Heo hơi “sốt” giá

Nguồn tin: Báo Hậu Giang, 22/04/2011
Ngày cập nhật: 23/4/2011

Lượng heo tái đàn hiện không đáp ưng đủ nhu cầu thị trường. Ảnh: T.TRANG

Heo hơi ở các tỉnh ĐBSCL đang lên cơn sốt giá từ 5,1 - 5,4 triệu đồng/tạ, mức giá cao chưa từng thấy từ trước đến nay. Trong khi đó, giá heo thịt ở các chợ cũng tăng mạnh từ 85.000 - 110.000 đồng/kg (tùy loại). Heo hơi tăng giá đảm bảo cho người chăn nuôi có lời, tuy nhiên nhiều hộ vẫn thờ ơ với việc nuôi heo.

* Người nuôi heo có lời

Tiền Giang là một trong những địa phương có nghề nuôi heo khá mạnh ở ĐBSCL. Đến thăm những hộ nuôi heo vào những ngày này chúng tôi chứng kiến thương lái các nơi đi săn lùng heo hơi ráo riết. Ông Nguyễn Văn Châu, chủ trại heo ở xã An Thạnh Thủy, huyện Chợ Gạo, hồ hởi khoe: “Chưa bao giờ thương lái lùng sục mua heo dữ dội như hiện nay. Không chỉ lái tại chỗ mà nhiều thương lái từ các nơi xa cũng kéo về mua heo, ngay cả những đàn heo chưa đủ tạ họ cũng mua với giá cao và trả tiền cái một, sướng thật”. Không chỉ An Thạnh Thủy mà ở các xã có nghề nuôi heo lâu năm như Bình Ninh, Lương Hòa Lạc, Hòa Định… giới thương lái cũng có mặt “trên từng cây số” để săn lùng thu mua heo bất cứ lúc nào. Ông Nguyễn Văn Hòa, Phó phòng NN&PTNT huyện Chợ Gạo, cho biết: “Toàn huyện hiện có khoảng trên 100.000 con heo lớn nhỏ, với giá bán hiện nay từ 5,1 triệu đồng/tạ trở lên đảm bảo cho người nuôi thắng đậm”.

Cơn sốt heo hơi cũng đã lan tới Vĩnh Long. Ông Dương Thanh Hùng, hộ chăn nuôi chuyên nghiệp ở ấp Ngã Hậu, xã Hiếu Nhơn, huyện Vũng Liêm, mừng rỡ: “Giá heo hơi cứ tăng từng ngày, từ 4,5 triệu đồng/tạ rồi 4,9 triệu đồng, lên 5 triệu đồng và nay thương lái chào giá tới 5,3 triệu đồng/tạ… Với giá này, sau khi trừ chi phí người nuôi lời từ 1 - 1,2 triệu đồng/tạ. Đối với những hộ nuôi giỏi, có thể lời 1,5 triệu đồng/tạ; mức lợi nhuận cao nhất từ trước đến nay”. Theo ông Hùng, nếu giữ được giá trên, thì đàn heo 100 con của ông sẽ ẵm trọn từ 120 - 150 triệu đồng, cao gấp mấy lần so với các năm trước.

Tại 2 xã nuôi heo chủ lực của Đồng Tháp là Tân Phú Đông (TX. Sa Đéc) và Tân Phú Trung (huyện Châu Thành), thương lái xa gần cũng túc trực xuyên suốt chờ mua heo hơi. Ông Nguyễn Văn Hiệp, Phó Chủ tịch UBND xã Tân Phú Trung, bộc bạch: “Từ sau Tết Tân Mão đến nay, giá heo diễn biến theo hướng có lợi cho người nuôi. Dân xứ này được thêm cái lợi là “làm bột - nuôi heo” nhờ phụ phẩm từ bột nên giảm được rất nhiều chi phí thức ăn công nghiệp. Vì vậy, đợt tăng giá lần này hầu hết ai có heo xuất chuồng đều lời to”.

Mặc dù giá heo hơi tăng, nhưng người dân vẫn lo lắng vì thức ăn đậm đặc tăng, thêm vào đó là chi phí con giống, công chăm sóc, thuốc sát trùng chuồng trại trong thời gian diễn ra dịch bệnh nên lợi nhuận co hẹp dần. Gia đình chị Nguyễn Thị Huyền, ở ấp 4, xã Long Trị A, huyện Long Mỹ (Hậu Giang) có 6 con heo có trọng lượng 60 kg, khoảng 1 tháng nữa là xuất chuồng. Theo chị, nếu giá vẫn bình ổn như hiện nay, sau khi trừ chi phí mỗi con lời khoảng 400.000 đồng. Trước đây, chị Huyền có nuôi heo thịt, nhưng gần 1 năm nay không nuôi nữa do dịch tai xanh xuất hiện, đầu ra bấp bênh, giá cả thấp. Giờ thấy heo có giá cao, gia đình mới thả nuôi trở lại.

* Giá tăng do… dịch bệnh!

Ông Lê Văn Trung, hộ chăn nuôi heo ở xã Hiệp Hưng, huyện Phụng Hiệp (Hậu Giang) cho rằng, một trong những nguyên nhân đẩy giá heo hơi tăng chót vót là do thời gian qua dịch lở mồm long móng và bệnh tai xanh hoành hành dữ dội khiến người nuôi thiệt hại nặng. Do thua lỗ kéo dài, nên nhiều hộ chán nản bỏ nghề dẫn đến “cung thấp hơn cầu” và heo tăng lên là hợp lý.

Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Hậu Giang, ông Nguyễn Văn Đồng cho biết: “Đàn heo trong tỉnh đã giảm 30 - 40% so với năm 2010, trong khi thương lái khắp nơi đang đẩy mạnh thu mua làm cho giá heo tăng liên tục. Dù giá cả diễn biến có lợi cho người dân, nhưng thực tế vẫn chưa thể kích thích bà con đầu tư nuôi lại, bởi tiềm ẩn dịch bệnh vẫn rất cao. Lo ngại nhất là vi-rút đã phát tán rộng ra môi trường bên ngoài, trong khi đa phần người dân nuôi nhỏ lẻ nên rất dễ bị nhiễm bệnh trở lại”. Cũng trăn trở về vấn đề này, ông Võ Bé Hiền, Chi cục trưởng Chi cục Thú y Đồng Tháp, thừa nhận: “Từ năm 2010 về trước, đàn heo của tỉnh dao động từ 400.000 - 450.000 con, nhưng hiện tại chỉ còn 150.000 con. Lượng đàn giảm mạnh là do dịch bệnh tái đi tái lại làm cho người nuôi bất an và bỏ nghề”. Khảo sát mới nhất của Chi cục Thú y Đồng Tháp ở các huyện, thị nuôi heo trọng điểm như TX. Sa Đéc, huyện Châu Thành, Tháp Mười, Cao Lãnh… hàng loạt hộ vẫn “treo chuồng trại”, dù giá heo đang ở mức rất cao. Tại Long An, Sóc Trăng, Vĩnh Long, Trà Vinh… lượng đàn cũng giảm nhiều và người nuôi vẫn chưa dám gầy lại đàn heo.

Bà Nguyễn Thị Ngọc Bích, tiểu thương kinh doanh thịt heo tại chợ Vị Thanh, cho biết: “Hiện giá bán lẻ các loại thịt heo đang tăng nên số lượng bán ra cũng như khách hàng đến mua có giảm so với trước. Đặc biệt, những ngày qua, do giá heo hơi tăng mạnh nên giá thịt heo tại các chợ cũng tăng thêm từ 10.000 - 12.000 đồng/kg so với tháng trước. Cụ thể tại chợ Vị Thanh: thịt đùi sau có giá khoảng 80.000 đồng/kg, thịt ba rọi khoảng 70.000 đồng/kg, thịt sườn khoảng 80.000 đồng/kg, tăng từ 10.000 - 20.000 đồng/kg so với thời điểm trước tết. Tuy giá thịt heo đang ở mức cao nhưng vẫn không có thịt heo để bán. Trước đây, tại quầy tiêu thụ từ 5 - 6 con/ngày, thì bây giờ chỉ còn khoảng một nửa do heo hơi rất khó mua, giá cả không ổn định”.

Ông Hoàng Văn Năm, Cục trưởng Cục Thú y (Bộ NN&PTNT), lo lắng: Từ tháng 9 và tháng 10 năm ngoái cho đến nay, trên phạm vi cả nước chưa có dấu hiệu chấm dứt dịch lở mồm long móng. Trong thời gian này, cả nước đã có 133.000 con gia súc mắc bệnh lở mồm long móng, trong đó hơn 70.000 con trâu bò và 63.000 con heo. Dịch xảy ra tại 1.680 xã, phường, thị trấn của 241 quận, huyện thuộc 39 tỉnh, thành trong cả nước. Đến nay, vẫn còn 23 tỉnh có ổ dịch lở mồm long móng chưa qua 21 ngày. Cục Thú y cho rằng, sở dĩ dịch xảy ra nặng nề như hiện tại có thể do sự biến đổi của vi-rút. Ngoài ra, còn có nguyên nhân chủ quan trong phòng dịch, một số địa phương phát hiện ra dịch, nhưng báo cáo rất chậm, xử lý không triệt để… Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát cảnh báo: Dịch lở mồm long móng đang lan mạnh, nếu không dập hiệu quả sẽ đe dọa đến ngành chăn nuôi. Do đó, việc chống dịch phải làm đồng bộ, kiên trì, quyết liệt từ trên xuống. Tới đây, cần quản lý chặt hơn việc vận chuyển và giết mổ, tuyệt đối không để heo bị bệnh bán ra bên ngoài gây ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng, nhất là trong lúc “sốt” giá heo như hiện nay. Một khi khống chế được dịch bệnh thì người dân sẽ an tâm để nuôi trở lại, từ đó giảm áp lực thiếu thịt heo. Về lâu dài, Bộ NN&PTNT ủng hộ mô hình nuôi tập trung, nuôi theo “an toàn sinh học” có kiểm soát, đẩy mạnh áp dụng GAP trong chăn nuôi…

Theo Sở NN&PTNT Hậu Giang, ngoài yếu tố dịch bệnh thì giá thức ăn, heo giống, thuốc ngừa, men tiêu hóa… đều nhảy vọt đẩy chi phí giá thành nuôi heo lên rất cao. Nếu nuôi mới vốn đầu tư từ 4,2 - 4,5 triệu đồng/tạ, thậm chí đến 5 triệu đồng/tạ. Chỉ cần sơ sẩy xảy ra dịch bệnh hoặc giá heo giảm thì người nuôi lỗ như chơi. Vì vậy nhiều hộ phân vân chưa mạnh dạn đầu tư tái đàn. Tới đây, Hậu Giang sẽ quy hoạch lại nghề nuôi heo phát triển theo hướng an toàn sinh học, nhằm dễ quản lý mầm bệnh, giảm chi phí đầu tư, tăng được chất lượng…

T.HUỲNH - T.TRANG - T.THÚY