Nuôi ong Ý ở Nam Đông (Thừa Thiên Huế)

Nguồn tin: Báo Thừa Thiên Huế, 12/06/2011
Ngày cập nhật: 13/6/2011

Mới đây, trên địa bàn huyện Nam Đông, tỉnh Thừa Thiên Huế có 4 hộ thử nghiệm mô hình nuôi ong Ý mang lại hiệu quả cao gấp rưỡi đến gấp đôi so với ong nội địa.

Hiệu quả bước đầu

Mấy năm gần đây, nghề nuôi ong lấy mật đã mang lại hiệu quả kinh tế đối với nhiều hộ nông dân trên địa bàn huyện Nam Đông. Tuy nhiên, hầu hết người dân chủ yếu nuôi giống ong nội địa, hiệu quả không cao. Để góp phần hỗ trợ người nuôi ong trên địa bàn, Hội Nông dân (HND) huyện Nam Đông cử cán bộ đi tham quan, tìm hiểu các giống ong nuôi có hiệu quả cao hơn từ các tỉnh ở phía Bắc. Sau khi học tập được kỹ thuật và kinh nghiệm, cuối năm 2010, 4 hộ trên địa bàn được huyện hỗ trợ 30 đàn ong Ý để nuôi thí điểm, trong đó ông Bùi Quang Tý, Chủ tịch HND huyện Nam Đông được nhận 10 đàn. Kinh phí mua giống do nguồn vốn khoa học công nghệ huyện hỗ trợ, bình quân mỗi đàn trị giá từ 700 đến 800 ngàn đồng.

Tham quan mô hình nuôi ong Ý lấy mật

Ông Bùi Quang Tý cho biết, sau 6 tháng nuôi hộ của ông tách được 5 tổ để cho lấy mật. Mặc dù còn nhiều khó khăn về kỹ thuật và thời tiết rét đậm rét hại kéo dài nhưng bình quân mỗi tổ ong Ý vẫn đạt 50 kg mật, cao gấp rưỡi giống ong nội địa. Chất lượng mật thơm ngon nên được thị trường ưa chuộng, giá cao hơn các loại mật ong khác từ 10% đến 20%. Với giá hiện nay bình quân mỗi kg mật khoảng 130 ngàn đồng, bước đầu 5 tổ ong của ông Tý cho thu nhập 6,5 triệu đồng. Theo ông Bùi Quang Tý, không chỉ mô hình của ông mà các hộ nuôi ong Ý khác trên địa bàn huyện cũng mang lại hiệu quả cao. Riêng hộ ông Tý, đến nay đã nhân giống ong Ý lên 61 đàn, thu nhập bình quân mỗi lứa gần 75 triệu đồng. Bình quân mỗi năm nuôi hai lứa cho thu nhập khoảng 150 triệu đồng, lãi trên 60 triệu đồng.

Cần nhân rộng mô hình

Ông Bùi Quang Tý cho biết, nghề nuôi ong nói chung, ong Ý nói riêng có nhiều ưu điểm, nhất là tận dụng nguồn thức ăn tại chỗ từ thiên nhiên nên hạn chế tối đa chi phí đầu tư. Nguồn thức ăn rất phong phú với tài nguyên nhụy, phấn hoa từ rừng tự nhiên, rừng keo tràm, cao su, các vườn cây ăn quả, cây ngắn ngày trên địa bàn rất lớn. Điều kiện thời tiết trên địa bàn huyện cũng rất thuận lợi cho việc nuôi ong, thời gian khai thác mật trong sáu tháng, cao hơn ba tháng so với ở các vùng Tây Nguyên.

Tầm hoạt động của ong Ý khá xa trong vòng bán kính 3 km nên rất dễ xảy ra dịch bệnh, nhưng nếu kịp thời phát hiện cũng dễ dàng chữa trị. Theo ông Bùi Quang Tý, có hai loại dịch bệnh thường gặp là bệnh thối ấu trùng và chí đeo thân ong. Bệnh thối ấu trùng thường làm cho trứng, ong non chết không phát hiện được. Bệnh này nếu phát hiện chậm trễ sẽ lây lan và gây hại cho các đàn khác. Nếu sớm phát hiện chỉ cần cho ong uống mật pha ít thuốc kháng sinh để chữa trị sẽ khỏi bệnh. Đối với bệnh chí đeo làm cho đàn ong lờ đờ, kém hoạt động cần điều trị bằng biện pháp xông lưu huỳnh đặt dưới thùng ong. Trong điều kiện thời tiết mưa lạnh cần cho ong ăn thêm bột tổng hợp bổ sung.

Ông Tý khẳng định, trong điều kiện chăm sóc tốt, đảm bảo đúng quy trình kỹ thuật, xử lý dịch bệnh và thời tiết thuận lợi, bình quân mỗi tổ ong cho thu nhập khoảng 1,2 triệu đồng. Sắp tới, HND huyện Nam Đông tiếp tục triển khai nhân giống, tổ chức tập huấn kỹ thuật nuôi ong Ý lấy mật cho bà con nông dân xã Hương Hữu để nhân rộng mô hình. HND huyện cũng sẽ đề xuất cấp trên hỗ trợ kinh phí cho người dân có điều kiện sản xuất. Sau khi thực hiện nhân rộng mô hình nuôi ong Ý ở xã Hương Hữu thành công, HND huyện sẽ triển khai nhân rộng trên địa bàn huyện nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế cho người dân.

H.Triều - Hồ Đính