Buông lỏng quản lý nghề nuôi chim cút

Nguồn tin: Lao Động, 14/05/2011
Ngày cập nhật: 16/5/2011

Nghề nuôi chim cút đã phát triển mạnh ở nhiều tỉnh, thành trong cả nước, nhất là ở các tỉnh Đồng Nai, Bình Phước, Khánh Hoà, Phú Yên...

Chim cút nuôi đã bị dịch bệnh chết hàng loạt. Nhưng đến nay, hàng triệu con giống, sản phẩm thịt, trứng chim cút trên thị trường trong nước đều không được kiểm dịch chất lượng. Và hiện vẫn chưa có quy định quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về thức ăn cho chim cút...

Nuôi chim cút đang phát triển mạnh, nhưng thiếu các quy định để quản lý. Ảnh: L.P

Không kiểm dịch

Mỗi năm, người dân tỉnh Phú Yên nuôi trên 2 triệu con chim cút đẻ trứng và cút thương phẩm với giá trị kinh tế hơn 20 tỉ đồng. Chỉ tính riêng ở xã Hòa Hiệp Trung có khoảng 200 hộ nuôi trên 1 triệu con chim cút/năm. Nghề nuôi chim cút phát triển nhanh, mạnh như vậy, thế nhưng ngành chức năng địa phương buông lỏng quản lý, kiểm dịch con giống, không biết sử dụng loại vaccine nào để tiêm phòng bệnh cúm gia cầm cho đàn chim cút! Thực trạng này dẫn đến khả năng có thể bùng phát dịch cúm từ đàn chim cút là rất cao.

Trong thời gian qua, các ngành chức năng trong nước đã phát hiện nhiều vụ vận chuyển, buôn bán thịt, trứng chim cút “dỏm” với số lượng lên đến hàng chục tấn. Vào cuối 12.2010, lực lượng chức năng Hà Nội phát hiện xe ôtô tải BKS 30P-8324 đang vận chuyển 300 con chim cút sống, khoảng 1.000 chim cút thịt dù ướp đá nhưng vẫn bốc ra mùi hôi thối; khi tiến hành mở 14 thùng cáctông trên xe khách BKS 21H-1850, Đội tuần tra giao thông Hà Nội cũng đã phát hiện bên trong chứa khoảng 1 tấn chim cút đã vặt lông bốc mùi hôi thối...

Thiếu chế tài!

Trong Quyết định số 17 của Bộ NNPTNT về điều kiện ấp trứng và cho chăn nuôi thủy cầm, Bộ NNPTNT chỉ quy định tới việc cho ấp nở, nuôi vịt, ngan, ngỗng chứ không hề nhắc tới việc nuôi lại chim cút. Do vậy, ngành nông nghiệp địa phương thiếu các quy định, biện pháp chế tài để quản lý nghề nuôi chim cút; đặc biệt là quản lý về chất lượng thức ăn cho chim cút.

Do nghề nuôi chim cút phát triển mạnh, nhiều doanh nghiệp trong nước đã đổ xô chế biến thức ăn để cung ứng cho người nuôi chim cút mà thiếu chú trọng đến chất lượng. Từ tháng 10.2010 đến cuối tháng 1.2011, có trên 30.000 con chim cút nuôi ở tỉnh Phú Yên bị bệnh với nhiều khối u, khớp chân sần to và chết, gây thiệt hại trên 1,5 tỉ đồng.

Người nuôi ở đây nghi thức ăn cám Nupak có nhiều chất asen (thạch tín) làm chim cút chết hàng loạt (ngành chức năng đã kiểm nghiệm hàm lượng asen từ 0,23 – 0,27 mg/kg – PV). Sau đó, Cty TNHH dinh dưỡng Á Châu (xã Bắc Sơn, huyện Trảng Bom, Đồng Nai) đã kiểm tra, vội vã thu hồi 189 bao thức ăn hiệu Nupak (mã cám B3710) và chỉ hỗ trợ thiệt hại 174 triệu đồng!

Bà Huỳnh Thị Nga - chuyên viên Sở NNPTNT Phú Yên - cho biết, chưa thể quản lý được chất lượng thức ăn chim cút tiêu thụ tràn lan trên thị trường và khó có thể kiểm chứng, xử lý vi phạm về thức ăn của Cty TNHH dinh dưỡng Á Châu.

Bởi hiện chỉ có quy chuẩn kỹ thuật quốc gia thức ăn chăn nuôi – hàm lượng kháng sinh, hoá dược, vi sinh vật và kim loại nặng tối đa cho phép trong thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho gà, mà chưa có quy định cho chim cút. Trong bộ quy chuẩn QCNV01-10:2009 của Bộ NNPTNT, hàm lượng asen cho phép trong thức ăn chăn nuôi gà là 2 mg/kg thức ăn, còn chim cút thì không hề có mức quy định!

Lưu Phong