Bình Định: Chăn nuôi theo phương pháp an toàn sinh học: Hướng đi an toàn cho người chăn nuôi

Nguồn tin: Báo Bình Định, 26/02/2012
Ngày cập nhật: 28/2/2012

Trong tình hình dịch bệnh lở mồm long móng trên đàn gia súc, dịch cúm gia cầm có nguy cơ tái phát cao như hiện nay, việc đầu tư phát triển chăn nuôi theo phương pháp an toàn sinh học (ATSH) là giải pháp tốt nhằm ngăn ngừa dịch bệnh, tăng hiệu quả đầu tư.

Nhờ nuôi nhốt và đầu tư chăm sóc, phòng dịch bệnh chu đáo, nên đàn vịt của ông Lê Văn Thìn, ở Nhơn Tân (thị xã An Nhơn - Bình Định) luôn đảm bảo an toàn.

Hiệu quả từ thực tế

Chăn nuôi gia súc, gia cầm (GSGC) theo hướng ATSH đã và đang được ngành Nông nghiệp tỉnh khuyến cáo người chăn nuôi trong tỉnh Bình Định áp dụng nhằm góp phần ngăn ngừa dịch bệnh GSGC, tăng hiệu quả chăn nuôi. Điều đáng mừng là trên địa bàn tỉnh ta đã có nhiều chủ trang trại, gia trại áp dụng phương pháp này có hiệu quả.

Tại huyện Hoài Ân, nhiều chủ trang trại đã đầu tư phát triển chăn nuôi theo quy trình khép kín và áp dụng phương pháp chăn nuôi ATSH. Điển hình là hộ ông Phạm Văn Bích, ở thôn Lộc Giang, xã Ân Tường Đông. Năm 2011, ông Bích đã xuất chuồng 50 tấn heo, thu nhập trên 2 tỉ đồng. Ông Bích cho biết: “Hàng ngày, vợ chồng tôi dành nhiều thời gian để vệ sinh chuồng trại, chăm sóc heo và hạn chế tối đa người ngoài ra vào trại; chủ động tiêm vắc-xin định kỳ để phòng trừ các loại dịch bệnh nguy hiểm cho đàn heo; thường xuyên phun thuốc khử độc sát trùng chuồng trại. Khi thời tiết thay đổi, ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của heo, tôi tăng thêm nhiều loại thức ăn có hàm lượng chất dinh dưỡng cao cho heo... Với cách làm này, nhiều năm qua, đàn heo của gia đình tôi luôn an toàn”. Ngoài gia đình ông Bích, ở Hoài Ân còn có nhiều chủ trang trại có thu nhập cao nhờ áp dụng chăn nuôi theo hướng ATSH.

An Nhơn cũng có nhiều hộ thực hiện có hiệu quả phương pháp chăn nuôi ATSH. Đi đầu trong việc chăn nuôi vịt theo phương pháp ATSH là hộ ông Lê Văn Thìn, ở thôn Nam Tượng 3, xã Nhơn Tân. Ông Thìn cho biết: “Đây là mô hình chăn nuôi tập trung với mục đích quản lý số lượng đàn, theo dõi tỉ lệ đẻ trứng, số lượng thức ăn và thực hiện tiêm phòng đầy đủ; đồng thời, vừa kết hợp tận dụng nguồn phân thải của vịt để nuôi cá, tăng thêm hiệu quả kinh tế”. Từ diện tích chuồng nuôi 600 m2 ban đầu, ông Thìn đã mở rộng thêm 500 m2 đào ao thả cá, cũng là nơi để đàn vịt bơi lội. Với quy mô đàn 700 con, giống vịt siêu trứng Trung Quốc, mỗi ngày ông thu lãi hơn 250 ngàn đồng từ việc bán trứng. Với phương pháp chăn nuôi này, nhiều năm qua đàn vịt của ông Thìn rất an toàn, luôn duy trì tỉ lệ vịt đẻ trên 90%.

Cũng ở xã Nhơn Tân, hai anh em anh Nguyễn Văn Trà và Nguyễn Văn Năm cũng áp dụng phương pháp chăn nuôi ATSH với đàn vịt đẻ trên 1.000 con. Anh Nguyễn Văn Năm cho biết: “Trước đây, tôi nuôi vịt chạy đồng, luôn lo dịch bệnh. Từ khi áp dụng mô hình chăn nuôi ATSH thì rất yên tâm bởi các khâu phòng chống dịch bệnh cho vịt được thực hiện rất kỹ. Nhờ đó vịt không bị dịch bệnh mà tỉ lệ đẻ cũng rất cao”.

Khuyến cáo nhân rộng

Tỉnh Bình Định có phong trào chăn nuôi phát triển, có đàn GSGC lớn so với các tỉnh trong khu vực. Tuy nhiên, quy mô chăn nuôi vẫn còn nhỏ lẻ, phân tán; việc chăn nuôi vịt thả đồng còn khá lớn, chiếm hơn 70% số hộ chăn nuôi, gây trở ngại lớn cho công tác kiểm soát dịch bệnh GSGC.

Để giúp nông dân chăn nuôi có hiệu quả, tăng thu nhập, thời gian qua, Trại Thực nghiệm giống vật nuôi Diêu Trì đã hỗ trợ con giống và kỹ thuật giúp người chăn nuôi ở một số địa phương tiến hành nuôi theo phương pháp ATSH. Ngành Nông nghiệp tỉnh đã hỗ trợ các hộ chăn nuôi chi phí đánh giá tác động môi trường, tiêm phòng dịch bệnh GSGC, tiêu độc khử trùng chuồng trại… Đặc biệt, ngành đã tổ chức tập huấn chuyển giao kỹ thuật và quản lý trại chăn nuôi, tổ chức cho các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ học tập kinh nghiệm chăn nuôi ở những cơ sở chăn nuôi an toàn dịch bệnh và đảm bảo vệ sinh môi trường…

Theo ông Nguyễn Văn Quốc, Chi cục phó Chi cục Thú y tỉnh: Chăn nuôi ATSH là hướng phát triển bền vững trong điều kiện dịch bệnh trên đàn GSGC vẫn còn treo lơ lửng. Hiện nay, cùng với việc tiêm phòng dịch lở mồm long móng, heo tai xanh và dịch cúm gia cầm, ngành Thú y cũng đã phối hợp với chính quyền các địa phương tổ chức tập huấn, hướng dẫn người chăn nuôi áp dụng phương pháp ATSH; tiến hành cấp sổ chăn nuôi đến các hộ chăn nuôi vịt; khuyến cáo người chăn nuôi tuân thủ các quy định của ngành Thú y về chăn nuôi ATSH để mang lại hiệu quả bền vững.

PHẠM TIẾN SỸ