Lào Cai: Làm giàu từ nuôi chim cút

Nguồn tin: Báo Lào Cai, 27/06/2011
Ngày cập nhật: 28/6/2011

Hiện nay, các mô hình phát triển kinh tế trang trại ở các vùng ven thành phố Lào Cai được nhiều hộ gia đình lựa chọn, mang hiệu quả kinh tế cao. Điển hình như gia đình anh Nguyễn Văn Mai, tổ 2, phường Phố Mới (thành phố Lào Cai) với mô hình nuôi chim cút cung cấp ra thị trường sản phẩm trứng cút lộn.

Với ý tưởng nuôi chim cút làm trứng cút lộn khi được tham quan học hỏi ở vùng quê Vĩnh Phúc, cuối năm 2008, anh cùng gia đình quyết định chuyển nhà từ khu vực trung tâm ra vùng ven phường Phố Mới với diện tích 1.500 m2 để làm trang trại. Với quyết tâm cao, sau khi đầu tư cơ sở vật chất, anh nhập 2.000 con chim cút để nuôi thử nghiệm. Anh Mai cho biết: Khi bắt tay vào làm, tôi đã xác định "đánh bạc với trời", bởi nuôi chim cút rủi ro cao, do khó phát hiện bệnh để kịp thời chữa trị. Do kinh nghiệm nuôi chim không nhiều, chỉ học qua sách, báo, chưa từng áp dụng vào thực tế, khiến anh phải chịu áp lực tâm lý rất lớn, bởi số tiền đầu tư không nhỏ, gần 400 triệu đồng cho trang trại nuôi chim cút.

Trang trại nuôi chim cút của anh Mai.

Cho đến ngày được thu những quả trứng chim cút đầu tiên, anh Mai và gia đình mới bớt chút lo lắng, bởi mô hình của anh đã bước đầu mang lại thành công. Lúc này, vấn đề lớn nhất là thị trường tiêu thụ trứng chim cút lộn còn hạn chế, vì đây là sản phẩm hoàn toàn mới trên thị trường lúc đó. Vợ chồng anh Mai phải mang sản phẩm gửi các điểm bán hàng ở chợ Phố Mới, Kim Tân, Cốc Lếu, khi nào bán được mới lấy tiền và chấp nhận bán với giá phải bù lỗ để có thị trường. Tuy nhiên, những khó khăn và lo lắng của anh về thị trường tiêu thụ đã nhanh chóng được giải quyết, người dân tìm mua trứng chim cút lộn ngày càng nhiều, thậm chí nhiều chủ hàng tìm đến tận trang trại để đặt mua với số lượng lớn. Với quy mô hiện tại, trang trại của anh không cung cấp đủ nhu cầu của thị trường, nên anh quyết định đầu tư thêm con giống, nâng tổng đàn lên 5.000 con chim cút, mỗi ngày cung cấp ra thị trường gần 3.000 quả trứng.

Trong thời gian tới, mặt hàng mà gia đình anh Mai muốn cung cấp cho thị trường không chỉ là trứng chim cút lộn mà còn có cả chim cút thương phẩm (chim cút lấy thịt) cung cấp cho các nhà hàng trên địa bàn thành phố và phục vụ đám cưới. Hiện có nhiều nhà hàng và đám cưới tìm đến đặt hàng. Tuy nhiên, điều anh Mai mong muốn là các cơ quan chức năng tạo điều kiện để gia đình được cấp giấy chứng nhận trang trại, có cơ hội để mở rộng trang trại, người dân được sử dụng những sản phẩm an toàn, có chất lượng cao.

Mô hình của gia đình anh Nguyễn Văn Mai sẽ là điểm để nhiều người có khát vọng làm giàu từ nuôi chim cút học tập, trao đổi kinh nghiệm.

Thanh Mai