Quảng Nam: Triển vọng mô hình nuôi heo rừng

Nguồn tin: Báo Quảng Nam, 27/01/2011
Ngày cập nhật: 28/1/2011

Tận dụng điều kiện tự nhiên phù hợp, mô hình nuôi heo rừng lai gần đây đã đem lại hiệu quả kinh tế cao cho gia đình ông Nguyễn Văn Lâm xã Duy Phú (Duy Xuyên - Quảng Nam).

Sau gần một năm, bầy heo rừng của ông Lâm hiện đã có hơn 30 con, xuất chuồng nhiều lần

Dành hẳn 5 sào đất lâu nay chỉ trồng đậu, khoai cho hiệu quả kinh tế thấp, ông Nguyễn Văn Lâm ở thôn Mỹ Sơn, xã Duy Phú (Duy Xuyên) đúc trụ xi măng, làm hàng rào bằng lưới thép, bên trong làm vài cái chuồng nhỏ và hồ đổ nước cho heo lội. Vậy là ông có cái trại cho heo rừng trú ngụ. Lứa heo đầu tiên phải mua giống ở Đà Nẵng, một con heo giống chừng 10 kg giá đến 3,5 triệu đồng. Bỏ ra cùng lúc hơn 20 triệu để xây chuồng trại, 35 triệu tiền heo giống, ông lo lắm bởi đây là số tiền đầu tư không nhỏ nhưng được cậu con trai là Nguyễn Văn Khánh (cử nhân kinh tế Đại học Đà Nẵng) động viên nên ông quyết tâm theo. Vài tháng sau, lứa heo đầu tiên ra đời từ trại của ông Lâm, trung bình một heo mẹ đẻ được từ 5 - 8 heo con. Sau chừng 4 tháng thả nuôi, heo đã đạt từ 20 - 25 kg, độ tuổi có thể xuất chuồng được với giá thị trường từ 100 - 120 nghìn đồng/kg.

Đến nay đã gần một năm, điều làm ông Lâm rất yên tâm là heo rừng rất dễ chăm sóc. Một ngày chỉ cho chúng ăn 2 lần, heo con được tiêm sắt đầy đủ cho nhanh lớn và miễn nhiễm với bệnh tật; đến thời hạn quy định lại được thú y đến tiêm vắc xin như heo nhà; trời nắng thì che chắn và đổ nước cho heo tắm táp, quan trọng là có được không gian tương đối thoáng, rộng cho heo chạy nhảy... Mỗi ngày, ông chỉ tốn hơn 10 nghìn đồng thức ăn cho heo, chủ yếu là rau, củ, chuối cây, thi thoảng có “bồi dưỡng” ít bột bắp. Đặc biệt, sức đề kháng của heo rừng rất cao, ngoài một vài lứa heo con bị bệnh đường tiêu hóa, chưa thấy mắc các bệnh khác như heo nhà. Mùa đông trời quá lạnh heo mới tìm vào chuồng trú ẩn. Lứa heo đầu tiên ông có mổ thử thì thấy thịt đạt độ nạc cao, thơm, da dày...

Nuôi heo rừng lai, theo ông Lâm là phải xin giấy phép bởi đây là loài thuộc động vật hoang dã. Tuy nhiên, việc hình thành trại nuôi heo rừng của ông được chính quyền, Hội Nông dân xã Duy Phú rất ủng hộ nên không gặp trở ngại. Mỗi khi ông muốn mua heo giống về để tăng đàn hoặc có heo mẹ đẻ đàn mới, ông báo cáo để xã, cán bộ kiểm lâm huyện biết, khi xuất chuồng thì được cấp chứng nhận để lưu hành. Về khâu tiêu thụ, ông Lâm cho biết dù chưa có thị trường chính thức nhưng qua thông tin, nhiều khách hàng ở Đà Nẵng, Tam Kỳ thường xuyên gọi điện để hỏi thăm, đặt hàng. “Dù so với giá thịt heo thường thì heo rừng khá cao, tuy nhiên, khách hàng lại ưa chuộng do thịt heo rừng không có nhiều mỡ xấu, không hóa chất... Vả lại đời sống của người dân ngày càng cao nên thịt heo rừng có thể sẽ là sản phẩm nông nghiệp sạch được chú ý sắp tới” - ông Lâm tâm sự.

Theo anh Nguyễn Văn Khánh - con trai ông Lâm, năm 2010 vừa qua, trại nuôi heo rừng Nhất Lâm Viên của ông Lâm chỉ xuất chuồng khoảng 40 con heo thịt, lợi nhuận thu lại chưa cao do mới đầu tư nuôi, tuy nhiên anh nhận thấy đây là mô hình kinh tế có tiềm năng, góp phần cải thiện đời sống nông dân nếu biết cách đầu tư và được hướng dẫn về kỹ thuật. Hiện anh đang cùng một vài người bạn mở một gian hàng giới thiệu sản phẩm và bước đầu cung cấp thịt heo rừng ở Đà Nẵng. Năm tới tiếp tục đầu tư quy mô hơn cho trại heo ở Duy Phú và ông Lâm đang chờ UBND xã đồng ý cho thuê đất rừng để mở rộng trại nuôi.

Ông Lê Đăng Sanh - Chủ tịch Hội Nông dân xã Duy Phú cho biết: “Hội Nông dân và UBND xã Duy Phú khuyến khích và tạo mọi điều kiện để các mô hình tương tự như Nhất Lâm Viên phát triển. Thời gian qua, Hội Nông dân xã Duy Phú đã hỗ trợ gia đình ông Lâm việc tiếp cận các nguồn vốn vay và kỹ thuật chăn nuôi. Nếu nông dân mạnh dạn nghiên cứu, đầu tư, có cách làm ăn mới như hộ ông Lâm, chắc chắn đời sống bà con nông dân sẽ thay đổi, cơ cấu kinh tế của địa phương sẽ thay đổi theo hướng tiến bộ hơn”.

HOÀNG LY - MINH HẢI