Cái Bè (Tiền Giang): Hiệu quả từ mô hình chăn nuôi vịt sinh sản an toàn sinh học

Nguồn tin: Tiền Giang, 31/12/2010
Ngày cập nhật: 4/1/2011

Huyện Cái Bè (Tiền Giang) có truyền thống chăn nuôi vịt lâu đời vì điều kiện tự nhiên ở đây rất phù hợp phát triển chăn nuôi vịt, không ít gia đình nhờ chăn nuôi vịt mà thoát nghèo, vươn lên làm giàu. Tuy nhiên, việc chăn nuôi vịt hiện nay còn mang tính tự phát, người chăn nuôi chưa áp dụng khoa học kỹ thuật vào trong chăn nuôi, chưa ý thức cao trong việc phòng chống dịch bệnh. Phương thức nuôi chủ yếu là chạy đồng và thường tập trung vào vụ lúa chín nhằm tận dụng nguồn thức ăn sau thu hoạch. Đây cũng là nguyên nhân gây rủi ro trong chăn nuôi, bởi vì vịt chạy đồng sẽ có nguy cơ mắc bệnh cao và gây khó khăn cho các ngành chức năng trong công tác quản lý - đặc biệt trong những năm gần đây dịch cúm gia cầm thường xuyên xảy ra.

Để phong trào chăn nuôi vịt trên địa bàn huyện ngày càng phát triển, đòi hỏi phải có sự hỗ trợ của Nhà nước, chuyển giao khoa học kỹ thuật trong chăn nuôi cho người dân. Xuất phát từ nhu cầu thực tế đó, huyện Cái Bè đã thực hiện thí điểm mô hình chăn nuôi vịt sinh sản an toàn sinh học ở ba xã: Hòa Khánh, Mỹ Đức Tây và Mỹ Tân, theo đó, mỗi xã có một hộ nuôi 100 con vịt mái, 10 con vịt trống và được hỗ trợ 2 triệu đồng, thuốc thú y và vắc xin phòng bệnh. Ba hộ nằm trong mô hình chăn nuôi thí điểm được Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Trạm Thú y huyện hướng dẫn xây dựng chuồng trại, chọn con giống, cách úm vịt con, chăm sóc nuôi dưỡng, chọn thức ăn, cách cho ăn, vệ sinh phòng bệnh, tiêu độc khử trùng, quy trình tiêm phòng... Qua đó, giúp các hộ chăn nuôi tiếp nhận thêm kiến thức, thông tin kỹ thuật chăn nuôi vịt.

Qua 1 năm thực hiện thí điểm mô hình chăn nuôi vịt sinh sản an toàn sinh học, hầu hết ba hộ nuôi đều có ý thức trong việc áp dụng khoa học kỹ thuật mới trong chăn nuôi như biết sử dụng thức ăn hỗn hợp qua từng giai đoạn phát triển của vịt, phòng bệnh cho vịt các loại vắc-xin theo đúng quy trình; đàn vịt cơ bản đã được tiêm phòng các bệnh truyền nhiễm như dịch tả, cúm H5N1 và tụ huyết trùng. Tỷ lệ hao hụt chỉ có 5%, đàn vịt thích nghi tốt với môi trường địa phương, tăng trọng nhanh, tỷ lệ đẻ cao (tỷ lệ đẻ bình quân 250 trứng/con/năm). Sau khi trừ chi phí như con giống, thức ăn, thuốc thú y, công chăm sóc nuôi dưỡng, lợi nhuận trung bình từ 5 đến 5,5 triệu đồng/năm. Mô hình này không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn có ý nghĩa về mặt xã hội, góp phần bảo vệ môi trường, cung cấp sản phẩm có chất lượng, đáp ứng yêu cầu thị trường và an toàn cho người tiêu dùng nhờ giống vịt tốt, dễ nuôi, ít bệnh. Hơn nữa, trước tình hình diễn biến phức tạp của dịch cúm gia cầm thì việc phát triển mô hình nuôi theo hướng an toàn sinh học nhằm đảm bảo sức khỏe cho người nuôi, giảm tình trạng nuôi thả lan, hạn chế rủi ro, lây lan dịch bệnh, không lệ thuộc mùa vụ, tỷ lệ sống cao (tỷ lệ hao hụt chỉ có 5%, trong khi tỷ lệ hao hụt ở nuôi vịt chạy đồng từ 20 - 30%; ngoài ra, nuôi vịt chạy đồng khó kiểm soát dịch bệnh).

Thực tế cho thấy, đây là mô hình rất thiết thực, cần nhân rộng nhằm phát triển kinh tế gia đình, tạo sự ổn định trong chăn nuôi, quản lý được dịch bệnh, phát huy tiềm năng sẵn có tại địa phương, góp phần giải quyết việc làm cho người dân.

Hùng Cường