Nguồn tin: Vietnam+, 25/01/2012
Ngày cập nhật:
27/1/2012
Chọi dê ở Hà Giang. (Nguồn: Gia Đình & Xã Hội)
Du khách đến với Hà Giang không chỉ biết đến những danh lam thắng cảnh nổi tiếng trên Cao nguyên đá mà còn được tận mắt chứng kiến những phong tục tập quán, những nét sinh hoạt văn hóa độc đáo của đồng bào các dân tộc thiểu số.
Trong những ngày đầu Xuân mới, du khách còn được xem hội thi chọi dê - một sân chơi bổ ích "độc nhất vô nhị" trên Cao nguyên đá Đồng Văn.
Dê là loại gia súc chịu được sự khắc nghiệt của thời tiết trên Cao nguyên đá Hà Giang; đây là loại gia súc dễ nuôi, không kén chọn thức ăn, sinh sản và phát triển nhanh, là nguồn thực phẩm bổ dưỡng dễ chế biến.
Chăn nuôi dê cũng là một thế mạnh đối với các huyện vùng cao phía Bắc, phía Tây và huyện Bắc Mê của Hà Giang.
Đã có rất nhiều mô hình nuôi dê sinh sản và nuôi dê thịt thành công mang lại hiệu quả kinh tế cao, giúp người nông dân từng bước nâng cao chất lượng cuộc sống, vươn lên xóa đói giảm nghèo.
Trước đây, những chú dê thường được bà con dân tộc thiểu số Hà Giang nuôi với mục đích tăng gia sản xuất, phục vụ đời sống sinh hoạt của nhân dân.
Ngày nay, những chú dê núi còn được nuôi dưỡng, chăm sóc chu đáo để đi thi; đây là nét văn hóa mang tính cộng đồng, vui chơi giải trí trong ngày đầu xuân; là dịp để người nông dân được giao lưu học hỏi, trao đổi kinh nghiệm chăn nuôi và phát triển đàn dê.
Những chú dê tham gia hội thi thường ở 3 hạng cân, từ 31-35 kg, 36-40 kg và từ 41-50 kg. Thường ngày, những chú dê núi này rất hiền lành, nhởn nhơ gặm cỏ hoặc ăn lá cây trên những vách núi đá cao dựng đứng.
Khi bước vào hội thi, các chú dê đã tranh tài quyết liệt, với nhiều miếng đánh độc đầy kịch tính, bất ngờ. Nhiều con còn dùng chiêu “khóa chân” đối thủ rất “hóc hiểm”; đặc biệt là tại các hội thi chọi dê, một nét độc đáo, vui nhất là chẳng con nào bị thương.
Anh Nguyễn Mạnh Hùng, một du khách từ Thủ đô Hà Nội lên du xuân Hà Giang trong những ngày đầu xuân mới Nhâm Thìn 2012 cho biết anh đã được chứng kiến nhiều pha đấu chọi tại các hội thi chọi trâu Đồ Sơn (Hải Phòng), chọi bò U Pác Miều (Cao Bằng), nhưng thật đặc sắc và rất vui khi tận mắt xem các trận đấu tại Hội thi chọi dê ở Hà Giang.
Xem chọi dê không thấy đáng sợ như những cuộc đấu chọi của trâu, bò, nhưng lại không kém phần gay cấn, quyết liệt và thực sự ấn tượng. "Nhất định Tết sang năm tôi sẽ dành nhiều thời gian hơn để tìm hiểu kỹ hơn về phong cảnh, tập tục, đời sống văn hóa và hội thi chọi dê nơi đây," anh Hùng nói./.
Minh Tâm (TTXVN/Vietnam+)
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin chăn nuôi khác:
Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.