Giá thức ăn chăn nuôi tăng: Người nuôi bò sữa tìm cách sinh lãi

Nguồn tin: Kinh Tế Đô Thị, 24/03/2011
Ngày cập nhật: 26/3/2011

Để đối phó với tình trạng tăng giá thức ăn chăn nuôi (TĂCN), hiện nay, nhiều người nuôi bò sữa trên địa bàn Hà Nội đang tìm cách tiết giảm chi phí đầu vào, đảm bảo chăn nuôi có lãi.

Vẫn có lãi

Thời điểm này, người chăn nuôi bò sữa đang vấp phải khó khăn chung là tình trạng tăng giá chóng mặt của các mặt hàng TĂCN. Tuy nhiên, theo tính toán của nhiều nông dân, hiện chăn nuôi bò sữa vẫn đảm bảo có lãi. Anh Lê Văn Hợp, chủ hộ 4 con bò sữa thôn Đông, xã Tàm Xá, huyện Đông Anh nhẩm tính: Hiện giá bán sữa tươi là 10.500 đồng/kg, trong đó chi phí cám chiếm từ 4.000 - 4.500 đồng/kg sữa. Với 3 con bò đang cho khai thác trên 60 kg sữa/ngày, anh Hợp cũng thu lãi 300.000 đồng/ngày.

Nhờ phối trộn thức ăn, anh Lê Phú Thiện đã giảm đáng kể chi phí nuôi bò sữa. Ảnh: Văn Thắng

Chị Hoàng Thị Loan, Chủ trạm thu mua sữa của xã Tàm Xá và cũng là chủ đại lý cung ứng cám cho biết: Giá sữa chỉ tăng vài trăm đồng/lần, nhưng giá cám tăng mỗi lần tăng vài chục ngàn đồng/bao. Tuy nhiên, do bò sữa ít rủi ro và dịch bệnh hơn lợn, gà nên chăn nuôi vẫn đảm bảo có lãi. Theo tính toán của chị Loan, với mức giá thức ăn chăn nuôi cao như hiện nay, nuôi bò sữa vẫn có lãi dù giảm so với trước đây, chỉ đạt khoảng 30 - 40% (trước là 50%).

Cùng trong tình cảnh đó, người chăn nuôi bò sữa xã Vân Hòa, huyện Ba Vì cũng đang phải xoay sở với sự gia tăng chi phí đầu vào. Ông Bùi Hoàng Long, Chủ nhiệm HTX Nông nghiệp Vân Hòa cho biết: Từ đầu năm đến nay, giá một bao cám cho bò sữa loại 40 kg tăng thêm 50.000 đồng, lên mức 310.000 đồng/bao. Trong khi đó, giá sữa mới được điều chỉnh tăng thêm 200 đồng/kg. "Với sự chênh lệch về mức giá như thế này, dù nuôi bò sữa hiện vẫn có lãi nhưng trừ cả chi phí thức ăn xanh, công, tiền điện thì số lãi không nhiều. Nếu tình trạng này kéo dài, người nuôi bò sữa sẽ gặp rất nhiều khó khăn" - ông Long chia sẻ.

Linh hoạt trong cách sử dụng TĂCN

Để giảm chi phí đầu vào, đảm bảo mức lãi cho đàn bò sữa, nhiều nông dân đã linh hoạt tìm cách phối trộn thức ăn. Anh Lê Phú Thiện, hộ nuôi 6 con bò sữa ở thôn Đông, xã Tàm Xá cho biết: Hiện nay, giá một bao 10 kg cám đậm đặc ăn thẳng cho bò sữa là 142.000 đồng, tức là khoảng 14.200 đồng/kg. Để giảm chi phí, chúng tôi trộn đậu tương rang xay nhỏ, chất khoáng, bột ngô và bột cám gạo với cám đậm đặc. Cách làm này vẫn đảm bảo chất lượng, nhưng giá thành thấp hơn 3.000 - 4.000 đồng/kg so với chỉ cho cám ăn thẳng. Ông Hoàng Viết Phượng, Chủ tịch UBND xã Tàm Xá cho biết: Hiện nay chăn nuôi bò sữa vẫn là một hướng đi có hiệu quả kinh tế cao. Toàn xã Tàm Xá hiện nay có khoảng 150 con bò sữa đang cho khai thác và gần 200 con bê choai. Để đẩy mạnh sản xuất, xã đang đề nghị huyện cho phép quy hoạch vùng bãi để phát triển chăn nuôi bò sữa, nâng cao thu nhập cho người nông dân.

Cũng giữ được cái nhìn lạc quan, ông Phạm Văn Ba, Chi hội trưởng Chi hội Chăn nuôi bò sữa xã Phương Đình, huyện Đan Phượng chia sẻ: Mặc dù giá thức ăn tăng nhưng đầu ra cho sản phẩm sữa vẫn đảm bảo. Do đó người nông dân vẫn tin tưởng vào phát triển đàn bò. Hiện toàn xã có hơn 100 con bò sữa, mỗi ngày cho thu hoạch trên 1 tấn sữa. Mỗi nhà nuôi từ 2 - 3 con bò sữa vẫn là hướng đi cho thu nhập cao hơn so với làm nông nghiệp đơn thuần.

Trước tình trạng tăng giá TĂCN, một số công ty thu mua sữa đã tăng giá thu mua như: Công ty CP sữa Việt Nam (Vinamilk) tăng giá mua sữa tươi lên 10.900 đồng/kg (tăng 800 đồng/kg), áp dụng cho khu vực TP HCM và phụ cận, còn đối với các khu vực khác thì tăng giá thu mua thêm 480 - 1.150 đồng/kg. Bà Nguyễn Thị Bảy, Phó Giám đốc Công ty CP sữa Quốc tế (IDP) cho biết: Từ 10/3, Công ty đã điều chỉnh mức giá sữa thu mua của người dân thêm 500 đồng/kg. Để chia sẻ khó khăn với người chăn nuôi bò sữa, Công ty đã tổ chức các lớp tập huấn về kỹ thuật chăn nuôi đảm bảo tiết kiệm thức ăn mà vẫn hiệu quả và cam kết đầu ra ổn định cho sản phẩm.

Thắng Văn