Bắc Kạn: Nuôi ong trên đỉnh đèo Gió

Nguồn tin: Báo Bắc Kạn, 24/08/2011
Ngày cập nhật: 25/8/2011

Khi mùa hoa nhãn, hoa vải kết thúc cũng là lúc nhiều người mang ong lên khu vực đèo Gió (Ngân Sơn - Bắc Kạn) để tụ đàn. Khí hậu trong lành, mát mẻ, hoa rừng phong phú đã giúp cho đèo Gió thành nơi lý tưởng để nuôi ong lấy mật.

Nuôi ong mật trên khu vực đèo Gió.

Đã nhiều năm nay, cứ mỗi khi hè về là ông Ngô Xuân Tường, người Thái Nguyên lại đưa đàn ong của mình lên đèo Gió. Là người đã gắn bó với nghề nuôi ong gần 30 năm nay nên ông Tường rất am hiểu về loại côn trùng này. Sự trải nghiệm trong nghề cho ông Tường biết, không đâu thích hợp cho loài ong phát triển và tạo phấn, mật như đèo Gió. Khí hậu mát mẻ, hoa rừng nhiều khiến cho loài ong rất thích.

Dù được biết là loài chăm chỉ, cần mẫn nhưng cường độ và thời lượng làm việc của ong phụ thuộc khá nhiều vào nhiệt độ và sự phong phú cũng như chất lượng các loài hoa quanh vùng. Với khí hậu mát mẻ, ong nuôi trên đèo Gió có thể đi kiếm mật cả ngày. Còn những nơi khác vào ngày hè nóng nực ong đi kiếm mật muộn, thậm chí là gần chiều tối ong mới ra khỏi tổ. Điều này giải thích vì sao chất lượng, sản lượng phấn và mật ong nuôi trên đèo Gió luôn tốt và nhiều hơn những nơi khác.

Với gần 100 tổ ong, mỗi ngày ông Tường thu về từ 5 – 7 lít mật ong, 15 kg phấn hoa. Theo giá bán hiện tại, 120.000 đồng/lít mật ong và 140.000 đồng/kg phấn hoa, trừ chi phí mỗi vụ ong ông Tường thu lời hơn 100 triệu đồng.

Cùng tụ đàn trên đỉnh đèo Gió với ông Tường còn có 8 trại ong khác, với tổng số đàn ong lên tới gần 400. Là một trong những người có thâm niên nuôi ong ở huyện Ba Bể, ông Chu Đức Phương, xã Hà Hiệu cũng đưa ong lên đèo Gió để nuôi. Bởi ông biết, nơi đây là khu vực thích hợp nhất cho loài ong tạo phấn, mật vào mùa hè.

Tất cả các đàn ong tụ đàn trên đèo Gió đều là ong ngoại. Bởi đây là loài ong ít bỏ đàn, tách đàn, khả năng chống chịu dịch bệnh tốt, nhân đàn nhanh và cho sản lượng phấn, mật lớn.

Nhận thấy giá trị kinh tế to lớn từ nghề nuôi ong lấy mật, một số hộ dân khu vực đèo Gió cũng đã bắt đầu học hỏi kinh nghiệm để gây nuôi. Tuy nhiên, do ít vốn và chưa có nhiều kinh nghiệm nên các hộ dân sở tại mới chỉ gây nuôi với số lượng đàn nhỏ và chủ yếu là sử dụng loài ong rừng.

Dù chỉ tụ đàn trên đèo Gió từ tháng 5 đến tháng 10 hàng năm, và phần lớn đến từ những địa phương khác, nhưng những người nuôi ong đã mang lại cho đèo Gió một nét riêng. Vào mỗi buổi sáng hay chiều tà, hình ảnh những người nuôi ong cần mẫn chăm sóc đàn ong, hương vị mật ong rừng thơm ngọt càng khiến cho đèo Gió hấp dẫn hơn trong mắt những ai có dịp dừng chân nơi đây.

X.N