Hậu WTO: Chăn nuôi có "đứng" được?

Nguồn tin: VTV, 3/2/2007
Ngày cập nhật: 5/2/2007

Với việc Việt Nam đã là thành viên của Tổ chức Thương mại thế giới (WTO), ngành chăn nuôi sẽ có những cơ hội lớn để phát triển. Tất nhiên, bên cạnh đó sẽ là không ít khó khăn, thách thức khi hàng hóa của các nước thành viên tràn vào thị trường với chất lượng và giá rẻ hơn. Muốn đứng được, người chăn nuôi và các doanh nghiệp bắt buộc phải thay đổi phương thức sản xuất truyền thống.

Các chuyên gia kinh tế khẳng định: ngành chăn nuôi trong nước có hai lợi thế so với các nước khu vực và thế giới. Đó là chi phí lao động rẻ và sở hữu một số giống vật nuôi bản địa quí hiếm, chất lượng ngon, mang tính đặc thù cao mà không một sản phẩm nhập khẩu nào có thể thay thế được.

Tiến sỹ Vũ Văn Sự, Trưởng bộ môn Động vật quí hiếm và đa dạng sinh học (Viện Chăn nuôi) đã nói: "Những giống vật nuôi như gà ri, gà Hơ Mông, vịt Bầu quì, lợn mán, lợn rừng… là những vật nuôi chỉ ở Việt Nam mới có. Đây chính là lợi thế lớn trong hội nhập. Do đó, chỉ có phát triển mạnh chúng, ngành chăn nuôi mới có thể cạnh tranh được".

Thời gian qua, việc chăn nuôi phân tán, nhỏ lẻ cũng như dịch bệnh trên gia súc gia cầm xảy ra liên tiếp đã làm cho ngành chăn nuôi khá điêu đứng. Các Trung tâm nghiên cứu, bảo tồn giống vật nuôi quốc gia ngày càng lâm vào tình cảnh khó khăn. Ngay cả một số đơn vị đã cổ phần hóa cũng đang trong tình cảnh bấp bênh.

Ông Nguyễn Văn Trung, Giám đốc công ty cổ phần gà giống Châu Thành (Nam Trực, Nam Định) cho rằng: "Nuôi giữ gà giống gốc phải có hiệu quả. Hơn nữa, đầu tư vào lĩnh vực này hiện rất bấp bênh do dịch bệnh, dễ xảy ra thua lỗ, nên các cổ đông thường e ngại. Nếu Nhà nước không đầu tư, hỗ trợ đủ mức thì rất khó khăn".

Cũng vì thiếu đầu tư chiến lược nên bình quân mỗi năm, ngành chăn nuôi vẫn phải nhập khẩu hàng trăm nghìn giống vật nuôi các loại bằng ngoại tệ, với giá rất cao so với sản xuất trong nước. Trong khi đó, thức ăn chăn nuôi ở ta đắt gấp nhiều lần so với các nước trong khu vực và thế giới. Tại một cuộc Hội thảo do Hiệp hội chăn nuôi gia cầm tổ chức, những vấn đề này được nêu thẳng thắn.

Theo ông Trần Công Xuân, Chủ tịch Hiệp hội chăn nuôi gia cầm Việt Nam, "Thức ăn chiếm 70% giá thành sản phẩm chăn nuôi. Nhưng ta lại đang nhập tới 50% đậu tương, ngô, khô cá, thì sức cạnh tranh sẽ rất yếu".

Thực tế, hai mặt hàng quan trọng là thịt gà và thịt bò của nước ngoài hơn một năm nay đang lấn lướt thị trường trong nước do đảm bảo chất lượng và giá rẻ hơn. Ngành chăn nuôi trong nước chỉ có thể đứng vững được trong môi trường WTO khi có một chiến lược phát triển tổng thể trong lĩnh vực này. Đặc biệt, cần tập trung ở các khâu: con giống, thức ăn, chăn nuôi trang trại, giết mổ có kiểm soát, đồng thời đảm bảo vệ sinh thú y, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Sỹ Khỏe