Mô hình chăn nuôi an toàn sinh học ở Bình Ðịnh

Nguồn tin: Nhân Dân, 02/08/2011
Ngày cập nhật: 3/8/2011

Hằng ngày, việc kiểm tra nhiệt độ và độ ẩm trong môi trường được làm thường xuyên, góp phần tạo điều kiện thuận lợi cho công tác phòng dịch.

Thời gian gần đây, tình hình dịch bệnh xảy ra liên tục trên đàn gia súc, gia cầm trong cả nước khiến người chăn nuôi gặp nhiều khó khăn. Ðể phát triển chăn nuôi mang tính an toàn và hiệu quả cao, ngành nông nghiệp tỉnh Bình Ðịnh thử nghiệm mô hình chăn nuôi an toàn sinh học với quy trình chăn nuôi khép kín mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Năm 2009, Công ty TNHH Thái An thuê bảy ha đất ở xã Nhơn Mỹ, huyện An Nhơn, tỉnh Bình Ðịnh xây dựng mô hình chăn nuôi gà đẻ trứng an toàn sinh học. Công ty đầu tư 12 tỷ đồng xây dựng sáu khu chuồng trại, mỗi chuồng nuôi 12 nghìn con gà theo quy trình khép kín, bảo đảm nhiệt độ luôn ổn định ở 28 độ C, độ ẩm và độ thông thoáng khí. Quy trình chăn nuôi rất nghiêm ngặt, đối với gia cầm, ngoài tiêu chuẩn về giống còn được bác sĩ thú y theo dõi và kiểm tra thường xuyên. Hằng ngày, mỗi công nhân vào làm việc đều được sát khuẩn rất kỹ. Sau hai năm áp dụng, hiện nay, trung bình mỗi ngày công ty thu 55 nghìn quả trứng gà cung cấp cho thị trường Bình Ðịnh và các tỉnh lân cận như: Phú Yên, Quảng Ngãi, Kon Tum, Gia Lai...

Ông Lý Bảo, Chủ tịch Hội đồng thành viên Công ty TNHH Thái An cho biết: Tính an toàn của trang trại bắt đầu từ khâu giống tuyển, ngay từ đầu giống đã được phòng dịch bệnh an toàn. Ở đây, mỗi người công nhân tiếp xúc với gà thì đều được sát trùng hết. Vệ sinh phòng dịch ở đây chúng tôi có thể đạt được 95% vì ở đây bác sĩ thú y trực 24/24 giờ.

Ngoài những mô hình chăn nuôi quy mô lớn, vốn đầu tư cao thì Chi cục Thú y tỉnh Bình Ðịnh cũng triển khai một số mô hình chăn nuôi an toàn sinh học với quy mô gia đình và cũng đang phát huy hiệu quả rõ rệt. Mô hình chăn nuôi của ông Nguyễn Thành Mân ở xã Nhơn Khánh, huyện An Nhơn cũng là một điển hình về tính an toàn và hiệu quả. Với số vốn đầu tư ban đầu là 250 triệu đồng, gia đình ông nuôi 1.000 con vịt và 1.000 con gà, trong đó một nửa là gà đẻ trứng. Ðể chăn nuôi đàn vịt, ông Nguyễn Thành Mân đào ao, quây lưới không cho vịt tiếp xúc với bên ngoài, đồng thời tận dụng mặt nước nuôi cá, trồng sen... Hiện nay, trung bình mỗi ngày gia đình ông thu về 700 nghìn đồng từ bán trứng gà, trứng vịt, đó là chưa kể tới việc thu hoạch cá, hạt sen. Ðiều đáng nói là mô hình chăn nuôi của ông Mân không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao mà còn bảo đảm an toàn dịch bệnh.

Ông Nguyễn Thành Mân chia sẻ: Khâu chăn nuôi ở đây gần như khép kín, dịch bệnh xảy ra nhỏ lẻ chứ không thể xảy ra đại trà được vì các loại gia cầm nuôi ở đây được tiêm phòng nghiêm ngặt. Bản thân tôi cũng động viên bà con làm theo mô hình khép kín, nhưng thực tế ở đây quỹ đất không có cho nên không thể phát triển quy mô lớn, chỉ chăn nuôi nhỏ lẻ.

Trong những mô hình chăn nuôi có hiệu quả mà Chi cục Thú y tỉnh Bình Ðịnh đang triển khai và vận động người dân nhân rộng, mỗi mô hình đều được hỗ trợ tập huấn về quy trình kỹ thuật, bình bơm cao áp phun thuốc sát trùng... như lời Phó Chi cục Trưởng Chi cục Thú y tỉnh Bình Ðịnh ông Nguyễn Văn Quốc: Chi cục cũng đã tham mưu cho Sở Xây dựng một số mô hình ở một số địa phương an toàn dịch bệnh đối với gia súc, gia cầm, trên cơ sở đó cộng đồng tự quản, người chăn nuôi phải tự bảo vệ đàn gia cầm, gia súc của mình. Ðể nhân rộng mô hình này, hơn ai hết người chăn nuôi phải tự bảo vệ được trang trại của mình, hiệu quả mới nâng cao rõ rệt chứ không phải chỉ có Nhà nước. Về mặt tuyên truyền, vận động sẽ tiếp tục xây dựng một số mô hình khác với quy mô đầu tư, hỗ trợ thấp hơn nhưng chúng tôi sẽ cố gắng giúp người chăn nuôi trong phòng, chống dịch bệnh.

Trong nhiều năm qua, tỉnh Bình Ðịnh là một trong số các địa phương ít để xảy ra dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm. Có được kết quả này là nhờ địa phương đã triển khai mạnh mẽ, đúng quy trình cũng như ý thức của người chăn nuôi trong công tác phòng, chống dịch bệnh. Nếu những mô hình chăn nuôi an toàn sinh học tiếp tục được nhân rộng thì hiệu quả chăn nuôi sẽ tăng lên rõ rệt, làm thay đổi thói quen, tập quán chăn nuôi của người nông dân trước đây, mở ra hướng mới về phát triển chăn nuôi bền vững.

LONG THÀNH