Lâm Đồng: Thu lợi từ nuôi hươu sao

Nguồn tin: Báo Lâm Đồng, 04/03/2012
Ngày cập nhật: 6/3/2012

Mạnh dạn tìm hướng đi, dám nghĩ dám làm trong phát triển kinh tế, anh Phan Văn Tuấn, ở thôn Tân Tiến, xã Đạ R’sal, huyện Đam Rông (Lâm Đồng) đã đầu tư vào mô hình nuôi hươu sao giống, bước đầu đã và đang mang lại hiệu quả kinh tế cho gia đình.

Trước đây, gia đình anh Tuấn chủ yếu tập trung vào chăn nuôi heo, gà thả vườn, song việc chăn nuôi heo, gà vất vả, công sức bỏ ra nhiều mà thu nhập lại không đáng kể. Sau một thời gian trăn trở tìm hướng đầu tư phát triển kinh tế, anh đã nhận thấy mô hình nuôi hươu sao đem lại hiệu quả kinh tế cao, chi phí đầu tư lại không nhiều. Cuối năm 2010, anh đã mạnh dạn ra Nghệ An mua 5 cặp hươu sao giống với giá hơn 100 triệu đồng đưa vào nuôi. Anh Tuấn đã tận dụng hơn 200 m2 chuồng trại chăn nuôi heo và gà thả vườn của gia đình từ trước sửa sang thành 5 chuồng trại để chăn nuôi hươu. Theo anh Tuấn; việc chăn nuôi hươu vừa tận dụng được nguồn thức ăn từ nông sản của gia đình, dễ chăm sóc, ít bệnh tật so với các loại vật nuôi khác và không mất nhiều. Bên cạnh đó, hiện nay nhung hươu bán rất chạy trên thị trường, nhu cầu của người tiêu dùng nhung rất lớn.

Cũng theo anh Tuấn, hươu sao có sức đề kháng bệnh tương đối cao, ít khi bị bệnh lặt vặt. Tuy nhiên, nuôi hươu sao, cần lưu ý nguồn nước hợp vệ sinh, cần đề phòng một số bệnh cho hươu như chướng bụng, đầy hơi nếu ăn phải thức ăn ôi thiu. Hươu thích ăn cỏ tươi, lá cây và thêm một vài dạng thức ăn tinh bột để bồi bổ một cách đều đặn, đúng liều lượng thì phát triển trọng lượng rất tốt. Ngoài ra, hàng tháng phải cho mỗi con hươu sao ăn chừng 0,5 đến 1 ký lá xoan để xổ giun. Hươu sao cái để sinh sản gây giống, hươu sao đực thì khai thác nhung. Đến một tuổi, hươu cái bắt đầu sinh sản, một năm sinh sản một lần; thời điểm trưởng thành hươu đực bắt đầu cho nhung, thường thì hươu ra nhung từ tháng 2 đến tháng 4. Trong thời gian này, để năng suất nhung cao, cần phải cho hươu ăn nhiều hơn, nhất là các loại thức ăn tinh bột như đậu tương, cà rốt, ngô.

Sau hơn một năm cần cù chăm sóc đàn hươu của gia đình, đến nay bình quân mỗi con hươu giống đạt từ 30 đến 50 kg. Theo ước tính của anh Tuấn, năm đầu cho thu hoạch, mỗi con đạt từ 3 đến 4 lạng nhung, và số lượng nhung hươu cứ tăng lên theo hằng năm, đến năm thứ tư thì mỗi con cho khoảng 1,5 kg nhung. Riêng trong năm 2012, 5 con hươu đực cho thu khoảng hơn 2 kg nhung, mỗi kg nhung bán ra thị trường là 18 triệu đồng. Trừ chi phí năm đầu thu nhập từ nuôi hươu sao của anh đạt khoảng 20 triệu đồng. Để tiếp tục phát triển chăn nuôi hươu sao, anh Tuấn đang có kế hoạch mở rộng chuồng trại chăn nuôi nhân giống hươu sao để cung cấp cho người dân địa phương và các vùng phụ cận.

VĂN TÂM