Cần cảnh báo rủi ro kiểu chăn nuôi theo phong trào

Nguồn tin: Mard, 22/7/2011
Ngày cập nhật: 29/7/2011

Gia đình ông Vũ Văn Đạo, thôn Nậm Dù, xã Xuân Quang, huyện Bảo Thắng (Lào Cai) nuôi 20 con lợn nái, 100 con lợn thịt trong mấy dãy chuồng xây dựng sơ sài và cách chăn nuôi khá thủ công. Từ đầu năm đến nay, do giá cả "leo thang", trong khi gia đình lại tự túc được lương thực, ngô, sắn... làm thức ăn nên tính sơ sơ, gia đình ông xuất bán khoảng 300 con lợn thịt, 200 con lợn giống, trừ chi phí còn lãi 500 trăm triệu đồng.

Về Bảo Thắng và đến một số địa phương khác chưa có kinh nghiệm chăn nuôi lợn, đâu đâu cũng thấy người dân thi nhau xây chuồng, mua con giống chăn nuôi với hi vọng làm giàu, mà không hề tính toán các biện pháp phòng ngừa rủi ro rình rập như dịch bệnh, đầu ra không ổn định vì sự bất ổn của thị trường như vẫn thường gặp. "Năm ngoái giá lợn thịt xuống dưới 30.000 đồng/kg, nhưng vẫn tiêu thụ khó khăn, tôi đành chấp nhận lỗ, bán tống bán tháo hàng chục tấn lợn thịt để lấy tiền trả nợ ngân hàng" - ông Đạo kể. Còn ông Nguyễn Hữu Lý, Trưởng phòng Kinh tế huyện Bảo Thắng cho biết: chúng tôi đã khuyến cáo bà con không nên phát triển chăn nuôi theo phong trào, khi được giá thì nhà nhà vay vốn nuôi lợn mà không tính toán đến yếu tố chuồng trại, kỹ thuật và con giống cần thiết, nên khi gặp rủi ro thì lúng túng.

Từ đầu năm đến nay, giá thực phẩm trên địa bàn Lào Cai liên tục tăng, đặc biệt, giá thịt lợn tăng gấp đôi, thậm chí gấp ba so với cùng kỳ năm ngoái khiến những người không am hiểu chăn nuôi cũng vay vốn ngân hàng lao vào kinh doanh lĩnh vực này với hy vọng làm giàu. Ông Trịnh Thế Vinh, Trưởng thôn, Chủ nhiệm HTX chăn nuôi Đoàn Kết cho biết, HTX có 48 hộ chăn nuôi lợn theo quy mô tập trung, mỗi hộ khoảng 15 con lợn nái giống và trên 100 con lợn thịt.

Đây là một mô hình chăn nuôi tập trung khá quy củ, đảm bảo các tiêu chuẩn kỹ thuật cần thiết, thị trường đầu ra ổn định là các địa phương trong tỉnh, thành phố Lào Cai và tỉnh Lai Châu. Điều đáng nói là khi thấy những hộ trong HTX chăn nuôi có lãi, đã có thêm hàng trăm hộ vốn chưa có kinh nghiệm và điều kiện chăn nuôi cần thiết, cũng đầu tư vốn nuôi lợn theo kiểu "ăn xổi" không đảm bảo các yêu cầu cơ bản trong vệ sinh chuồng trại và dịch bệnh. Đây sẽ là nguy cơ dẫn đến rủi ro cao nếu như chính quyền và ngành chức năng không kiên quyết và định hướng kịp thời cho bà con.

Một người dân ở làng Gạo, huyện Bảo Thắng, cho biết, "trung bình một năm lợn nái đẻ hai lứa, mỗi lứa 10 con (giá mỗi con lợn giống hiện tại là 1 triệu đồng) thì bỏ ra 10 triệu đồng mua lợn nái về nuôi, sau 1 năm sẽ trả được vốn. Nuôi lợn thịt cũng vậy, sau 4 tháng thu lãi gấp trên 5 lần, bằng hơn nửa tấn thóc thì còn gì hơn mà không nuôi". Nhưng quan sát chuồng trại của gia đình này cũng rất sơ sài, diện tích chật hẹp và không thông thoáng, cách cho ăn cũng khá thủ công.

Không chỉ ở Bảo Thắng, rất nhiều địa phương trong tỉnh Lào Cai đều đang hăng hái tăng đàn lợn nái và lợn thịt, như các huyện Văn Bàn, Bảo Yên, Bát Xát... Tuy nhiên nhiều nơi vẫn chỉ là chuồng trại và cách chăn nuôi thủ công, tiềm ẩn nhiều nguy cơ phát sinh mầm bệnh và ô nhiễm môi trường. Theo lãnh đạo ngành nông nghiệp Lào Cai, mặc dù từ đầu năm đến nay, một số địa phương trong tỉnh có thời điểm cấm bán thịt lợn trên địa bàn do ảnh hưởng dịch bệnh, nhưng sự biến động của giá cả thực phẩm thời gian này đã thu hút khá mạnh người dân phát triển chăn nuôi tràn lan, mong có cơ hội làm giàu, bất chấp sự khuyến cáo của các cơ quan chức năng về kỹ thuật và các vấn đề rủi ro liên quan./.