Nguồn tin: Kinh Tế Đô Thị, 05/01/2012
Ngày cập nhật:
7/1/2012
Chăn nuôi bò sữa tại xã Tản Lĩnh, huyện Ba Vì. Images: Duy Khánh.
HTX Chăn nuôi Cổ Đông (Sơn Tây - Hà Nội) từ lâu được coi là một trong những điển hình thành công của mô hình liên kết trong chăn nuôi trên địa bàn Hà Nội.
Trong bối cảnh giá thức ăn chăn nuôi, con giống ngày càng tăng, sự bấp bênh của thị trường đầu ra như hiện nay, mô hình liên kết tự nguyện giữa các hộ, trang trại chăn nuôi để cùng giúp nhau chuyển giao tiến bộ kỹ thuật, góp vốn, ổn định đầu ra được xem là giải pháp hữu hiệu.
Từ những mô hình điểm
HTX Chăn nuôi Cổ Đông (Sơn Tây) từ lâu được coi là một trong những điển hình thành công của mô hình liên kết trong chăn nuôi trên địa bàn Hà Nội. Từ một vài hộ ban đầu, đến nay HTX có 260 hộ xã viên với 405 trang trại chăn nuôi gia súc, gia cầm theo hướng công nghiệp khép kín. Tổng đàn lợn lên đến 165.000 con, trong đó, chăn nuôi gia công cho các công ty chiếm 65% và chăn nuôi tự đầu tư chiếm 35%. Ngoài ra, HTX còn khoảng 100 gia trại chăn nuôi theo hướng bán công nghiệp các loại thủy cầm và các vật nuôi đặc sản gồm 55.000 con vịt, 100.000 con gà thả đồi, 4.500 con lợn rừng, 5.500 con lợn mán, 10.000 con cá sấu, 4.500 con nhím, 3.000 con kỳ đà… Ông Nguyễn Văn Chiến, Chủ nhiệm HTX Chăn nuôi Cổ Đông chia sẻ: "Nhờ sự đoàn kết, hỗ trợ giữa các xã viên về vốn, phương thức sản xuất và tìm thị trường tiêu thụ ổn định đã góp phần khắc phục khó khăn. Bình quân lợi nhuận thu được từ 230 - 250 triệu đồng/hộ/năm".
Một mô hình khá thành công nữa là liên kết 4 nhà giữa Công ty CP sữa Ba Vì, Trung tâm Nghiên cứu bò và đồng cỏ Ba Vì, Hiệp hội Chăn nuôi Hà Nội và hàng trăm hộ nông dân nuôi bò sữa tại các xã Tản Lĩnh, Vân Hòa, Yên Bài, huyện Ba Vì. Tham gia mô hình này, các hộ chăn nuôi được hỗ trợ chuyển giao tiến bộ kỹ thuật, vay vốn phát triển đàn bò. Nhờ đó, năng suất sữa tăng, đạt trên 15 lít/ngày, sữa ngày càng có chất lượng, nên giá thu mua tăng 4.000 - 5.000 đồng/lít so với cách đây một năm. Đặc biệt, các hộ chăn nuôi được hỗ trợ bao tiêu đầu ra cho sản phẩm. Ông Lê Hoàng Vinh, Giám đốc Công ty CP sữa Ba Vì cho biết, toàn huyện Ba Vì có hơn 5.000 con bò sữa, sản lượng trên 20.000 tấn sữa/năm, giá thu mua hiện tại 12.650 đồng/kg sữa tươi tại nông hộ. So với mặt bằng giá chung của cả nước, thì người chăn nuôi bò sữa ở Ba Vì luôn bán được sản phẩm với giá cao.
Đến hướng đi cho ngành chăn nuôi
Hiện nay, chăn nuôi nông hộ thường xuyên phải đối mặt với nhiều thách thức như khó tiếp cận vốn vay ngân hàng, sự tăng đột biến của giá thức ăn chăn nuôi, giá con giống, thuốc thú y. Cùng với đó, sự bấp bênh của thị trường đầu ra và nguy cơ dịch bệnh, ô nhiễm môi trường… Theo Hội Chăn nuôi Việt Nam, trong năm 2011, giá thức ăn chăn nuôi tăng tới 18 đợt trong khi nhiều hộ thiếu vốn sản xuất đã phải ngậm ngùi bỏ chuồng. Đây là nguyên nhân dẫn đến giá các loại thực phẩm không ngừng tăng cao như thịt lợn tăng 80%, thịt bò tăng 50%, thịt gia cầm tăng 40%, trứng gia cầm tăng 30%, sữa tăng 40%...
GS.TS Nguyễn Văn Thiện, Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam cho biết, người chăn nuôi đang phải tự bươn trải ở mọi khâu, từ quá trình vay vốn ngân hàng, xử lý ô nhiễm, đến tiêu thụ sản phẩm. Thị trường tiêu thụ luôn bị thương lái thao túng, khiến giá cả đầu ra rất bấp bênh. Các cơ sở chăn nuôi quy mô lớn chủ yếu là nuôi gia công cho công ty nước ngoài, nông dân ký kết hợp đồng chịu nhiều áp lực do thiếu trình độ nên luôn bị các công ty chèn ép dẫn đến thu nhập thấp, thiếu ổn định, thiếu bền vững. Chính vì vậy, mô hình liên kết tự nguyện các trang trại chăn nuôi cùng sản xuất, tiêu thụ, góp vốn, giúp nhau ứng dụng tiến bộ kỹ thuật mới là một giải pháp phát triển chăn nuôi theo hướng công nghiệp, sinh thái và an toàn.
Thực tế hiện nay, tính liên kết trong phát triển kinh tế trang trại còn lỏng lẻo. Do đó, Cục Chăn nuôi đã xác định trong giai đoạn 2012 - 2020, phát triển mô hình chăn nuôi hợp lý, vừa mở rộng chăn nuôi vừa nâng cao chất lượng, hiệu quả. Đồng thời, tiếp tục đổi mới phương thức chăn nuôi, khuyến khích chăn nuôi trang trại, công nghiệp với quy mô hợp lý, áp dụng công nghệ cao, bảo vệ môi trường…
Thắng Văn
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin chăn nuôi khác:
Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.