Nguy cơ dịch bệnh từ chợ gia cầm Hà Vĩ (Hà Nội)

Nguồn tin: Kinh Tế Đô Thị, 06/03/2012
Ngày cập nhật: 7/3/2012

Đến chợ Hà Vĩ (Hà Nội) có thể mua gà chết dễ dàng bất chấp dịch cúm gia cầm

Trong khi dịch cúm gia cầm đang tiềm ẩn nguy cơ lây lan, thành phố đã triển khai các biện pháp siết chặt quản lý, thì việc gia cầm ốm chết vẫn được bày bán tại chợ Hà Vĩ (Thường Tín - Hà Nội) khiến nhiều người lo ngại.

Dễ như mua… gà chết

6 giờ, trên con đường dẫn vào làng Hà Vĩ, xã Lê Lợi, huyện Thường Tín, chúng tôi bắt gặp hàng chục lượt xe máy chở gia cầm phóng qua. Mỗi chiếc xe chở 3 - 4 lồng gà xếp chồng lên nhau với số lượng khoảng hơn 100 con gà. Một phụ nữ khoảng 40 tuổi dắt chiếc Dream cũ chen lấn giữa đám đông, trên giỏ xe thấp thoáng gần chục con gà chết cứng đơ. Đến bất cứ hàng nào có gà chết, chị nhanh tay túm lấy bỏ vào lồng sắt phía sau xe rồi trả tiền. Khi chúng tôi ngỏ ý muốn tìm mua gà chết, chị chỉ tay hướng dẫn: "Các em cứ sang dãy hàng bên cạnh, hàng nào cũng có, giá từ 20.000 - 25.000 đồng/kg là mua được".

Khi chúng tôi hỏi nguyên nhân số gà chết, chị Loan, chủ một ki - ốt bán gà trong chợ cho biết: “Mỗi ngày chúng tôi thu gom hàng trăm con gà chở bằng xe máy nên chúng không bị chết vì lạnh thì cũng chết vì ngạt”. Theo ông Lê Xuân Viết, Trưởng Ban Quản lý chợ Hà Vĩ, bình thường lượng gia cầm bán tại chợ Hà Vĩ lên tới 80 - 100 tấn/ngày nhưng thời gian gần đây, do ảnh hưởng của dịch cúm gia cầm nên giảm xuống còn khoảng 60 tấn/ngày. Ông Viết xác nhận, mỗi ngày chợ có khoảng hàng trăm con gia cầm chết được người dân trên địa bàn thu gom.

Theo tìm hiểu của chúng tôi, những người mua gà chết chủ yếu về làm thịt rồi đem bán ở các chợ lao động, khu công nghiệp, quán ăn… Để giữ cho thịt gà có màu tươi, tránh bị thâm tím, người thu mua thường cắt tiết những con gà ốm luôn tại chỗ.

Siết chặt quản lý

Theo quy định, mỗi ca trực tại chốt kiểm dịch động vật liên ngành Hà Vĩ phải có 4 cán bộ, trong đó có 2 cán bộ thú y, còn quản lý thị trường và công an mỗi đơn vị 1 cán bộ. Tuy nhiên, với từng đó cán bộ, việc kiểm soát hết toàn bộ hàng trăm xe chở gà, nhất lại vào lúc cao điểm ban đêm rất khó. Ông Nguyễn Lê Ngà, Phụ trách chốt kiểm dịch động vật liên ngành Hà Vĩ thừa nhận, việc quản lý gia cầm chết ra khỏi chợ vô cùng khó. Người mua chủ yếu là các hộ giết mổ trên địa bàn xã Lê Lợi và các vùng lân cận, rồi các nhà hàng, quán ăn… Đặc biệt, việc quản lý đối với những cá nhân chỉ mua gia cầm chết với số lượng ít lại càng khó. "Chúng tôi hướng dẫn các hộ bán gà ký văn bản cam kết chấp hành đúng nội quy, đảm bảo vệ sinh môi trường khi có gà vịt chết. Nhưng rất nhiều hộ kinh doanh hứa một đằng, làm một nẻo" - ông Ngà cho hay.

Ông Lê Xuân Viết, Trưởng Ban Quản lý chợ Hà Vĩ cho biết thêm: “Ban ngày, mỗi ca trực của Ban Quản lý có 3 người. Ban đêm, thời điểm đông nhất có 6 người trông giữ vẫn không xuể. Đây là khu chợ mới nên việc quản lý ban đầu vẫn còn nhiều lúng túng”. Theo ông Viết, sở dĩ có hiện tượng mua bán gia cầm chết trong chợ do từ trước đến nay, quy chế hoạt động của chợ mới chỉ quy định tịch thu, tiêu hủy những con gia cầm chết vì dịch, bệnh. Còn gia cầm chết vì nguyên nhân cơ học khác vẫn được bán. Do đó, ông Viết đề nghị, để hạn chế tận gốc sự lây lan mầm bệnh, cần có quy định thu giữ và tiêu hủy toàn bộ số gà chết trong chợ, bất kể vì nguyên nhân gì.

Kết quả kiểm tra việc kinh doanh gia cầm tại 30 tỉnh, thành phố trên cả nước mới đây của Cục Thú y cho thấy, qua lấy 4.000 mẫu phân tích có tới 15/30 tỉnh có mẫu nhiễm virus cúm H5N1 trên đàn gia cầm bán tại chợ. Ông Hoàng Văn Năm, Cục trưởng Cục Thú y cho biết, tỷ lệ lưu hành của virus H5N1 trên gà là 4,3%, vịt là 10%. Nếu không quản lý tốt việc mua bán, giết mổ gia cầm tại các chợ, nguy cơ lây lan, bùng phát dịch cúm là rất dễ xảy ra.

Lê Bích