47.000 đồng/kg, tăng 5.000 - 8.000 đồng/kg, thịt đùi: 55.000 - 57.000 đồng/kg, tăng 3.000 - 5.000 đồng/kg. Giá thịt heo tại các chợ lẻ hiện từ 50.000 - 80.000 đồng/kg (tùy loại), tăng từ 5.000 - 6.000 đồng/kg so tuần trước.
Tại Hà Nội, khoảng hơn một tháng trở lại đây, thịt heo liên tục tăng giá và hiện đang đứng ở mức cao. Tại các chợ Mơ, Ngã Tư Sở, Nhân Chính, Phùng Khoang, Khương Trung…, giá thịt ba chỉ dao động trong khoảng 50.000 - 60.000 đồng/kg, thịt thăn từ 80.000 - 85.000 đồng/kg.
Nguồn cung thịt heo bị hạn chế một phần do dịch tai xanh đã gây hậu quả nặng nề cho các trang trại và hộ chăn nuôi. Từ đầu năm đến nay, dịch bệnh nguy hiểm này xảy ra triền miên, trong đó có 2 đợt bùng phát dữ dội tại một loạt các tỉnh thành ở cả ba miền Bắc - Trung - Nam đã khiến khoảng 500 ngàn con heo bị chết và bị tiêu hủy. Hiện dịch tai xanh vẫn đang tấn công đàn heo của 14 tỉnh, thành phố. Tổng đàn heo bị giảm sút nhưng việc tái đàn tại nhiều nơi gặp không ít khó khăn. Nhiều hộ chăn nuôi heo đã trở thành tay trắng khi “bão tai xanh” cuốn qua nên không thể nhanh chóng đầu tư mua heo giống, thức ăn chăn nuôi để khôi phục sản xuất.
Bên cạnh đó, mưa to lũ lớn gây ngập lụt trên diện rộng ở các tỉnh miền Trung đã cuốn trôi và làm chết hàng chục ngàn con heo của người dân.
Heo ồ ạt sang Trung Quốc
Không thiếu gia cầm
Tại cuộc họp Ban Chỉ đạo quốc gia phòng chống dịch cúm gia cầm chiều 16.11, ông Diệp Kỉnh Tần thông báo sản xuất trong nước cơ bản đáp ứng được nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm gia cầm của người dân. Về cơ bản, trong dịp Tết Nguyên đán sẽ không xảy ra tình trạng khan hiếm gia cầm. Tuy nhiên, ông Tần lưu ý các địa phương hết sức cảnh giác trước nguy cơ dịch cúm gia cầm có thể tái bùng phát trở lại khi mùa lạnh đến nhằm hướng tới mục tiêu không làm xáo trộn nguồn cung sản phẩm gia cầm từ nay đến trước, trong và sau Tết Nguyên đán.
Theo tìm hiểu của Thanh Niên, nhiều thương nhân đang gom heo thịt xuất đi Trung Quốc là một trong những nguyên nhân chính khiến giá thịt tăng mạnh và có dấu hiệu khan hàng. Một chủ lò giết mổ tại chợ đầu mối Hóc Môn (TP.HCM) cho biết: “Giá heo hơi hiện tăng từ 6.000 - 8.000 đồng/kg so với tuần trước, lên mức từ 35.000 - 38.000 đồng/kg. Giá heo thịt tại lò tăng 10.000 đồng/kg so với tuần trước, lên mức 42.000 - 50.000 đồng/kg (tùy loại). Do thương nhân miền Bắc vào mua heo để xuất đi Trung Quốc, mỗi ngày khoảng 2.000 - 3.000 con nên dẫn đến khan hàng”. Theo ông Văn Đức Mười, TGĐ Công ty Vissan, việc xuất heo thịt sang Trung Quốc cùng với nhiều nguyên nhân khác đã dẫn đến tình trạng thịt khan hiếm tạm thời và tăng giá. Ông Mười nhận định: “Giá thịt heo còn tiếp tục tăng và chưa thể dự đoán đến lúc nào sẽ ngưng tăng”.
Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Diệp Kỉnh Tần cũng tỏ ra lo ngại trước tình trạng này. “Tôi nghe anh em báo cáo lại, giá thịt heo trong nước thấp hơn so với trên thị trường Trung Quốc khoảng 20.000/kg . Được giá nên thương lái gom cả heo choai choai, cỡ 40 - 50 kg/con đem bán. Thời kỳ cao điểm, mỗi ngày có tới vài trăm xe tải chở heo sang bên kia biên giới bán”, ông Tần nói. Ông cũng nhận định trước tình hình nhu cầu tiêu thụ thịt heo tăng cao vào cuối năm, đặc biệt là Tết Nguyên đán, việc xuất khẩu heo sang Trung Quốc theo đường tiểu ngạch sẽ khiến khả năng khan hiếm thịt trong thời gian tới là rất cao.
Trả lời Thanh Niên, Bộ trưởng Bộ NN-PTNT Cao Đức Phát cho biết: “Từ nay đến Tết Nguyên đán chỉ còn khoảng 2 tháng nữa, việc nuôi mới để cung cấp thịt heo cho thị trường nội địa vào dịp này là không kịp. Vì thế, bây giờ các địa phương và người nông dân phải tập trung chăm sóc tốt đàn heo đang có để có thể tăng hiệu quả chăn nuôi. Hiện Cục Chăn nuôi đang rà soát nguồn cung thịt heo trong nước và chúng tôi sẽ theo dõi sát sao diễn biến của tình hình sản xuất và cung ứng thịt heo để có quyết định kịp thời và đúng đắn nhất, tránh không để xảy ra tình trạng quá khan hiếm thịt heo và giá thịt ngày càng tăng cao”.
Trung Quốc mở kho dự trữ thịt heo
Hôm 16.11, phát ngôn viên của Bộ Thương mại Trung Quốc cho biết Bắc Kinh đang mở kho dự trữ thịt heo và đường nhằm nâng số lượng cung cấp trên thị trường và hạn chế tăng giá.
Phát biểu trên Tân Hoa xã, Thủ tướng Trung Quốc Ôn Gia Bảo hôm qua cho hay Bắc Kinh đang chuẩn bị ra nhiều biện pháp nhằm kiềm chế tình trạng giá thực phẩm tăng chóng mặt. Cùng ngày, Quốc vụ viện thông báo sẽ trợ cấp thực phẩm cho các gia đình nghèo. Bắc Kinh cũng không loại trừ khả năng trực tiếp kiểm soát giá cả nếu tình hình khan hiếm thực phẩm, đặc biệt là rau và ngũ cốc, tồi tệ hơn. Giá thực phẩm tại Trung Quốc tăng 10,1% trong tháng 10, đẩy tỷ lệ lạm phát lên mức cao nhất trong 25 tháng qua là 4,4%, trong khi mục tiêu đề ra là 3%.
Thụy Miên Q.Duẩn - Q.Thuần - H.Việt
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin chăn nuôi khác:
Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.