Bạc Liêu: Tăng thu nhập từ nuôi vịt an toàn sinh học

Nguồn tin: Bạc Liêu, 11/05/2011
Ngày cập nhật: 23/5/2011

Trong những năm qua, dịch cúm gia cầm còn đang diễn biến phức tạp. Để khắc phục việc lây lan nhiều bà con nông dân đã thực hiện mô hình chăn nuôi theo hướng an toàn bền vững đã đem lại hiệu quả kinh tế thiết thực cho người nuôi. Điển hình, hộ ông Trần Văn Hạnh ngụ ấp Nam Hưng, xã Vĩnh Hưng, huyện Vĩnh Lợi, tỉnh Bạc Liêu là một trong những người đã “biết nuôi” và thành công trong việc chăn nuôi vịt theo quy trình an toàn sinh học, mang lại hiệu quả kinh tế, tạo sản phẩm sạch, giữ vừng môi trường sinh thái.

Sinh sống ở vùng quê thuần nông, vợ chồng ông cũng như bao gia đình khác tại địa phương này gắn bó với nghề nông: trồng lúa kết hợp với chăn nuôi gà vịt theo truyền thống nhằm tận dụng phụ phẩm rơi vãi trong sản xuất nông nghiệp và cua ốc có sẳn trong kênh rạch, trên đồng ruộng để làm thức ăn. Tuy nhiên, ruộng lúa hiện nay đa số được trồng 2 - 3 vụ/năm, thời gian đồng trống không lâu, lại thường xuyên phun xịt thuốc nên vịt nuôi chạy đồng bị hạn chế, cùng với dịch cúm A H5N1 bùng phát trong những năm gần đây đã làm cho rất nhiều người trong nghề phá sản hay bỏ nghề. Với thâm niên trên 20 năm gắn bó và tích lũy kinh nghiệm từ nghề nuôi vịt chạy đồng Chú Hạnh vẫn tiếp tục bám nghề. Trong năm 2010, chú Hạnh tham gia chương trình “Chăn nuôi vịt theo hướng an toàn sinh học” do Trung tâm KNKN triển khai với số lượng nuôi 300 con vịt Super Meat. Được cán bộ hướng dẫn kỹ thuật nuôi tận tình, tiêm ngừa đúng theo yêu cầu nhưng vì lần đầu nuôi cùng với ảnh hưởng của thời tiết, mưa nhiều trong giai đoạn nhập vịt giống về làm cho quá trình úm gặp nhiều khó khăn nên tỉ lệ hao hụt ban đầu cao, cùng với thời điểm giá thấp, lúc xuất chuồng vịt đạt trọng lượng nhưng lợi nhuận chỉ tròn trèn 3 triệu. Không nản chí, đầu năm 2011 ông tiếp tục đầu tư nuôi tiếp 250 con vịt siêu thịt. Rút kinh nghiệm từ vụ trước, ông đến tận Đầm Dơi (thuộc tỉnh Cà Mau) để mua vịt giống ở cơ sở uy tín, về ông úm vịt trong chuồng 20 ngày để vịt con được cứng cáp mới thả ra ngoài ao. Sau 2 tháng rưỡi nuôi vịt đạt trọng lượng 3 – 3,5 kg/con, bán ra với giá 40.000 – 42.000 đ/kg ông thu lời được 7 triệu rưỡi. Chú chia sẻ: Giống vịt siêu thịt Super meat nuôi lớn nhanh, hệ số tiêu tốn thức ăn thấp, nuôi vịt theo cách này rất dễ chăm sóc, phòng ngừa được dịch bệnh, thời gian nuôi từ vịt giống đến khi xuất chuồng chỉ hao hụt 4 con. nguồn thức ăn cung cấp cho vịt dễ tìm như: Thức ăn công nghiệp + lúa + ốc + cá + rau, nguồn phân, thức ăn thừa vịt thải ra tận dụng làm thức ăn cho cá.

Với thành công trên đã mang lại nguồn phấn khởi cho chú tiếp tục theo đuổi nghề. Và mô hình chăn nuôi vịt theo hướng an toàn sinh học của ông được bà con trong vùng đến tham quan học hỏi, làm theo đạt hiệu quả.

Hoàng Trang