Khánh Hoà: Làm giàu nhờ nuôi nhím

Nguồn tin: Báo Khánh Hoà, 03/03/2011
Ngày cập nhật: 4/3/2011

Bao năm kinh doanh vật liệu xây dựng, vợ chồng anh Trần Hữu Tùng (Quảng Phúc, Cam Thành Nam, Cam Ranh - Khánh Hoà) vẫn không khá lên được. Nhờ tìm hiểu thông tin qua kênh VTV2 (Đài Truyền hình Việt Nam), anh Tùng biết về nghề nuôi nhím. Sau 4 năm nuôi và bán nhím giống, anh Tùng rút ra một điều: nghề nuôi nhím đã giúp anh làm giàu vững chắc, vừa có thu nhập cao, lại nhàn hạ.

Đến nhà anh Trần Hữu Tùng, chúng tôi được chứng kiến một “trang trại” nhím với những dãy chuồng san sát. Bên trong mỗi ngăn chuồng là các chú nhím đang ngủ hoặc đang ăn, cả những chú nhím con, còn bé xíu đang rúc… vú mẹ. 4 năm nay, gia đình anh nhờ con nhím mà “phất” lên. Anh Tùng kể: “Hai vợ chồng tôi đều là giáo viên, công việc ở trường rất bận rộn. Tôi buôn bán thêm vật liệu xây dựng ở nhà. Bao năm kinh doanh ngành này, tôi thấy toàn cảnh chịu nợ, vốn ngày một vơi. Chưa biết làm gì để phát triển kinh tế phụ, một ngày, tôi xem kênh VTV2, chuyên mục của Giáo sư Nguyễn Lân Hùng nói về nuôi nhím, tôi chợt nhận ra đây là nghề mới, có thể làm giàu. Phải tận mắt thấy mới tin, thế là vợ chồng tôi làm một chuyến trải nghiệm bằng xe máy, đi suốt 20 ngày liền đến những nơi có nuôi nhím, từ Đắc Lắc, Đắc Nông đến Bình Phước, TP. Hồ Chí Minh. Đi đến đâu chúng tôi cũng hỏi han thật kỹ, ghi chép cẩn thận để về làm…”.

Anh Tùng “phất” lên nhờ nuôi nhím

Sau chuyến đi, vợ chồng anh bắt tay vào nghề nuôi nhím. Kể cả thấy tận mắt hoặc học ở sách vở, tài liệu, nhiều điều anh Tùng thấy vẫn chưa hoàn toàn đúng. Chẳng hạn, anh khẳng định: “Tin vào tỉ lệ ghép đôi 1 đực, 4 cái mà sách vở dạy, tôi đã không thành công; với tỷ lệ này nhím đực không thể đáp ứng được vai trò giao phối, mà tỉ lệ đó phải là 1 đực, 2 cái”. Học tập, rút kinh nghiệm từ thực tế, anh Tùng đã rút ra nhiều bài học quý như: chuồng nuôi không nên quá rộng gây khó cho nhân công vệ sinh vì mất nhiều thời gian, không đủ tầm với hay lưới quá cao, rất tốn kém; nước thải bố trí chảy ra trước vì nhím có tập tính nằm xa lối đi, mình dễ dính bẩn; nên bố trí cửa lùa để các cặp đôi nhím giao phối; khâu chăm sóc cần bổ sung chất khoáng, chất béo, vitamin, đặc biệt là vitamin E có lợi cho nhím sinh sản, không cho nhím ăn thức ăn ôi thiu, dư thừa, nhím dễ bị đau bụng…

Theo anh Tùng, chuồng trại nuôi nhím phải được đánh số để dễ quản lý, theo dõi. Diện tích mỗi ô chuồng bố mẹ là 1,2 x 1,6 m, đánh số theo ô, dãy. Nền đúc bằng bê tông, nghiêng 50 về phía cửa chuồng, chân tường xây gạch cao 0,5 m để nhím đực không thể cắn nhím con. Phía trên tường xây là song sắt, đường kính 6 mm để ngăn nhím không thoát ra ngoài. Phía trước mỗi ô chuồng làm cửa để lùa nhím khi giao phối. Mái trại nhím lợp bằng vật liệu thoáng mát, không để quá sáng vì nhím chỉ thích môi trường nửa sáng, nửa tối. Chọn nhím cái tơ làm giống, không nên mua nhím già, nhím đang mang thai vì có thể bị sẩy thai khi vận chuyển. Cũng không nên mua nhím rừng vì chúng không quen với điều kiện nuôi nhốt, khó đẻ… Nhím đực thì chọn con mập mạp, khỏe mạnh, nện chân nghe thình thịch, hung dữ. Nhím mang thai 90 - 95 ngày, đẻ từ 1 - 3 con, tách nhím con gần 2 tháng tuổi để mẹ giao phối lứa khác. Hệ số tăng đàn 3,3 con/mẹ/năm…

Với số vốn ban đầu là 4 cây vàng (thời điểm đó khoảng 60 triệu đồng), sau 4 năm, anh Tùng bán rất nhiều nhím giống, hiện tổng đàn nhím nhà anh gồm 35 nhím cái và 18 nhím đực sinh sản. Anh Tùng cho biết, với số lượng nhím sinh sản như vậy, mỗi năm sản xuất được 37 cặp nhím con, bình quân 1 cặp nhím con 2 tháng tuổi giá bán 14 triệu đồng, sau khi trừ chi phí mỗi năm anh lãi ròng 400 triệu đồng từ số tiền bán nhím giống. Hiện anh Tùng vẫn chưa cần bán nhím thịt vì tập trung cho con giống, phát triển tổng đàn. Theo anh, nếu bán nhím thịt thì lợi nhuận rất lớn, hiện giá thịt nhím thương phẩm 400 - 500 ngàn đồng/kg nhưng thị trường còn rất hiếm. Với mức tăng trọng bình quân 12 kg/năm thì nuôi nhím thịt 1 năm 1 con cũng lời 4 triệu đồng sau khi trừ chi phí. Thị trường nhím giống còn khan hiếm, hiện nhiều người đặt mua nên anh phải hẹn. Anh Tùng cho rằng, nuôi nhím rất đơn giản, không tốn nhiều diện tích, nhiều thời gian chăm sóc, thức ăn lại đơn giản, có sẵn, tận dụng được, nhím hiếm khi bệnh tật nhưng giá trị lại cao. Nghề nuôi nhím là cơ hội đem lại thu nhập cao, bền vững; vừa đa dạng cây trồng, vật nuôi, vừa bảo tồn được nguồn gen hoang dã.

QUANG VIÊN