Hưng Yên: Nhân rộng mô hình nuôi gà an toàn sinh học

Nguồn tin: Hưng Yên, 19/3/2008
Ngày cập nhật: 20/3/2008

Phòng chống dịch bệnh cho gia súc, gia cầm là một trong những yếu tố quan trọng nâng cao hiệu quả trong chăn nuôi. Tuy nhiên, do việc chăn nuôi nhỏ lẻ, nhiều hộ chăn nuôi chưa quan tâm đến các biện pháp phòng chống dịch bệnh, tiêm phòng đàn gia súc, gia cầm nên hiệu quả chưa cao. Nhằm nâng cao hiệu quả trong chăn nuôi, năm 2007, Trung tâm Khuyến nông - khuyến ngư tỉnh Hưng Yên triển khai mô hình nuôi gà thịt an toàn sinh học (ATSH). Đến nay, mô hình mang lại hiệu quả cho người chăn nuôi, góp phần hạn chế dịch bệnh.

Được chọn là một trong hai hộ của xã Bình Kiều (Khoái Châu) thực hiện mô hình nuôi gà thịt an toàn sinh học, chị Nguyễn Thị Hằng phấn khởi nói: "đầu tháng 9.2007, gia đình tôi nuôi 500 con gà thịt theo mô hình ATSH. Sau 70 ngày nuôi, đàn gà được xuất bán có trọng lượng trung bình 2,2 kg/con, trừ chi phí, thu lãi gần 7,8 triệu đồng. Tham gia mô hình, tôi được hỗ trợ 40% chi phí mua con giống, 20% chi phí mua thức ăn, thuốc thú y; đồng thời được cán bộ của Trung tâm khuyến nông, khuyến ngư hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc, pha trộn thức ăn, tiêm phòng cho đàn gà. Nuôi gà thịt theo mô hình ATSH, tỷ lệ hao hụt thấp, trong số 500 con, đến khi xuất bán tỷ lệ gà sống đạt trên 97%. Do mang lại hiệu quả cao, chất lượng thịt gà tốt nên hiện nay gia đình tôi và nhiều hộ trong xã đang tiếp tục liên hệ với trung tâm mua con giống".

Thực hiện mô hình nuôi gà ATSH, năm 2007, Trung tâm khuyến nông - khuyến ngư lựa chọn 57 hộ trên địa bàn tỉnh tham gia, với số lượng nuôi gần 17 nghìn con. Nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho các hộ, trung tâm đứng ra tổ chức mua gà giống. Giống gà lựa chọn nuôi là gà Lương Phượng lai Sasso, được nhập mua tại Trung tâm nghiên cứu giống gia cầm Vạn Phúc (Hà Tây). Đây là giống gà đã qua khảo nghiệm cho năng suất cao, nhanh lớn, chất lượng thịt ngon, chống chịu bệnh tốt, phù hợp với điều kiện chăn nuôi. Để các hộ chăn nuôi có kiến thức, kỹ thuật chăn nuôi gà thịt ATSH, trung tâm tổ chức tập huấn kỹ thuật chăn nuôi, vệ sinh chuồng trại, pha chế thức ăn, tham quan mô hình.

Xã Quang Hưng là địa phương được chọn triển khai mô hình nuôi gà ATSH của huyện Phù Cừ, với 6 hộ tham gia nuôi 1.200 con. Kết quả sau 70 ngày, tỷ lệ gà sống đạt 98%, trọng lượng bình quân đạt 2,2 kg/con, trừ chi phí cho lãi 15,5 nghìn đồng/con. Theo nhận xét của lãnh đạo xã, nuôi gà theo phương pháp ATSH dễ áp dụng, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Từ hướng chăn nuôi gia cầm đó, xã đã thành lập được nhiều câu lạc bộ chăn nuôi gia cầm, đồng thời tạo ra phương pháp chăn nuôi mới trong quá trình chuyển đổi cây trồng, vật nuôi, góp phần hạn chế dịch bệnh nhất là dịch cúm gia cầm. Anh Bùi Văn Trưởng, tham gia nuôi 200 con gà theo mô hình ATSH của xã cho biết: "trước đây, gia đình tôi vẫn nuôi gà theo phương pháp nhỏ lẻ, chưa quan tâm đến việc phòng chống dịch bệnh nên hiệu quả không cao. Nuôi gà theo phương pháp ATSH tuy mất công chăm sóc, quy trình chăm sóc chặt chẽ, song đã mang lại cho người dân cách thức chăn nuôi mới hiệu quả hơn, hạn chế các loại dịch bệnh thông thường, đặc biệt là dịch cúm gia cầm.Với đàn gà 200 con, nuôi trong thời gian 70 ngày, tôi có lãi hơn 3 triệu đồng".

Hiệu quả từ mô hình chăn nuôi gà thịt an toàn sinh học cho thấy giống gà lai giữa gà Lương Phượng với gà Sasso bước đầu thích nghi với điều kiện tự nhiên ở các vùng nông thôn trên địa bàn tỉnh, gà có chất lượng thịt ngon phù hợp thị hiếu người tiêu dùng, nhanh lớn, tiêu tốn ít thức ăn, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Phương pháp chăn nuôi gà ATSH từng bước thay thế phương pháp chăn nuôi nhỏ lẻ, tận dụng. Năm 2008, Trung tâm khuyến nông, khuyến ngư tỉnh tiếp tục triển khai tại 6 huyện, thị xã với số lượng 10 nghìn con. Để mô hình được áp dụng rộng rãi, Trung tâm khuyến nông, khuyến ngư tổ chức 22 lớp tập huấn cho gần 900 lượt người về cách chọn giống gà, kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng, phòng dịch bệnh. Anh Trần Xuân Lộc, kỹ sư chăn nuôi, phòng chăn nuôi – thuỷ sản (Trung tâm Khuyến nông – khuyến ngư) cho biết: để chăn nuôi gà thịt theo phương pháp ATSH đạt hiệu quả, người chăn nuôi cần thực hiện tốt các biện pháp như: thực hiện an toàn sinh học với phương châm “cùng vào, cùng ra”, nhập con giống và xuất bán gà thương phẩm phải đồng thời. Chuồng trại được xây dựng cao ráo, thoáng mát vào mùa hè, mùa đông kín gió, hạn chế người vào khu chăn nuôi. Trước khi nhập gà giống, chuồng trại được vệ sinh sạch sẽ, khử trùng bằng nước vôi hoặc các thuốc sát trùng, chuẩn bị đầy đủ thức ăn, máng ăn, máng uống, chất độn chuồng. Quá trình nuôi được chia làm 2 giai đoạn, giai đoạn gà từ 1 - 28 ngày tuổi cần giữ nhiệt độ đủ ấm, bảo đảm lượng dinh dưỡng, mật độ nuôi nhốt. Giai đoạn 2 từ sau 28 ngày đến khi gà được xuất chuồng, giai đoạn này người chăn nuôi có thể nuôi bằng 2 phương thức nuôi nhốt hoặc thả ra vườn, tăng lượng thức ăn, đồng thời cho gà ăn thêm các thức ăn sẵn có như thóc, rau xanh... Thường xuyên quan sát và phát hiện các biểu hiện khác thường của gà để xử lý kịp thời.

Trong điều kiện chăn nuôi hiện nay, mô hình nuôi gà bằng phương pháp ATSH góp phần hạn chế dịch bệnh, mang lại hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi. Tuy nhiên, để triển khai rộng rãi cần đẩy mạnh công tác tập huấn, chuyển giao kỹ thuật cho người chăn nuôi; chính quyền cơ sở, các hội, đoàn thể phối hợp với các trung tâm sản xuất con giống cung ứng cho các hộ chăn nuôi. Ngoài ra, thành lập các câu lạc bộ, hiệp hội chăn nuôi, tìm kiếm thị trường tiêu thụ, chia sẻ kinh nghiệm chăn nuôi...

Đào Ban