Lào Cai: Những mô hình chăn nuôi mới có hiệu quả

Nguồn tin: Báo Lào Cai, 02/02/2012
Ngày cập nhật: 3/2/2012

Thời gian gần đây, tỉnh Lào Cai đã có những cơ chế, chính sách khuyến khích phát triển chăn nuôi. Từ đó mở ra quy mô sản xuất chăn nuôi gia trại, trang trại, mô hình chăn nuôi kiểu mới hiệu quả. Những chủ trang trại: Phan Nhật Quang, xã Trì Quang (Bảo Thắng); Hà Đình Dung, xã Hoà Mạc (Văn Bàn); Vàng A Chu, xã Ý Tý Bát Xát)… đang là những nhân tố mới có bước đột phá mạnh, thể hiện sức trẻ trong thời kỳ hội nhập kinh tế thị trường. Sự năng động của những mô hình chăn nuôi, góp phần quan trọng xây dựng nông thôn mới và đáp ứng nhu cầu thực phẩm của nhân dân. Năm 2011, tổng sản lượng gia súc, gia cầm của tỉnh đạt 31.850 tấn, tăng 7,5% so với năm 2010; bình quân 48 kg thịt hơi và 62 quả trứng/người/năm, bằng bình quân chung của cả nước.

Chăn nuôi gà công nghiệp ở Bảo Thắng.

Trang trại hộ anh Phan Nhật Quang, ở xã Trì Quang (Bảo Thắng), nằm tách khu dân cư đang chăn nuôi hơn 3.000 con gà đẻ trứng. Chuồng có hệ thống điện chiếu sáng và một giàn quạt máy phục vụ đàn gà đẻ lông màu vàng sẫm, mỗi con nặng chừng 3 kg thi nhau đẻ trứng "vàng". Anh Quang kể rằng, năm 2009 thành lập, trang trại nhập về hơn 1.000 con gà 1 tháng tuổi để nuôi gà đẻ và gây giống. Theo anh, nuôi một năm, gà bắt đầu đẻ, doanh thu từ bán trứng thu về 300 triệu đồng/năm. Sau khi trừ mọi chi phí thức ăn như hiện nay còn lãi trên một nửa.

Tiếp chuyện tôi, anh Nguyễn Hữu Lý, Trưởng phòng Kinh tế huyện Bảo Thắng cho biết: Mô hình chăn nuôi kiểu mới ở huyện có 89 trang trại, trong đó có 17 trang trại nuôi lợn, 72 trang trại nuôi gà. Chăn nuôi trang trại theo hướng công nghiệp đều có hệ thống xử lý chất thải bằng công nghệ biogas hoặc bể phân huỷ sinh học hiện đại, đảm bảo môi trường, tận dụng khí ga thắp sáng và sưởi ấm cho vật nuôi. Tiêu biểu là Hợp tác xã chăn nuôi Quý Hiền, với quy mô 8 trang trại, mỗi năm xuất chuồng hơn 200 tấn lợn thịt, doanh thu 10 tỷ đồng và giải quyết việc làm cho hàng chục lao động.

Không chỉ người dân huyện Bảo Thắng đẩy mạnh phát triển chăn nuôi mà hiện nay người dân huyện Văn Bàn và Bát Xát cũng đang chung hướng đi này. Ở xã Hoà Mạc (Văn Bàn), hộ nào cũng nuôi trâu, chuồng trại ở đây được xây dựng gọn gàng nên giảm thiểu ô nhiễm môi trường và tận dụng được nguồn phân bón cho sản xuất. Người nuôi trâu, bò thương phẩm điển hình là anh Hà Đình Dung, 54 tuổi, dân tộc Tày. Theo anh Dung, đàn trâu, bò của gia đình có 28 con sinh sản, nghé nuôi gần 2 tuổi thành trâu vực cày có giá trên 10 triệu đồng, bê con giá rẻ hơn một nửa. Trâu, bò có sức đề kháng cao, ít bệnh, thị trường tiêu thụ rộng, nguồn thức ăn chủ yếu là cỏ. Muốn đàn trâu, bò sinh sôi, người chăn nuôi phải làm tốt khâu thức ăn, tiêm phòng dịch bệnh… Nghề chăn nuôi trâu mỗi năm mang lại cho gia đình anh nguồn lợi trên 50 triệu đồng. Ở xã Ý Tý (Bát Xát), đồng bào Hà Nhì, Mông, Dao đang phát triển chăn nuôi gà đen đặc sản. Đồng bào có ý thức nuôi gà đen thay lối thả rông kém hiệu quả vừa ô nhiễm môi trường, vừa dễ lây lan dịch bệnh. Hộ anh Vàng A Chu, 50 tuổi dân tộc Mông ở thôn Ngải Thầu là điển hình nuôi gà. Để chủ động nguồn giống, anh làm chuồng, đầu tư nuôi hơn 20 con gà đẻ. Gà con mới nở, nuôi được một năm đạt trên 1 kg, với giá bán là 90.000 đồng/kg, dự tính năm nay anh Chu thu về hàng chục triệu đồng… Việc mở rộng các mô hình chăn nuôi kiểu mới hiệu quả ở các địa phương trong tỉnh đã tạo ra hướng phát triển cho ngành chăn nuôi.

Trở lại câu chuyện chăn nuôi trước đây cho thấy, nếu chỉ chăn nuôi đơn lẻ do người dân tự phát, trình độ kỹ thuật hạn chế, chuồng trại xử lý môi trường chưa đảm bảo… thì không có mô hình chăn nuôi quy mô như ngày nay. Vấn đề là người chăn nuôi xuất phát từ nhu cầu thực tiễn sản xuất hàng hoá có giá trị kinh tế cao để cung ứng cho thị trường, cộng với chính sách khuyến khích chăn nuôi phù hợp, nên người dân huy động mọi nguồn lực, tạo sự đột phá trong chăn nuôi, xây dựng được thương hiệu, giữ giá cho sản phẩm hàng hoá của mình. Tuy nhiên, điều đáng tiếc là đến nay nhiều nội dung về tổ chức quản lý, đào tạo kỹ thuật, bảo hiểm chăn nuôi, thuế, tín dụng, thông tin thị trường, sản xuất thức ăn tại chỗ… chậm được ngành chức năng hướng dẫn.

Mới đây, tại hội nghị phát triển chăn nuôi tổ chức ở huyện Bảo Thắng, đồng chí Doãn Văn Hưởng, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh, nhấn mạnh: Tỉnh đang khuyến khích phát triển mạnh chăn nuôi theo hướng nhân rộng mô hình chăn nuôi trang trại, thu hẹp khoảng cách chăn nuôi phân tán kém hiệu quả, vừa gây ô nhiễm môi trường, vừa dễ lây lan dịch bệnh. Định hướng phát triển chăn nuôi giai đoạn 2012 - 2015, mục tiêu tăng trưởng giá trị chăn nuôi đạt từ 5,7%/năm. Muốn vậy, cần ưu tiên phát triển các cơ sở chăn nuôi đàn lợn trang trại lớn theo hướng công nghiệp tại huyện Bảo Thắng, Bát Xát, Văn Bàn, thành phố Lào Cai. Bên cạnh đó là quy hoạch phát triển chăn nuôi gia cầm theo hướng tập trung ở huyện Bảo Thắng, Bát Xát, Văn Bàn, Bảo Yên, Bắc Hà… Đồng thời, phát triển chăn nuôi bò, ngựa ở các địa phương vốn có truyền thống và thế mạnh. Các giải pháp về giống, thức ăn, phương thức chăn nuôi, quản lý môi trường chăn nuôi và thú y, thị trường… được ứng dụng tại các mô hình chăn nuôi kiểu mới. Từ nhận thức này, việc củng cố, phát triển chăn nuôi được xác định là nhiệm vụ trọng tâm để ngành chăn nuôi và các ngành liên quan, địa phương quan tâm xây dựng chiến lược chương trình chăn nuôi cũng như lồng ghép các chương trình kinh tế khác để thúc đẩy chăn nuôi phát triển. Ngoài ra, ngành chăn nuôi cần tổng kết nhân rộng các mô hình điển hình chăn nuôi, phát triển những thương hiệu mới.

Các mô hình chăn nuôi kiểu mới đang phát triển mạnh ở Lào Cai và mang lại hiệu quả kinh tế, nâng cao đời sống nhân dân, góp phần xây dựng nông thôn mới, đang được nhân dân nỗ lực triển khai thực hiện ở các địa phương. Tin rằng, với các giải pháp phát triển chăn nuôi, nhằm cung cấp một lượng lớn hàng hoá thương phẩm và sản xuất con giống lớn trong thời gian tới, ngành chăn nuôi Lào Cai sẽ vươn lên.

La Văn Tuất