Đắk Nông: Bồ câu Pháp "bay" về Gia Nghĩa

Nguồn tin: Khuyến nông VN, 04/04/2011
Ngày cập nhật: 10/4/2011

Trước kia việc nuôi chim bồ câu chỉ để thư giản, thú chơi của các gia đình giàu có, nhưng nay, nuôi chim bồ câu Pháp bán cho thị trường đã là một hướng làm ăn hiệu quả của nhiều nông dân, trong đó có anh Lê Viết Sơn ở thôn Tân Tiến – xã Quảng Thành – thị xã Gia Nghĩa, tỉnh Đắk Nông. Anh là người tiên phong trong việc đưa Bồ câu pháp về “đậu” tại quê hương mới Gia Nghĩa của mình.

Năm 2006 từ Lâm Đồng sang Đăk Nông làm ăn, với phương châm “đất lành chim đậu” anh chị mua 1 ha đất trồng cà phê. Năm 2007, một lần về Đà Lạt có người bạn giới thiệu về chim bồ câu Pháp, tham khảo tại hộ nuôi, học hỏi theo sách vở anh thấy những chú chim xinh xinh này hợp với nơi mình sinh sống và lập nghiệp. Sau khi bàn bạc với vợ anh làm chuồng với diện tích 30m2, sang Lâm Đồng mua 25 cặp giống với giá 50.000 đồng/cặp và chở bằng xe máy vượt hơn 150 km đem về nuôi. Nhận thấy đây là giống chim dễ nuôi, lại nhanh lớn hơn giống chim bồ câu ta, anh vừa nuôi vừa rút kinh nghiệm và nhân giống lớn dần lên. Đến nay, hiện tại gia đình anh đã có 130 đôi chim bồ câu Pháp, ngoài ra anh còn cung ứng giống cho bà con trong vùng với 5 hộ nuôi quy mô như anh, còn các hộ nuôi lẻ 5, 10 cặp rất nhiều. Anh tâm sự để có chim giống tốt phải chọn chim giống bảo đảm các yêu cầu như lông mượt, con trống to hơn, đầu thô, con mái nhỏ hơn, đầu nhỏ và thanh. Mỗi cặp chim sinh sản có một ô chuồng riêng. Anh đã đặt các ổ đẻ bằng rổ nhựa nhỏ, lót lá khô, tạo thành ổ cho chim sinh sản.

Tâm sự với chúng tôi anh nói về nuôi chim bồ câu Pháp nhàn, không tốn công, buổi sáng tranh thủ anh cho ăn 1 lần, để đầy đủ máng nước uống, sau đó đi làm rẫy chiều về cho ăn 1 lần nữa. Bồ câu Pháp rất ít dịch bệnh, chỉ chú ý dọn vệ sinh thu dọn phân thải theo định kỳ 1lần/ tuần, các ô chuồng luôn khô ráo, phun tiêu độc khử trùng 1 lần/ tuần.

Chim bồ câu nuôi 6 tháng là bắt đầu sinh sản, một cặp chim bồ câu sinh sản có thể tới 7-8 lứa/năm mỗi lúa 2-3 trứng/ổ. Thời gian từ khi chim ấp đến khi chim non ra giàng là 28 ngày và đến khi chim có thể bán được tổng cộng là 45 ngày. Giống chim này tự ấp và nuôi con giỏi, tỷ lệ sống cao đạt 95-99%, quan trọng nhất là giai đoạn chim non sau khi rời ổ vì chim non chuyển sang một giai đoạn mới phải tự đi lại, tự ăn, lúc này chim còn yếu, khả năng đề kháng và khả năng tiêu hoá kém dễ sinh bệnh. Do đó cần chú ý công tác chăm sóc nuôi d¬ưỡng, nên bổ sung vitamin A, B, D, các chất kháng sinh... vào n¬ước uống để chống mềm x¬ương, trợ giúp tiêu hoá và chống các bệnh khác. Trong giai đoạn đầu có một số con chư¬a quen cuộc sống tự lập không biết ăn, uống, do đó ngư¬ời nuôi phải kiên nhẫn tập cho chim non. Giống chim bồ câu Pháp rất dễ ăn, chúng ăn các thức ăn sẵn có như ngô hạt, lúa, gạo, đỗ tương (ngô là thức ăn chủ yếu), ngoài ra chim bồ câu Pháp cần một l¬ượng nhất định các hạt sỏi, giúp dạ dày chim dễ tiêu hoá thức ăn, cỡ như hạt gạo và bỏ đá sỏi vào máng dành riêng đựng thức ăn bổ sung cho chim ăn (trộn cùng với muối ăn và khoáng Premix). Một con chim bồ câu Pháp khi bán đã đạt 0,7 - 0,8 kg. Một đôi chim giống, anh bán với giá 130.000 đồng( hiện nay thị trường bán khoảng 200.000 đồng/cặp), còn chim thịt chỉ bán 110.000 đồng/cặp. Theo anh hiện nay thị trường đang ưa chuộng thịt của chim này. Anh chủ yếu cung ứng giống cho bà con còn bán thịt ít, không đủ chim để bán. Hàng tháng anh bán khoảng 40 đôi, sau khi trừ chi phí cho chim ăn, anh thu lãi từ 2-3 triệu đồng.

Ngoài nuôi chim hàng ngày anh còn làm chăm sóc 1 ha cây cà phê, vụ vừa rồi anh thu được 3,5 tấn; vợ anh vừa chăm con vừa buôn bán nhỏ để tăng thu nhập trong gia đình, từ một nông dân nghèo anh chị vươn lên khá và làm giàu chính đáng từ cách làm ăn hiệu quả của mình.

Khi được hỏi về hướng tới của gia đình anh tâm sự hướng tới anh làm thêm một chuồng chim nữa, rộng hơn chuồng cũ nuôi khoảng 200 cặp chim sinh sản để cung ứng giống cho bà con nông dân có nhu cầu và cung cấp chim thành phẩm cho thị trường.

Nhìn những chú chim bồ câu pháp bay lên khi có người lạ, những cánh chim vô tư và làm cho con người cũng vui lây với tiếng gù gù kêu suốt ngày gọi bạn của chúng. Với anh Sơn, một người nông dân trẻ có hướng đi mới, làm ăn hiệu quả chắc chắn và mong muốn rằng mô hình sẽ phát triển mạnh, bền vững như đôi cánh chim bồ câu Pháp nhà anh.

Phạm Thị Ngọc Bích - Trạm KNKN Gia Nghĩa, Đăk Nông